Sabor cítrico fresco para a cozinha asiática — capim-limão tenro (Cymbopogon), uma erva aromática cultivada a partir de semente. Cultive-o num vaso para passar o inverno em abrigo.
Sementes de limonete para espaços quentes sementes de limonete são uma ótima escolha para jardineiros que procuram uma erva amante do calor, com um aroma fresco semelhante ao citrino e um porte ereto e graminoso....
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Shop nowA erva-limão traz uma nota brilhante e fresca a pratos tailandeses e do Sudeste Asiático, sopas e chás — uma gramínea tenra e perfumada que pode cultivar a partir de semente. A espécie está reunida em Cymbopogon dentro da nossa gama de ervas culinárias. É principiante em ervas aromáticas? O nosso guia de cultivo de ervas explica o essencial.
A erva-limão necessita de calor e de um início antecipado — o calendário indica quando semear.
A erva-limão forma uma touceira de folhas arqueadas e aromáticas com bases de caule engrossadas — a parte utilizada na cozinha. Tenra e sensível às geadas, é melhor cultivada em vaso na nossa gama para contentores, para que possa ser recolhida para interior durante o inverno.
Semeie em interior, com calor, no início da primavera; mantenha a planta num ambiente luminoso e húmido e repique-a à medida que cresce. Coloque-a num local soalheiro e abrigado ou num parapeito quente, regue e adubo bem durante o verão e leve-a para interior antes das primeiras geadas.
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Para que serve a erva-limão?
O seu sabor fresco e cítrico é essencial na cozinha tailandesa e do Sudeste Asiático, em sopas e chás.
É resistente ao frio?
Não — é sensível ao gelo, por isso cultive-a num vaso e proteja-a em local abrigado durante o inverno.
Quando devo semear?
Em local aquecido, no interior, no início da primavera.
Que parte se utiliza?
A base engrossada do caule.
Onde devo cultivá-la?
Num local soalheiro e abrigado, ou num peitoril quente, trazendo-a para dentro antes das geadas.
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