Frön till asiatiska grönsaker — pak choi, mizuna, bladsenap och mer
Asiatiska grönsaker är smakrika blad som snabbt blir skördeklara och som har förvandlat salladsskålar och wokrätter i hemmaköket — bland dem pak choi, mizuna, bladsenap, tatsoi och choy sum. De flesta är snabbväxande medlemmar av kålfamiljen, så de hamnar mellan våra bladkålssorter och salladsblad. Ny på odling? Vår guide för grönsaksodling täcker grunderna.
Bäst under de svalare årstiderna. Många stocklöper i sommarvärmen — kalendern visar de gynnsammare tidsfönstren för sådd.
Salladsblad eller wokgrönt
Skördade unga blir bladen peppriga salladsfavoriter och hör till de allra snabbaste bland våra snabbväxande grönsaker; får de växa vidare blir de möra wokgrönsaker. De trivs i vårt sortiment för odling i kruka och passar fint ihop med sallat för en omväxlande salladsskål.
Odla utan stocklöpning
Så på våren och igen från sensommaren för att undvika värmen som får dem att gå i frö. Håll jorden fuktig (vår vattenguide hjälper dig) och skydda unga blad mot jordloppor med tipsen i vår guide mot skadedjur.
Vill du ha sallad långt in på hösten? Härdiga asiatiska grönsaker fortsätter att ge skörd under skydd när sommarens blad ger upp.
Populära grönsakskategorier: Bladkål · Bladgrönsaker · Sallat · Snabbväxande grönsaker · Spenat
Från SeedsChoice, i Meppel, NL, skickas varje beställning med snabb, spårbar leverans inom EU.
Vanliga frågor
Vad är asiatiska grönsaker?
Snabbväxande orientaliska kålväxter — pak choi, mizuna, senap, tatsoi och choy sum, bland andra.
När sår jag dem?
Främst på våren och igen från sensommaren, eftersom många går i blom i midsommarhettan.
Sallad eller matlagning?
Skurna unga är de peppriga salladsblad; lät dem växa till sig och de blir mjuka wokgrönsaker.
Kan jag odla dem i krukor?
Ja — de är snabbväxande och passar utmärkt i behållare.
Vilka skadedjur angriper dem?
Jordloppa pricklar unga blad med små hål — täck eller nätskydda dem.