Sitruunaruohon siemenet — tuore sitrusmaku aasialaiseen ruoanlaittoon
Sitruunaruoho tuo kirkkaan, tuoreen ja sitruunaisen vivahteen thaimaalaisiin ja kaakkoisaasialaisiin ruokiin, keittoihin ja teejuomiin — aromaattinen heinäkasvi, jonka voit kasvattaa siemenestä. Laji kuuluu kokoelmaamme nimellä Cymbopogon osana ruokayrttivalikoimaamme. Oletko yrttien kasvattamisen aloittelija? Yrttien kasvatusoppaastamme löydät perustiedot.
Sitruunaruoho tarvitsee lämpöä ja varhaisen aloituksen — kalenteri näyttää sopivan kylvöajan.
Aromaattinen trooppinen heinäkasvi
Sitruunaruoho muodostaa mättään aromaattisia, kaarevalehtisiä versoja ja turvonneita varrentyviä — juuri niitä käytetään ruoanlaitossa. Se ei kestä pakkasta, joten se kannattaa kasvattaa ruukussa astiayrttivalikoimamme mukaisesti, jolloin sen voi siirtää suojaan talveksi.
Sitruunaruohon kasvattaminen siemenestä
Kylvä sisätiloissa lämpimässä varhain keväällä, pidä kasvi valoisana ja kosteana ja siirrä suurempaan ruukkuun kasvun edetessä. Anna sille aurinkoinen, suojaisa paikka tai lämmin ikkunalauta, kastele ja lannoita hyvin kesällä ja tuo sisälle ennen ensimmäistä hallaa.
Oletko rakentamassa yrttiaitaa? Katso, mitä muuta löydät.
Suositut yrttiryhmät: Cymbopogon · Ruokayrttejä · Aromaattisia yrttejä · Ruukkuyrttejä · Kaikki yrtinsiemenet
SeedsChoice-kaupasta jokainen tilaus toimitetaan Meppelista, NL, nopeana ja seurattavana EU-toimituksena.
Usein kysytyt kysymykset
Mihin sitruunaruohoa käytetään?
Sen raikkaan sitruunainen maku on keskeinen osa thaimaalaista ja kaakkoisaasialaista ruoanlaittoa, keittoja ja teetä.
Onko se kestävä?
Ei — se on arka ja herkkä pakkaselle, joten kasvata sitä ruukussa ja talvehdita suojassa.
Milloin kylvän sen?
Sisätiloissa lämpimässä varhain keväällä.
Mitä osaa käytetään?
Varren pullistunutta tyveä.
Missä se kannattaa kasvattaa?
Aurinkoisessa ja suojaisessa paikassa tai lämpimällä ikkunalaudalla; sisälle ennen pakkasten tuloa.