Cosa seminare a settembre: ortaggi, erbe aromatiche e fiori da piantare adesso

Settembre è il cardine dell'anno in giardino. Per circa tre settimane il suolo conserva ancora il calore estivo mentre l'aria si è già fatta autunnale — le migliori condizioni di germinazione di tutta la stagione, abbinate a un clima che non brucia più le piantine a mezzogiorno. Dopo la terza settimana circa questo vantaggio si chiude rapidamente, e la semina si sposta al chiuso, in un semenzaio freddo o sotto un tunnel. Settembre è quindi due mesi in uno, e sapere in quale metà ti trovi cambia tutto. Ecco esattamente cosa seminare a settembre, nell'ordine in cui farlo.

• Inizio settembre ultime semine all'aperto — muoviti in fretta
• Fine settembre al coperto, sotto tunnel e in semenzai freddi
• Il grande vantaggio semine invernali per un anticipo nel 2027
• La regola di settembre semina per la primavera, non per un raccolto a settembre

Cosa cambia a settembre

Ci sono due orologi che girano. La temperatura del suolo è in ritardo rispetto a quella dell'aria di due o tre settimane, quindi un'aiuola che sembrava agosto il giorno 1 germina ancora felicemente i semi il giorno 15. La durata del giorno, nel frattempo, è già scesa sotto le dodici ore nella maggior parte dell'Europa settentrionale, e al di sotto di circa dieci ore di luce le piante smettono praticamente di produrre nuova crescita — il cosiddetto periodo di Persefone. Tutto ciò che semini dopo metà settembre germinerà, formerà una piccola pianta e poi aspetterà fino a febbraio.

Non è un fallimento. È esattamente lo scopo. Una giovane pianta che trascorre l'inverno con le radici già affondate nel terreno fiorisce o produce un raccolto quattro-sei settimane prima rispetto a qualsiasi cosa seminata in primavera, e lo fa su una struttura più robusta. Le semine di settembre sono un investimento, e il loro rendimento arriva a maggio.

Ortaggi da seminare a settembre

• Insalate, per tutta la prima metà del mese — la lattuga è al suo massimo facilità ora; i giorni lunghi sono finiti e nulla va in fiore. Le varietà cos e le butterhead rustiche resistono più a lungo al freddo. La nostra guida completa alla coltivazione della lattuga da seme descrive nel dettaglio i tempi autunnali.
• La spina dorsale delle insalate rustiche — valerianella, portulaca invernale, rucola, cicoria e indivia. Questi quattro non temono il gelo e sono il motivo per cui vale la pena avere un semenzaio freddo.
• Foglie veloci al coperto — spinaci, bietola da foglia, mizuna, pak choi e senape da foglia. L'intera gamma di verdure asiatiche dà il meglio di sé nelle prime due settimane; vedi coltivare la senape da foglia.
• Radici veloci, solo la prima settimana — un'ultima fila corta di ravanelli o rape porterà a maturazione sotto un telo di tessuto non tessuto.
• Seminati adesso, mangiati a maggio — cipollotti da svernamento, cipolle da seme, fave rustiche e piselli a seme tondo. Da fine settembre a metà ottobre è la finestra classica e produce i primissimi raccolti dell'anno successivo.

Qualsiasi varietà della gamma a crescita rapida ha ancora tempo nella prima settimana, e tutto ciò che è indicato per il mese si trova nella collezione da seminare a settembre. Il calendario delle semine orticole mostra tutte le finestre a colpo d'occhio.

Erbe aromatiche da seminare a settembre

Le semine di erbe aromatiche si riducono notevolmente questo mese, ma quello che resta vale la pena farlo. Il prezzemolo seminato nella prima settimana germina in quindici giorni e resiste tutto l'inverno sotto un tunnel. Il cerfoglio è davvero un'erba autunnale — detesta il calore primaverile ed è al meglio se seminato adesso. Il coriandolo produce foglie invece che semi nelle giornate che si accorciano, e l'aneto regala un ultimo germoglio tenero al chiuso. Il crescione continua a crescere in un vaso umido su un davanzale fresco. Salta completamente le erbe aromatiche mediterranee legnose: basilico, rosmarino e timo vogliono la primavera. Sfoglia la gamma completa di erbe aromatiche e consulta il calendario di semina delle erbe.

Fiori da seminare a settembre

È qui che settembre supera silenziosamente tutti gli altri mesi. Le annuali rustiche seminate adesso germinano in un suolo caldo, formano una rosetta prima del freddo e fioriscono prima e su piante molto più grandi rispetto a una semina di marzo — la tecnica è descritta integralmente nella nostra guida alle annuali rustiche seminate in autunno.

