Calabazas y cucurbitáceas

La familia de las cucurbitáceas — calabacines, calabazas de verano e invierno, y calabazas decorativas — cultivos generosos y fáciles de cultivar, perfectos para el consumo en fresco y el almacenamiento otoñal. Primas del pepino.

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Semillas de calabacines, calabazas y cucurbitáceas — todo el grupo en un solo lugar

Las cucurbitáceas son las plantas más generosas y expansivas del huerto: calabacines y calabazas de verano para cosechar rápido, calabazas de invierno para conservar, y calabazas ornamentales para el otoño. Son uno de los cultivos más gratificantes de nuestra gama de semillas de verdura y se sitúan junto a su prima la pepinera. ¿Es tu primera vez cultivándolas? Empieza con nuestra guía de cultivo de verduras.

Estos cultivos no toleran las heladas. Siembra en el momento adecuado para disfrutar de una temporada larga y productiva — el calendario te indica cuándo.

Cosecha de verano frente a conservas de invierno

Para variedades de piel tierna y cosecha rápida, elige entre nuestras calabazas de verano y los prolíficos calabacines. Para variedades de piel dura y larga conservación, navega por las calabazas de invierno y las clásicas calabazas de Halloween, o consulta todo el grupo Cucurbita pepo junto.

Cómo conseguir plantas grandes y sanas

Las cucurbitáceas son exigentes en agua y nutrientes — plántalas en suelo rico (nuestra guía de suelos te ayuda) y riega abundantemente en la base, ya que mojar las hojas favorece el oídio. Mantenlas bien alimentadas con nuestra guía de abonado y estate atento a enfermedades comunes como el oídio a finales de verano.

¿Poco espacio en el suelo? Conduce las variedades rastreras por un soporte resistente, o elige calabacines de porte compacto.

Categorías populares de verduras: Calabacín · Calabaza · Calabaza de invierno · Calabaza de verano · Pepino

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Preguntas frecuentes

¿Cuándo siembro calabazas y calabazas de invierno?
Después de la última helada, a finales de primavera, o inícialo en maceta en interior unas semanas antes y trasplántalo en cuanto haga calor.

¿Cuál es la diferencia entre la calabaza de verano y la de invierno?
Las calabazas de verano y los calabacines tienen piel blanda y se comen tiernos; las calabazas de invierno tienen piel dura y se conservan durante meses.

¿Por qué las hojas de mi calabaza están blancas y con polvo?
Es el oídio, muy habitual a finales de temporada. Riega por la base, mejora la ventilación y retira las hojas más afectadas.

¿Necesitan mucho espacio?
Las variedades rastreras se extienden bastante, pero puedes guiarlas por una espaldera o elegir variedades de mata compacta para espacios más pequeños.

¿Son muy productivos los calabacines?
Mucho — con una o dos plantas suele ser suficiente para abastecer a una familia durante todo el verano.