Yardlong bean-frön — klätterböna upp till en meter lång
Yardlong beans, som även kallas aspargesbönor eller ormabönor, är kraftiga klätterväxter som ger förvånansvärt långa, smala och möra skidor – ofta 40–60 cm och ibland längre. De tillhör botaniskt Vigna sesquipedalis och ingår i vårt sortiment av baljväxter inom det bredare utbudet av grönsaksfrön. Ny på bönor? Vår guide till grönsaksodling tar dig igenom det viktigaste.
En värmeälskande stapelvara i asiatisk matlagning – de skördar rikligt under sommaren och smakar bäst unga och smala som en penna.
Varför odla yardlong beans
De tillför något annorlunda i bönlandet: en varmklimatssläkting till cowpean med en distinkt, nötig smak och ett underbart krispigt tugg i wokrätter. Produktiva och prydliga på sina klätterställningar är de ett roligt och ovanligt tillskott till vårt sortiment av baljväxter, sida vid sida med välkända klätterbönor.
Att odla yardlong beans från frö
De är verkliga värmeälskare, så så inomhus i slutet av våren och plantera inte ut förrän vädret är stabilt varmt. Ge dem ett stadigt stöd att klättra på, ett soligt och skyddat läge samt jämn fuktighet – och plocka skidorna unga och ofta för att hålla produktionen igång. Vår groningsguide hjälper fröna igång, såningskalendern visar tidpunkterna och botanisk information finns på sidan för Vigna sesquipedalis.
I svalare klimat odlar du dem i ett växthus eller polytunnel för den värme de kräver och de rikaste skördarna.
Populära grönsakskategorier: Baljväxter · Vigna sesquipedalis · Klätterbönor · Ärtor · Asiatiska bladgrönsaker
På SeedsChoice skickas varje order från Meppel, NL med snabb, spårbar leverans inom EU.