Citrongräsfrön — frisk citrussmak till asiatisk matlagning
Citrongräs ger en klar, frisk och citrusdoftande smak till thailändska och sydostasiatiska rätter, soppor och teer – ett ömt, doftande gräs du kan odla upp från frö. Arten samlas under Cymbopogon inom vårt sortiment av köksörter. Ny på örtodling? Vår guide för örtodling täcker grunderna.
Citrongräs behöver värme och en tidig start – kalendern visar när du bör så.
Ett ömt tropiskt gräs
Citrongräs bildar en tuva av aromatiska, böjda blad och svällda stambaser – den del som används i matlagning. Det är ömt och frostkänsligt och odlas bäst i kruka inom vårt kruksortiment, så att det enkelt kan flyttas in för vinterförvaring.
Odla citrongräs från frö
Så inomhus i värme tidigt på våren, håll det ljust och fuktigt och plantera om allt eftersom det växer. Ge det en solig, vindskyddad plats eller en varm fönsterbräda, vattna och gödsel under sommaren, och ta in det innan första frosten.
Bygger du en örtträdgård? Här hittar du mer att utforska.
Populära örtkategorier: Cymbopogon · Köksörter · Aromatiska örter · Krukörter · Alla örtfrön
På SeedsChoice skickas varje order från Meppel, NL med snabb, spårbar leverans inom EU.
Vanliga frågor
Vad används citrongräs till?
Den friska, citrusiga smaken är central i thailändsk och sydostasiatisk matlagning, soppor och teer.
Är den härdig?
Nej — den är känslig och frostkänslig, så odla den i kruka och övervintra den inomhus eller under tak.
När sår jag?
Inomhus i värme under tidig vår.
Vilken del använder man?
Den svällda basen på stjälken.
Var ska jag odla den?
En solig, skyddad plats eller en varm fönsterbräda – ta in den innan frosten kommer.