Endívia frisada para saladas crocantes de outono

Sementes de endívia frisada 'De Meaux' são uma escolha clássica para quem quer folhagem finamente recortada e profundamente encaracolada, com um atraente e denso coração amarelo. Esta endívia de tipo frisée é apreciada como verdura de salada com um aspeto fresco e texturado que se destaca tanto na horta como no prato. Classificada como anual e indicada para planeamento sazonal, é amplamente cultivada como endívia de outono para colheitas fiáveis no final da época. Nome botânico: Cichorium endivia.

Endívia frisée De Meaux com coração amarelo

Frequentemente referida como frisee endive de meaux, esta variedade desenvolve uma roseta densa de folhas decorativas que pode ser utilizada como se cultivam tipicamente as sementes de frisée: para acrescentar volume e crocância a saladas mistas. Combina bem com outras folhas verdes, incluindo radicchio e variedades de corte contínuo, para misturas de salada coloridas. Os horticultores apreciam também a sua resistência ao espigamento em condições normais de exterior, ajudando a manter a qualidade da folha durante a época prevista.

Época de cultivo ao ar livre para sementeiras de junho a julho

Para quem procura sementes de endívia frisada para colheita de outono, 'De Meaux' enquadra-se na janela tradicional de sementeira ao ar livre em junho-julho e está habitualmente associada a colheitas entre agosto e outubro. Como na maioria das plantas de folha, é geralmente preferida uma posição soalheira, e a humidade regular do solo favorece um desenvolvimento foliar constante. Trata-se de uma opção prática para quem pretende sementes de Cichorium endivia adequadas a hortas de fim de verão e início de outono, sem exigir cuidados especiais.