Eruca sativa

Eruca sativa (rucola) siemenet nopeisiin, pippurisiin salaattilehtiin. Helppo leikkaa-ja-kasvaa-uudelleen -lajike, miedompi ja nopeampi kuin villiyrtti – kylvä vähän kerrallaan ja usein.
Best selling Best selling
  • Rucola viljelty rucola siemenet (Eruca sativa) – yksivuotinen vihannes Rucola viljelty rucola (Eruca sativa) – yksivuotiset vihannessiemenet SeedsChoicelta
    20%
    Rucolasiemenet Eruca Sativa yksivuotinen viljelty rucola
    €3,96€4,95

    Arugula-siemenet viljellyille rucolasalaateille Arugula-siemenet ovat perinteinen valinta viljellyn rucolan kasvattamiseen — kasvi tunnetaan voimakkaasta, pippurisesta maustaan ja monipuolisuudestaan keittiössä. Tämä yksivuotinen lehtivihreä muodostaa tummanvihreitä, sahalaitaisia lehtiä, joissa on kevyitä suonia, ja ne luovat penkissä tai...
  • Rucola siemenet (Eruca sativa) – yksivuotinen vihannes Rucola (Eruca sativa) – yksivuotiset vihannessiemenet SeedsChoicelta
    20%
    Rucolasiemenet Eruca Sativa yksivuotinen rucola
    €3,56€4,45

    Pippurinen salaattiyrtti keittiöpuutarhaan Rucolan siemenet ovat suosittu valinta puutarhureille, jotka haluavat nopeasti kasvavan salaattikasvim, jolla on rohkea, pippurinen luonne. Myös nimellä rocket-salaatti tunnettu tämä yksivuotinen lehtivihannes on arvostettu nuorten, pehmeiden lehtien sekä tunnistettavan, hieman pähkinäisen...
  • Rucolan siemenet (Eruca sativa) – luomulaatuiset yksivuotiset vihannessiemenet Rucola (Eruca sativa) – luomulaatuiset yksivuotiset vihannessiemenet – SeedsChoice
    Rucolan luomusiemet Eruca sativa yksivuotinen vihannes
    €4,95

    Luomurukola pippurisen salaattisadon tuottamiseen Rukolankylvösiemenet ovat suosittu valinta puutarhureille, jotka haluavat tunnusomaisen, pippurisen salaattilehden lievällä pähkinäisellä vivahteella. Tämä luomu­yksivuotinen vihannes tunnetaan myös nimillä rucola ja Eruca sativa. Kasvi muodostaa pehmeitä lehtiä, joita käytetään yleisesti tuoreina...
  • Rucolasalaatin siemenet (Eruca sativa) – yksivuotinen vihannes Rucolasalaatti (Eruca sativa) – yksivuotiset vihannessiemenet – SeedsChoice
    Rucolasalaatin siemenet Eruca sativa yksivuotinen
    €4,95

    Rucola-salaatinsiemenet rohkeille, pippurisille lehdille Rucola-salaatinsiemenet ovat suosittu valinta puutarhureille, jotka haluavat erottuvan, mausteisen salaattivihreän kevyen pähkinäisellä sivumaultaan. Tämä yksivuotinen lehtivihanneksii tunnetaan italialaisena rucolana, ja sitä arvostetaan pehmeistä nuorista lehdistä, jotka tuovat luonnetta sekasalaatteihin ja yksinkertaisiin...
  • Salad Mats Rocket 4 Pack -siemenet (Eruca sativa) – siemenmatot
    Salaatin siemenmatot Eruca sativa rucola 4 kappaleen pakkaus
    €5,95

    Siemenmatot nopeaan keittiöpuutarhasatoon Siemenmatot ovat siisti ja vähäsotkuinen tapa perustaa kompakti salaattipalsta pieniin tiloihin. Tämä vihannessiemenmattosetti on suunniteltu helposti sijoitettavaksi ruukkuihin ja korotettuihin kasvipenkeihin — käytännöllinen valinta parvekelaatikoihin ja ruukkuihin. Valmiiksi kylvetyt puutarhamatot pitävät siemenet...
  • Rucola marsusiensekoituksen siemenet (Eruca sativa) – yksivuotinen vihannes Rucola marsusiensekoitus (Eruca sativa) – yksivuotiset vihannessiemenet – SeedsChoice
    Rucolan siemenet Eruca sativa yksivuotinen vihannes marsusiensekoitus
    €4,95

    Rucola-siemenet nopeaan, pippuriseen lehtikorjuuseen Rucola-siemenet ovat erinomainen valinta puutarhureille, jotka haluavat luotettavan yksivuotisen lehtivihanneksen, jolla on tunnusomainen pippurinen ja hieman pähkinäinen maku. Tätä lajiketta kutsutaan myös salaattirucolaksi, ja sitä kasvatetaan yleisesti pehmeistä nuorista lehdistä, jotka...
  • Sinappikaali-itämissiemenet (Eruca sativa) – luomulaatuiset yksivuotiset itämissiemenet Rucola itämissiemenet (Eruca sativa) – luomulaatuiset yksivuotiset idätyssiemenet – SeedsChoice
    Rucolan luomuidätyssiemenet Eruca sativa yksivuotinen
    €4,95

    Luomurukolanversot tuoreeseen keittiökäyttöön Rukolanversosiemenet ovat kätevä valinta ympärivuotiseen keittiöversoiluun; ne tuottavat pehmeitä, nuoria lehtiä tunnusomaisella pähkinäisellä maulla ja lempeällä pippurisuudella. Tämä luomuvihanneksen siemen tunnetaan myös nimellä Eruca sativa, ja se on suosittu nopeiden, tuoreiden satojen...

