Lechuga romana

Lechuga romana alta y crujiente con corazones dulces y costillas firmes — la clásica para ensaladas César.

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La lechuga romana, o cos, forma cogollos altos y erguidos de hojas crujientes y dulces con nervio central firme — la lechuga clásica para la ensalada César y lo suficientemente resistente para hacerla a la plancha. Forma parte de nuestra colección de lechuga dentro de la gama de hojas verdes. ¿Empiezas a cultivar? Nuestra guía de cultivo de hortalizas cubre los fundamentos.

Siembra en sucesión para disfrutar de cogollos crujientes durante toda la temporada — el calendario indica cuándo.

Leer la guía de cultivo de hortalizas Ver el calendario de siembra

Cómo cultivar lechuga romana

Siembra directamente o en alvéolos en suelo fresco y húmedo, y mantenla bien regada para obtener cogollos crujientes y sin estrés. Corta entera cuando esté firme, o toma las hojas exteriores para corte continuo. Botánicamente es Lactuca sativa.

Elige tu tipo de lechuga

Para hojas suaves y dulces, cultiva lechuga mantecosa; para recolecciones rápidas, mezclas de hojas para ensalada. Ve todas las lechugas y semillas de hortalizas.

¿Te apetecen hojas de ensalada crujientes y dulces durante toda la temporada? Explora la gama completa.

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Preguntas frecuentes

¿Qué es la lechuga romana?
También llamada cos, forma cogollos altos y erguidos de hojas crujientes y dulces con una nervadura central firme.

¿Cuándo debo sembrarla?
Desde primavera hasta finales de verano, sembrando un poco cada pocas semanas para tener un suministro continuo.

¿Puedo recoger las hojas una a una?
Sí — toma las hojas exteriores al estilo cortar-y-volver-a-crecer, o corta el cogollo entero cuando esté firme.

¿Se espiga con el calor?
Puede ocurrir; mantenla húmeda, proporciona algo de sombra en verano y elige variedades resistentes al espigado para los períodos de calor.

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