Rapa svedese (Rutabaga)

Radici di rapa svedese rustica con polpa dorata e dolce — semina una volta in estate e raccoglile dall'autunno all'inverno per purè, arrosti e stufati.

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Swede seeds — hardy rutabaga roots for winter

Swede, also known as rutabaga, is the reliable workhorse of the winter root patch: large, sweet, golden-fleshed roots that are wonderful mashed, roasted or dropped into stews. It sits within our root vegetable range, part of the broader vegetable seeds collection. New to roots? Our vegetable growing guide walks you through the essentials.

Tough and frost-hardy, swede stands out in the ground through the coldest months, ready to lift as you need it.

Why grow swede

It's about as hardy and forgiving as winter vegetables come — sow once in summer and you'll be lifting roots from autumn well into the new year. Sweeter and denser than turnip, it earns its keep beside other dependable roots like parsnip and celeriac in the root vegetable bed.

Growing swede from seed

Sow direct in late spring to early summer, thinly into firm, fertile soil, then thin to give each root room to swell. Keep the bed evenly watered — erratic moisture can cause splitting — and the roots will size up through autumn. Our soil guide helps you prepare the ground, and the sowing calendar shows the timing.

As a brassica, swede appreciates the same care against club root and flea beetle as its cabbage cousins.

Popular vegetable categories: Root Vegetables · Carrot · Parsnip · Celeriac · Cabbage Vegetables

At SeedsChoice, every order ships from Meppel, NL with fast, tracked EU delivery.

Qual è la differenza tra rutabaga e rapa?
La rutabaga è più grande, più densa e più dolce con polpa dorata, e matura più tardi; le rape sono più piccole, più delicate, più veloci da crescere e hanno generalmente polpa bianca. Quando devo seminare la rutabaga?
Semina direttamente a fine primavera o inizio estate. Questo dà alle radici una lunga stagione per ingrossarsi e maturare per la raccolta autunnale e invernale. Perché la mia rutabaga si è spaccata o è diventata legnosa?
Di solito dipende da un'irrigazione irregolare o da un raccolto tardivo. Mantieni l'umidità costante mentre le radici si ingrossano e raccoglile prima che diventino troppo grandi. La rutabaga è soggetta agli stessi parassiti del cavolo?
Sì — in quanto brassica può essere colpita dall'ernia del cavolo e dall'altica, quindi ruota le colture e proteggi le giovani piante come faresti con i cavoli.