Eruca sativa — salaattiraketti

Eruca sativa on salaattiraketin (tunnetaan myös nimillä arugula tai roquette) tieteellinen nimi. Se on nopeakasvuinen kaali­kasvien heimoon (Brassicaceae) kuuluva lehti­kasvi, jota arvostetaan lämpimän pippurisen makunsa vuoksi. Tämä laji on suurimman osan arugula-valikoimamme taustalla, ja se on miedompaa sekä nopeakasvuisempaa kuin voimakkaan­makuinen villiraketti.

Historia & alkuperä

Salaattiraketti on kotoisin Välimeren alueelta ja Länsi-Aasiasta, missä sitä on kerätty ja viljelty roomalaisajoista lähtien — roomalaiset söivät sekä lehtiä että siemeniä ja pitivät kasvia herkkuna. Se pysyi tuttuna yrttinä Etelä-Euroopassa kautta aikojen ja levisi laajalle, nostaen taas päätään salaattisuosikkina viime vuosikymmeninä. Sukujen nimi Eruca on kasvin vanha latinankielinen nimitys, kun taas sativa tarkoittaa yksinkertaisesti viljeltyä.

Kasvitieteelliset ominaisuudet

Eruca sativa on yksivuotinen kasvi, joka muodostaa matalan ruusukkeen sileitä, liuskaisia lehtiä, joiden pyöreähkö muoto muistuttaa tammenlehtieä, ja joilla on raikas, sinapinkaltainen tulisuus. Se kasvaa siemenestä hyvin nopeasti ja lämpimällä säällä tai pitkillä päivillä lähettää pian esiin haaroittuvia varsia, joiden latvassa on kermaisia, tummasuonisia kukkia — tässä vaiheessa lehdistä tulee tulisuorempaa. Verrattuna monivuotiseen villirakettiin sen lehdet ovat leveämpiä, miedompia ja nopeampia satoisilta. Se kuuluu luontevasti tuoreiden lehtivihannesten joukkoon ja on yksi luotettavimmista nopeakasvuisista vihanneksistamme.

Eruca sativan kasvatus siemenistä

Raketti on yksi helpoimmista salaattikasveista. Kylvä suoraan maahan vähän kerrallaan ja usein keväästä syksyyn, ja korjaa leikkaa-ja-tule-taas-periaatteella viikkojen sisällä. Se menee siemenelle nopeimmin kesän kuumuudessa, joten mietojen lehtien saamiseksi kylvä viileämpinä vuodenaikoina ja pidä kasvit hyvin kasteltuna. Vihannesviljelyoppaastamme löydät perusteet, ja vihannes­kylvökalenterista näet sopivat kylvöajat.

Haluatko tuoreita, pippurisia lehtiä jo viikkojen kuluttua? Selaa alla olevia lajikkeita.

Aiheeseen liittyvät kategoriat: Arugula · Villiraketti · Tuoreet lehtivihannekset · Nopeakasvuiset vihannekset · Kaikki vihannekset

SeedsChoice toimittaa jokaisen tilauksen Meppelista, Alankomaista — nopeasti ja seurattavasti koko EU:n alueelle.

Mitä eroa on salaattirucolalla ja villirucolalla?
Salaattirucola (Eruca sativa) on yksivuotinen, jolla on leveämmät, miedommat lehdet ja joka kasvaa hyvin nopeasti, kun taas villirucola (Diplotaxis) on kestävämpi monivuotinen, jolla on kapeammat, syvemmän leikkoiset ja voimakkaamman makuiset lehdet. Kuinka nopeasti rucola kasvaa siemenestä?
Hyvin nopeasti – vauvalehdet ovat usein valmiita poimittavaksi jo kolmessa–neljässä viikossa kylvöstä, mikä tekee siitä yhden nopeimmista salaattikasviksia. Miksi rucolani maistuu niin voimakkaalta ja lakastuu nopeasti?
Lämpö ja pitkät kesäpäivät saavat rucolän kukkimaan ja lehdet muuttumaan paljon voimakkaamman makuisiksi. Kylvä viileämpinä ajanjaksoina, pidä hyvin kasteltuna ja poimi nuorena miedomman maun saamiseksi. Voiko samoja kasveja korjata jatkuvasti?
Kyllä. Kohtele rucolaa leikkaa ja kasvata uudelleen -periaatteella: leikkaa ulkolehdet ja jätä sydän uusiutumaan useiden korjuukertojen ajan.