Achicoria Castelfranco para huertos de ensalada coloridos

Las semillas de achicoria castelfranco producen una achicoria italiana de hoja muy característica, con una cabeza abierta y una atractiva variación de color. Esta variedad de achicoria de cabeza tardía forma hojas cremosas con bordes rojos y una textura crujiente, lo que la convierte en una opción destacada entre las hortalizas de ensalada resistentes al frío. También conocida como semillas de radicchio castelfranco, se valora tanto por su aspecto decorativo en el huerto como en el plato, donde las hojas moteadas aportan contraste a ensaladas mixtas y platos de temporada.
Nombre botánico: Cichorium intybus.

Radicchio de cabeza abierta y variegado con sabor suave

Esta achicoria Castelfranco variegada está seleccionada por su formación de cabeza fiable y sus hojas amplias y redondeadas. El porte de cabeza abierta de la planta permite apreciar la coloración crema y rojo a medida que madura, mientras las hojas se mantienen tiernas y agradablemente crujientes. Como variedad tardía de semillas de achicoria castelfranco, es ideal para jardineros que buscan un cultivo de hoja de temporada tardía con buena tolerancia a condiciones más frías, ampliando el abanico de hortalizas de ensalada en el jardín.

Dónde encaja mejor esta variedad tardía

Elige esta opción cuando busques semillas de achicoria italiana de hoja que combinen atractivo ornamental con uso práctico en la cocina. Crece bien en arriates de hortalizas al aire libre habituales y puede cultivarse para cosechar durante la parte más fresca de la temporada. Para quienes buscan específicamente semillas de achicoria castelfranco variegada o semillas de achicoria castelfranco resistentes al frío, esta variedad ofrece el aspecto clásico Castelfranco: una cabeza generosa y abierta con hojas redondeadas y una llamativa variegación.