Melissa officinalis — sitruunamelissa
Melissa officinalis, joka tunnetaan sitruunamelissana, on kestävä monivuotinen minttukasvien heimoon kuuluva yrtti, jonka pehmeät, rypistyneet lehdet vapauttavat raikasta sitruunatuoksua kevyimmästäkin kosketuksesta. Helppo ja piristävä kasvi, joka on sitruunamelissa-valikoimamme kasvitieteellinen sydän kulinaaristen yrttien kokoelmassa.
Historia & alkuperä
Sitruunamelissa on kotoisin Etelä-Euroopasta ja Välimeren alueelta, ja sitä on viljelty yli kaksituhatta vuotta. Kreikkalaiset ja roomalaiset arvostivat sitä rauhoittavana, virkistävänä yrttinä, ja keskiajan munkit kasvattivat sitä luostarin puutarhoissaan — se oli keskeinen ainesosa karmeliittanunnien 1600-luvulla tislaamassa kuuluisassa Carmelite water -valmisteessa.
Kasvitieteellinen nimi paljastaa sen suuren lahjan puutarhalle: Melissa on kreikaksi "hunajamehiläinen" — kunnianosoitus kasvin mesirikkaille kukille, jotka houkuttelevat mehiläisiä tehokkaasti koko kesän ajan.
Kasvitieteelliset ominaisuudet
Sitruunamelissa muodostaa pensasmaisen mättään, joka kasvaa 30–80 cm korkuiseksi. Sillä on kirkkaanvihreät, sydämenmuotoiset, syväsuoniset lehdet ja pienet valkoiset kukat, joita mehiläiset rakastavat. Lehvästön puristaminen tai siihen koskettaminen vapauttaa tunnusomaisen sitruunan tuoksun, mikä tekee siitä suosikin teisiin, siirappeihin ja potpurreihin. Elinvoimainen, kestävä monivuotinen; kuuluu monivuotisten yrttien ja aromaattisten yrttien joukkoon.
Melissa officinaliksen kasvattaminen siemenistä
Sitruunamelissan siemen tarvitsee valoa itääkseen, joten kylvä se pinnalle ja paina kevyesti peittämättä sitä. Kylvä keväällä laatikoihin tai suoraan maahan; kasvi on siemenestä helppo ja luotettava. Se viihtyy auringossa tai puolivarjossa ja sietää useimpia maita, muodostaen runsaan mättään, joka kylvää itsensä vapaasti — leikkaa se kukinnon jälkeen siistiksi ja kannusta tuoreisiin, tuoksuviin lehtiin. Yrttien kasvatusoppaastamme ja yrttien kylvökalenterista löydät täydelliset ohjeet ajoitukseen ja hoitoon.
Valmis kasvattamaan sitruunamelissaa? Tutustu lajikkeisiin tai lue perusohjeista ensin.
Aiheeseen liittyvät kategoriat: Sitruunamelissa · Kulinaariset yrtit · Monivuotiset yrtit · Aromaattiset yrtit · Kaikki yrttisiemenet
SeedsChoice-tilaukset lähtevät Meppelista, Alankomaista — nopea, seurattava EU-toimitus jokaiseen tilaukseen.