Couve Coração

Sementes de couve coração para cabeças cónicas doces e tenras, como a Hispi e a Filderkraut. Brassica oleracea de maturação rápida, adequada para compasso reduzido e uma longa época de corte.

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Sementes de couve-repolho apontada — couves-coração doces e tenras

As couves apontadas — os tipos cónicos "coração" como a Hispi — são as couves mais doces e tenras que se pode cultivar, com corações pálidos e crocantes que precisam de pouca cozedura. Pertencem à espécie Brassica oleracea e integram a nossa gama mais ampla de couves. Está a começar a cultivar brássicas? O nosso guia de cultivo de hortícolas explica o essencial.

De maturação rápida e ideais para espaçamentos reduzidos, as variedades apontadas podem fornecer couves durante uma longa época — o calendário indica as janelas disponíveis.

Escolher o tipo certo

Existem tipos apontados rápidos de primavera e verão para corte precoce, tipos de coração maior como o Filderkraut para chucrute e saladas, e até couves apontadas vermelhas para dar cor. Muitas são suficientemente rápidas para ser cultivadas como «greens» de primavera antecipados, cortados jovens antes que o coração se forme completamente.

Cultivar couve apontada a partir de semente

Inicie a sementeira em módulos ou numa sementeira e transplante as jovens plantas para um solo firme e fértil, espaçando as variedades apontadas com menor distância do que as couves redondas. Como todas as brássicas, preferem um local ensolarado e estável, beneficiando de redes de proteção contra a borboleta-da-couve e os pombos. Mantenha-as bem regadas para obter corações rápidos e doces.

Para uma colheita precoce, faça a sementeira sob abrigo no final do inverno; repita a sementeira durante a primavera e o verão para ter couves até ao outono.

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Na SeedsChoice, todas as encomendas são enviadas a partir de Meppel, NL, com entrega rápida e rastreada na UE.

O que é a couve-repolho pontiaguda?
A couve-repolho pontiaguda, também chamada 'sweetheart', é um tipo de Brassica oleracea com cabeça cónica, coração pálido, doce e tenro. Hispi é a variedade mais conhecida, apreciada pelo sabor suave e pela maturação rápida. As couves pontiagudas crescem mais depressa do que as redondas?
Geralmente sim — muitos tipos pontiagudos maturam mais rapidamente, podem ser plantados com maior proximidade e alguns são cultivados como couve de primavera precoce, cortada antes de o coração encher completamente. Como posso proteger as couves pontiagudas das pragas?
Cubra as plantas com rede contra as borboletas brancas da couve e os pombos, e cultive em solo firme e fértil. Mantê-las bem regadas também contribui para obter corações doces e compactos. Quando devo semear a couve pontiaguda?
Semeie sob abrigo no final do inverno para uma colheita precoce e, em seguida, semeie sucessivamente ao longo da primavera e do verão para obter couves do início do verão ao outono.