Lehtisellerin siemenet — tuoksuvaa keittiösatoa ruukuista ja penkeistä

Lehtisellerin siemenet tuottavat tunnetun Amsterdamse Donkergroene -lajikkeen yksivuotisen sellerin, jota kasvatetaan sen runsaiden, hienojakoisten lehtien ja raikasta sellerintuoksua varten. Tämä lehtiselleri on toistuvasti poimittava laji, joka sopii erinomaisesti puutarhureille, jotka arvostavat lehtisatoa paksun varren sijaan. Kasvit muodostavat kompaktin tyvekön ja kasvavat noin 35 cm:n korkeuteen, joten ne sopivat siististi penkkeihin, reunuksiin ja suurempiin ruukkuihin. Myös nimellä Amsterdamse Donkergroene sellerin siemenet tunnettu lajike on arvostettu tasaisen lehtituotantonsa ja tummanvihreän, klassisen ulkonäkönsä vuoksi vihannespuutarhassa.

Kasvin ominaisuudet ja sijoitteluohjeet puutarhaan

Yksivuotisena lajikkeena se menestyy parhaiten aurinkoisella paikalla ja tasaisesti kosteana pidettävässä maassa. Lehdet soveltuvat keittiökäyttöön ja voidaan pakastaa sadonkorjuun jälkeen myöhempää käyttöä varten. Lehtisellerin siemeniä aurinkoisiin penkkeihin etsivien puutarhurien kannattaa valita tämä lehtipainotteinen lajike luotettavaksi kausipoimintakumppaniksi. Kasvitieteellinen nimi: Apium graveolens.

Kausiluonteisuus ja lehtisadonkorjuu

Tämä on suosittu valinta apium graveolens -siemeniä etsivien kasvattajien keskuudessa, sillä lajikkeelle on ominaista pitkä lehtienpoimimiskausi — sadonkorjuu ajoittuu tyypillisesti kesäkuu–lokakuu. Se soveltuu viljelyyn sekä lasin alla että avomaalla haluamastasi tavasta riippuen, ja se toimii hyvin lehtivihanneksena sekaistutuksissa. Jos vertailet sellerin yrttisiemeniä ja lehtisellerin siemeniä keskenään, Amsterdamse Donkergroene on erityisesti valittu maukkaita lehtiä ja toistuvaa leikkuuta varten koko kauden ajan.