Percorra qualquer fila de ervilhas-de-cheiro numa exposição floral e estará a olhar para plantas desenvolvidas em memória viva — mais franjadas, maiores, com hastes mais compridas a cada década. E depois há a 'Painted Lady'. Este bicolor em carmim e branco já era uma variedade com nome em 1737, antes de o Capitão Cook zarpar, e os jardineiros têm-na mantido viva desde então por uma razão acima de todas: nenhuma ervilha-de-cheiro moderna lhe iguala o perfume.
Este artigo explica o que torna a Painted Lady especial, de onde veio e como cultivá-la com sucesso — incluindo a sementeira de outono que tão bem se adequa às variedades tradicionais. Para o método completo, desde o pacote de sementes até à primeira flor, o nosso guia completo de cultivo de ervilhas-de-cheiro é o ponto de partida; esta página é dedicada a uma variedade notável.
- Tipo bicolor patrimonial, registada em 1737 — a ervilha-de-cheiro com nome mais antiga ainda à venda
- Aroma excecional — o referencial pelo qual todas as outras são medidas
- Altura cerca de 1,8 m; necessita de rede, varas ou estrutura em cúpula
- Sementeira outubro–novembro sob proteção, ou fevereiro–abril
De um mosteiro siciliano à sua vedação de jardim
A história da ervilha-de-cheiro começa em 1699, quando o monge siciliano Francis Cupani enviou para Inglaterra sementes de uma pequena flor silvestre de cor bordô e violeta, intensamente perfumada. Poucas décadas depois, os jardineiros começaram a notar variações de cor entre as plântulas — e por volta de 1737 uma forma rosa-e-branca já era listada com nome próprio: Painted Lady.
Quase tudo desde então foi mudança. As grandifloras vitorianas de Henry Eckford duplicaram o tamanho da flor; os tipos Spencer franjados, surgidos em 1901, voltaram a duplicá-lo e alongaram as hastes para as bancadas de exposição. A Painted Lady simplesmente continuou a ser ela própria. Por ser uma verdadeira variedade patrimonial — polinização aberta, não um híbrido — a semente guardada origina a mesma planta que os seus primeiros admiradores conheceram. Se a diferença entre variedade patrimonial, F1 e semente de polinização aberta é território novo para si, o nosso guia de tipos de sementes esclarece tudo.
O que torna a Painted Lady digna de cultivo
As flores são mais pequenas do que as de um Spencer moderno e surgem três ou quatro por haste — e depois aproxima-se. O aroma é uma mistura quente de flor de laranjeira e mel com uma capacidade de difusão notável: um simples frasco com algumas hastes perfuma um quarto inteiro, e numa serena noite de junho uma estrutura coberta por esta planta faz parar as pessoas no passeio. Ao criar flores maiores e mais franjadas, grande parte desse perfume foi sacrificado; os tipos grandiflora antigos mantiveram-no.
A coloração é um suave jogo de dois tons — pétalas superiores rosa-carmim sobre asas branco-acetinado — que a uma certa distância se lê como uma névoa cor-de-rosa em vez de um bloco de cor, o que a torna fácil de combinar em canteiros e ramos de flores. As plantas são vigorosas, atingindo cerca de 1,8 m, e notavelmente tolerantes a períodos quentes para uma ervilha-de-cheiro, uma característica que se atribui habitualmente à sua ascendência siciliana. Temos disponíveis sementes de ervilha-de-cheiro Painted Lady e também semente biológica certificada.
Semear a Painted Lady: por que o outono favorece uma variedade patrimonial
As ervilhas-de-cheiro são anuais rústicas, e as variedades antigas respondem especialmente bem a um início em outono: semeadas em outubro, invernadas como jovens plantas robustas, desenvolvem o sistema radicular que alimenta uma floração precoce e prolongada no verão seguinte. A sementeira de primavera, de fevereiro a abril, também resulta — apenas espera mais algumas semanas pelo primeiro perfume. A sementeira de outono na prática:
- Semeie em outubro ou novembro, sob proteção Vasos fundos ou módulos de raiz longa adequam-se à raiz pivotante comprida. Uma semente por módulo, a 2 cm de profundidade — não é necessário demolhar, a semente fresca germina facilmente.
- Mantenha fresco, não aconchegado Uma caixa fria, estufa sem aquecimento ou varanda luminosa são ideais. Cerca de 5–10 °C mantém o crescimento lento e robusto; um parapeito quente origina plantas fracas e estioladas.
- Desponte com quatro folhas Retire o ponto de crescimento quando as plântulas tiverem dois pares de folhas. Cada planta responde com rebentos laterais vigorosos — e são os laterais que produzem as flores.
