Vigna sesquipedalis — metrinpitkä papu
Vigna sesquipedalis on metrinpitkän pavun tieteellinen nimi, jota kutsutaan myös parsa- tai käärmepauvuksi — voimakas, lämpöä rakastava kiipeilevä palkokasvivi hernekasvien heimossa (Fabaceae), joka on tunnettu poikkeuksellisen pitkistä, kapeista paloistaan. Se on lajitason kasvi metrinpitkä papu -valikoimamme takana osana laajempaa vihannes-kokoelmaa. Kasvia pidetään usein lehmäpavun alalajina, ja siitä käytetään myös nimeä Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis.
Historia & alkuperä
Metrinpitkä papu on kotoisin trooppisesta Aasiasta, jossa se on kauan ollut etelä- ja kaakkoisaasialaisen sekä eteläkiinalaisen ruoanlaittoon kuuluva perusvihannes. Lämpöä rakastava lehmäpavun sukulainen, jota viljellään ympäri lämpimämpiä maailman alueita sen herkkien, kypsymättömien palkojen vuoksi.
Nimi on havainnollisen kirjaimellinen: sesquipedalis on latinaa ja tarkoittaa "jalka ja puoli pitkä" — osuvaa kuvausta riippuvista paloista — kun taas Vigna kunnioittaa 1600-luvun italialaista kasvitieteijää Dominico Vignaa. Arkinimet — yardlong, asparagus ja snake bean — kaikki kuvaavat näitä samoja merkillisiä paloja.
Kasvitieteelliset ominaisuudet
Kierteilevä yksivuotinen kiipijä, Vigna sesquipedalis, kasvattaa tyypillisiä kolmilehtisiä papulehtiä ja hentoja vaaleanliloja kukkia, joita seuraa kuuluisan pitkät, kynäohuet palot, jotka roikkuvat pareittain ja voivat kasvaa 40–60 cm tai enemmän. Toisin kuin tavalliset vihreät pavut, se menestyy kuumuudessa ja kosteudessa ja jatkaa satoa helteisellä säällä, ja sillä on tunnusomainen pähkinäinen, hieman tiiviimpi maku sekä rapea rakenne, joka on parhaimmillaan nuorena poimittuna.
Vigna sesquipedaliksen kasvatus siemenestä
Tämä on todellinen lämmön ystävä, joten kylvä sisälle myöhäiskeväällä ja siirrä ulos vasta kun lämpötilat ovat luotettavasti lämpimät. Anna voimakkaille viinoille korkea ja tukeva tuki, aurinkoinen ja suojaisa paikka sekä tasainen kosteus, ja poimi palot nuorina ja usein jotta sato jatkuu. Viileämmässä ilmastossa kasvata lasihuoneessa, jossa se saa tarvitsemansa lämmön. Vihannesten kasvatusoppaassamme käydään läpi oleellinen, ja vihannesten kylvökalenteri näyttää ajankohdat.
Oletko valmis kasvattamaan niitä? Selaa valikoimaa tai lue lisää ensin.
Aiheeseen liittyvät kategoriat: Metrinpitkät pavut · Palkokasvit · Kiipeävät pavut · Herneet · Kaikki vihannekset
SeedsChoice toimittaa jokaisen tilauksen Meppelissä, Alankomaissa, nopeana seurattavana EU-toimituksena.