Alfalfa-frø — til sprøde spirer og nærende grøngødning
Alfalfa er en fantastisk alsidig plante med to helt forskellige anvendelser: det fine frø spirer til sprøde, nøddeagtige, vitaminrige skud til køkkenet på blot få dage, mens det som grøngødning sået i jorden danner dybtrøddede, jordforbedende planter. Botanisk hedder den Medicago sativa, og du finder den i vores mikrogrønt og spirer inden for det brede grøntsagsfrø-sortiment. Ny til spiringskunsten? Vores guide til grøntsagsdyrkning er et godt sted at starte.
En af de hurtigste høster overhovedet på vindueskarmen – og en af de mest nyttige afgrøder i haven.
Hvorfor dyrke alfalfa
Som spirer giver det frisk, sprød salatgrønt hele året – uden have – og er en stjerne i vores mikrogrønt og spirer-sortiment. Som markafgrøde fikserer de lange rødder kvælstof og løsner kompakt jord, hvilket gør den til en af de mest værdifulde i vores grøngødningsafgrøder.
Dyrkning af alfalfa fra frø
Til spirer skyller du en skefuld frø i et glas to gange dagligt og høster de sprøde skud efter tre til fem dage – vores spiringsguide beskriver den enkle rutine. Som grøngødning spredes frøet på ryddet jord i vækststsæsonen, lades etablere og gro, og skæres derefter ned og graves ned inden blomstring, så alle næringsstoffer vender tilbage til jorden. Såningskalenderen hjælper med timing, og den botaniske information finder du på Medicago sativa-siden.
Spir indendørs hele året, eller så udendørs i de varmere måneder for at fodre og beskytte bar jord.
Populære grøntsagskategorier: Mikrogrønt & Spirer · Grøngødningsafgrøder · Medicago sativa · Friske bladgrøntsager · Alle grøntsager
Hos SeedsChoice afsendes alle ordrer fra Meppel, NL med hurtig, sporet EU-levering.