- Fique atento aos ratos As sementes de ervilha-de-cheiro são uma iguaria de inverno. Semeie em prateleira alta ou cubra com rede até germinar.
- Plante no exterior em março–abril Em solo rico na base de um suporte, com 20 cm de espaçamento, após uma semana de aclimatação. As flores surgem a partir de finais de maio num bom ano.
A Painted Lady partilha este calendário com outras anuais rústicas — o nosso guia de sementeira de outono lista o que mais pode juntá-la na caixa fria, e o calendário de sementeira de flores mapeia o ano inteiro. A janela de sementeira de outubro tem a sua própria coleção: sementes a semear em outubro.
Variedade antiga ou Spencer: que tipo de ervilha-de-cheiro é você?
Tipos antigos & grandiflora
Criados para o nariz. A Painted Lady é o arquétipo.
- Flores mais pequenas, hastes mais curtas — e aroma muito mais intenso
- Reproduzem-se fiéis a partir de semente guardada, ano após ano
- Aspeto descontraído de jardim rústico; mais resistentes ao calor
Tipos Spencer & modernos
Criados para o vaso e a bancada de exposição.
- Flores grandes e franjadas em hastes longas e direitas
- Gama de cores mais ampla, desde roxos intensos a tons abricó
- Aroma mais suave — a beleza teve prioridade
Não há resposta errada — muitos jardineiros cultivam uma fila de cada e deixam junho decidir o debate. Entre as variedades patrimoniais, a Unwin's Striped traz flores listadas com aspeto pintado à mão, enquanto uma mistura moderna Royal Family mix mostra o melhor das novas criações: flores grandes, hastes longas e uma época prolongada.
Crescimento: suporte, rega e colheita sem hesitação
Com 1,8 m, a Painted Lady trepa com as melhores: dê-lhe varas ramificadas, rede ou uma estrutura em cúpula de aveleira desde o dia da plantação, e prenda os primeiros 30 cm até as gavinhas tomarem conta — o nosso guia de suportes e treliças mostra as opções, e se as plantas trepadeiras são o seu tema, há mais ideias no nosso guia de plantas trepadeiras. Regue abundantemente durante períodos secos, cubra a zona radicular com mulch, e depois faça o único trabalho que realmente importa: colha. Uma ervilha-de-cheiro que produza sementes considera o seu trabalho terminado; colhida a cada dois ou três dias, continua a florir até setembro. Trate-a como a flor de corte que é — o nosso guia de jardim de flores de corte combina-a com as melhores companheiras de vaso.
Erros comuns
- Semear em ambiente quente. As ervilhas-de-cheiro patrimoniais invernadas a 15 °C ficam pálidas e moles. Fresco e luminoso ganha sempre.
- Saltar o desponte. As plantas não despontadas sobem numa haste fina e única com poucas flores no topo.
- Esperar hastes Spencer. As hastes da Painted Lady são mais curtas — corte mais fundo na planta e use vasos mais pequenos.
- Deixar vagens formar em junho. Cada vagem madura diz à planta para parar. Guarde semente no final do verão, não a meio.
- Adubar com azoto elevado. O crescimento vegetativo exuberante tem um custo em flores; composto na plantação mais uma aplicação ocasional de potássio é suficiente.
Perguntas frequentes
A Painted Lady é a ervilha-de-cheiro mais antiga?
É a variedade com nome mais antiga ainda em cultivo. A introdução original de Cupani, de 1699, é anterior, mas a Painted Lady, registada em 1737, é a cultivar distinta mais antiga que ainda se pode comprar e cultivar hoje.
A Painted Lady reproduz-se fiel a partir de semente guardada?
Sim. Por ser uma variedade patrimonial de polinização aberta, reproduz-se com fidelidade, pelo que as vagens deixadas a amadurecer no final do verão lhe dão a colheita do próximo ano de graça — o nosso guia de poupança de sementes explica como secar e armazenar.
Quando devo semear para obter as primeiras flores?
Em outubro. As plantas semeadas no outono florescem a partir de finais de maio ou início de junho, várias semanas antes das semeadas na primavera, com sistemas radiculares maiores que resistem melhor aos períodos secos.
Por que são as flores mais pequenas do que as das minhas outras ervilhas-de-cheiro?
Porque nada na Painted Lady foi «melhorado» desde o século XVIII. As flores mais pequenas são a troca honesta pelo aroma mais intenso do género — corte mais hastes e deixe o perfume falar por si.
A Painted Lady sobreviveu a todas as modas do jardim desde 1737, e sobreviverá também às atuais — uma vagem guardada de cada vez. Explore todas as variedades de Lathyrus odoratus e as nossas sementes de flores de corte, encontre mais inspiração na gama de sementes de flores, ou explore os nossos guias de cultivo.