• Annuali rustiche per i primi fiori recisi — nigella, speronella, fiordalisi, ammi, calendula e papaveri, tutti seminati dove fioriranno.
• Piselli odorosi, la semina autunnale tradizionale — i sweet peas seminati a settembre in vasi profondi e svernati in un semenzaio freddo sviluppano apparati radicali che nessuna semina primaverile può eguagliare.
• Biennali, l'ultima chiamata davvero valida — digitali, violaciocche, sweet william, malve rosa e non ti scordar di me. Solo inizio settembre, e aspettati piante più piccole rispetto a una semina di agosto — spieghiamo esattamente cosa aspettarsi in seminare le digitali a settembre.
• Perenni con un vantaggio — scabiosa e delfinio seminati adesso radicano prima dell'inverno; diverse specie perenni e di fiori selvatici hanno addirittura bisogno del freddo per spezzare il letargo, così una semina autunnale fa la stratificazione al posto tuo.
• Colore invernale e primaverile — viole del pensiero e viole seminate all'inizio del mese fioriscono da fine inverno; vedi coltivare le viole del pensiero da seme.

Un pomeriggio di settembre: l'ordine in cui lavorare

1. Pulisci e valuta Rimuovi fagioli esauriti, zucchine e insalate andate in fiore. Ogni aiuola vuota è una decisione: seminare, interrare un sovescio o pacciamire.
2. Raccogli i semi prima di seminare Il tempo secco di inizio settembre è il momento per raccogliere i propri semi — quando arriva la pioggia, la finestra si chiude.
3. Semina prima le insalate Sono le più urgenti in termini di tempo. File corte, solchi poco profondi, in terreno rastrellato fino a ottenere un letto fine e soffice.
4. Poi i fiori Le annuali rustiche direttamente dove fioriranno; sweet peas e biennali in vasi profondi per il semenzaio freddo.
5. Copri tutto ciò che resta scoperto Un sovescio come la facelia o la senape bianca è meglio del suolo nudo per tutto l'inverno.
6. Metti le coperture Tunnel, tessuto non tessuto e semenzai freddi dalla metà del mese. Due gradi di differenza fanno spesso tutta la differenza.

Inizio o fine settembre?

Gli errori più comuni della semina di settembre

• Trattarlo come una prosecuzione di agosto — il budget di luce è cambiato. Le colture a ciclo lungo seminate adesso non arriveranno a maturazione; riponi quei sacchetti correttamente (vedi conservare i semi).
• Rimandare le biennali a ottobre — digitali e violaciocche seminate dopo la prima settimana raramente formano una pianta abbastanza grande da fiorire bene l'estate successiva.
• Seminare i sweet peas troppo poco in profondità — hanno bisogno di spazio per lo sviluppo radicale. Usare contenitori profondi o root trainer, non vassoi a moduli.
• Annaffiare come se fosse luglio — suolo fresco e umido più eccesso di irrigazione uguale marciume. Riduci drasticamente dall'inizio della seconda metà del mese.
• Svernare sotto coperture ermeticamente chiuse — i tunnel non ventilati favoriscono la muffa grigia. Aprili nelle giornate miti.
• Lasciare le aiuole scoperte — cinque mesi di piogge invernali liscivia i nutrienti e compatta la superficie. Semina un sovescio o pacciama.

Domande frequenti

È troppo tardi per seminare a settembre?
No, ma l'elenco è specifico. Insalate rustiche, verdure orientali, spinaci, fiori annuali rustici, sweet peas e cipolle, fave e piselli da svernamento vanno tutti bene. Ciò che non funziona più è qualsiasi cosa che richieda una lunga stagione calda — pomodori, zucche, mais dolce, fagiolini.

Cosa posso seminare a settembre per l'inverno?
Valerianella, portulaca invernale, rucola, cicoria, indivia, mizuna, pak choi e lattuga rustica, tutto sotto tunnel, tessuto non tessuto o in semenzaio freddo. La crescita è lenta da novembre, quindi considerale come una dispensa in piedi da cui attingere, non come una coltura che continua a crescere.

È meglio seminare le annuali rustiche a settembre o aspettare la primavera?
Settembre, se puoi. Le annuali rustiche seminate in autunno fioriscono quattro-sei settimane prima su piante molto più grandi. L'unica avvertenza riguarda i terreni pesanti e umidi, dove le perdite invernali possono essere elevate — in quel caso, semina in vasi e sverna in un semenzaio freddo, oppure aspetta marzo.

Cosa fare con le aiuole vuote a settembre?
O semina qualcosa (insalate, sovesci) oppure coprile. Il suolo invernale nudo perde nutrienti e struttura. Un sovescio è il miglioramento del suolo più economico che esista, e i letti rialzati in particolare traggono grande beneficio da una coltura di copertura invernale.

Settembre ti chiede di fare giardinaggio per una stagione che non puoi ancora vedere. Niente di quello che semini questo mese impressionerà qualcuno a ottobre — e poi a maggio, mentre tutti gli altri stanno ripicchettando le piantine, tu starai tagliando i sweet peas. Sfoglia tutti i nostri semi di ortaggi e semi di fiori, dai un'occhiata alla gamma biologica, o consulta il resto delle nostre guide alla coltivazione. Se semini solo due cose questo mese, scegli una fila di valerianella e un vaso di sweet peas.