Rosmarino

Il classico sempreverde mediterraneo — il profumato rosmarino (Rosmarinus officinalis) per arrosti e pane, con precoci fiori blu amatissimi dalle api. Robusto e resistente alla siccità.

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Semi di rosmarino — il classico sempreverde mediterraneo

Il rosmarino è allo stesso tempo un'erba indispensabile in cucina e un bel arbusto da giardino — foglie aghiformi intensamente aromatiche per arrosti e pani, su una pianta sempreverde punteggiata di fiori blu che le api adorano. La specie è raccolta sotto Rosmarinus officinalis all'interno della nostra gamma di erbe culinarie. Sei alle prime armi con le erbe? La nostra guida alla coltivazione delle erbe copre le basi.

Il rosmarino da seme è lento ma gratificante — il calendario delle erbe indica i tempi giusti.

Un'erba, un arbusto e una pianta per le api

Sempreverde e longevo, il rosmarino offre foglie fresche tutto l'anno e fiorisce presto per le api, quindi si trova tra le nostre erbe perenni e le erbe aromatiche e vicino alle nostre erbe resistenti alla siccità.

Coltivare il rosmarino da seme

Semina in primavera al caldo; la germinazione è lenta e irregolare, quindi semina un po' di più e sii paziente. Coltiva in pieno sole e in un terreno affilato e ben drenante — il rosmarino prospera su terreno asciutto e povero e non sopporta l'umidità invernale.

Stai costruendo un giardino di erbe mediterranee? Ecco dove guardare dopo.

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Frequently Asked Questions

Is rosemary slow from seed?
Yes — germination is slow and patchy, so sow a little extra and be patient.

What conditions does it like?
Full sun and sharp, free-draining soil — it thrives on dry, poor ground.

Is it evergreen?
Yes — it gives fresh leaves all year round.

Is rosemary good for bees?
Yes — its early blue flowers are an important early nectar source.

Does it dislike wet?
Very much — winter wet is the main thing to avoid.