Vattenkrassefrön — peppriga, näringsrika saladblad
Vattenkrasse är ett snabbväxande, pepprigt saladblad fullt av smak och känt för sitt höga innehåll av vitaminer och mineraler. Botaniskt heter den Nasturtium officinale och ingår både i vårt sortiment av kulinariska örter och våra färska bladgrönsaker. Ny på att odla bladgrönt från frö? Vår guide för örtodling går igenom det viktigaste.
Vattenkrasse är en av de snabbaste grödorna du kan så — örtkalendern visar bästa såningstidpunkt.
En ört som älskar vatten
Som namnet antyder trivs vattenkrasse i svala, konstant fuktiga förhållanden — du behöver ingen bäck, bara en kruka som hålls jämnt blöt. De krispiga, peppriga bladen är utmärkta i sallader, smörgåsar och soppor, och eftersom grödan skördas så snabbt är den en av de mest tillfredsställande bladgrönsakerna att odla hemma. Den trivs även i krukor tillsammans med våra krukörter.
Odla vattenkrasse från frö
Så på ytan av fuktig jord och håll den konstant fuktig — att ställa krukor i ett vattenfat fungerar utmärkt. Vattenkrasse föredrar svala förhållanden och halvskugga, vilket hindrar den från att skjuta i frö och håller bladen milda och möra. Skörda genom att klippa topparna, så återväxer plantorna för upprepade klipp-och-skörda-igen-plockar.
Krispig, pepprig och snabb att skörda — här hittar du mer.
Populära örtkategorier: Nasturtium officinale · Färska bladgrönsaker · Kulinariska örter · Krukörter · Alla örtfrön
På SeedsChoice skickas varje beställning från Meppel, NL med snabb, spårbar leverans inom EU.