Solanum lycopersicum

Solanum lycopersicum (tomat) — en sydamerikansk plante, der engang blev frygtet i Europa som en natskyggeplante, nu dyrket overalt fra cherry- til oksehjertetomat. Det botaniske udgangspunkt for vores tomat-sortiment.

Bedst sælgende Bedst sælgende
  • €4,95

    Klassisk oksekødsstomat til alsidige haver Oksekødstomatfrø Marmande er et populært valg til havemennesker, der ønsker en traditionel, storfrugtet tomat med et gammeldags udtryk og pålidelig ydeevne. Denne Marmande VR-type er kendt for at give store...

  • €6,95

    Blandede cherrytomater til farverige havehøster Cherrytomat-frø i et blandet udvalg til haveglade, der nyder variation i køkkenhaven, drivhuset eller terrassekrukker. Denne blandede cherrytomat-frøblanding indeholder multifarvet cherrytomatvarianter, der modner til en række attraktive farver og giver...

  • €4,95

    Tomatsorte med varme orange-gule frugter Zloty Ozarowski tomatfrø er et etårigt grøntsagsvalg for havejordbrugere, der leder efter en markant beefsteak-type med varme farvetoner. Denne sort producerer store, orange-gule frugter med en klassisk skiveform og en...

  • €5,95

    Kompakte mikro-cherrytomater til krukker cherrytomatfrø til en kompakt, etårig mikro-cherry-krukkesort, der passer pænt ind i begrænsede rum. Denne dværg-cherrytomatsort danner en pæn, kompakt tomat på ca. 30 cm i højden og egner sig godt til...

  • €6,95

    Orange snacktomater til have og drivhus Snacktomatfrø Dattorange F1 er et kompakt, frugtbærende grøntsagsvalg til alle, der søger klar farve og et sprødt bid. Dette er en orange cherrytomat med fast kød og en bemærkelsesværdigt...

  • €4,95

    Italiensk oksehjerte-tomatsort til klassiske retter Frø til cuor de bue-tomater er en velkendt italiensk etårlig sort, der værdsættes af gartnere, der nyder traditionelle, store skæretomater. Denne midtidlige type grupperes ofte med oksehjertetomat-fro og kendes også...

  • €4,95

    Markante pink cocktailtomater til kompakte rum Cocktailtomatfrø 'Pink Thai Egg' er en specialgrøntsagsvariant, der er værdsat for sine usædvanlige ægformede frugter og dekorative farveændring. Frugterne starter bleg og skifter gradvist gennem blød pink til en...

  • €4,95

    Roma-type tomatfrø til rige høster Tomatfrø 'Scatolone' er et Roma-type udvalg, der sættes pris på for sine karakteristiske, let indsunkne pæreformede frugter. Dette er en pastatomatsort, der er kendt for at producere kødfulde blommetomatfrugter med...

  • €4,95

    Gule pærecherrytomater til havehøst gule pærecherrytomatfrø er en etårig grøntsagssort, der er værdsat for at producere små, lysegule, pæreformede frugter. Denne pæreformede cherrytomatsort er et populært valg for havejord, der nyder at dyrke karakteristiske cherrytomater...

  • €6,95

    Snacktomat frø til blegt gule frugter snacktomat frø Dattolime F1 er et etårigt grønsagsvalg til dyrkere, der ønsker små, bleghvid-gule tomater med en bemærkelsesværdig sød, mild smag. Dette er en moderne F1-hybrid udvalgt for ensartede...

  • €4,95

    Tomatsorte med klassisk italiensk karakter Pantano tomatfrø er et traditionelt italiensk arvesortsvalg, der sættes pris på for sine karakteristiske, generøst store frugter og pålidelige havepræstation. Denne etårige sort danner en høj, kraftig tomatplante, der kan...

  • €5,95

    Super Sweet 100 F1 cherrytomater – et overblik cherrytomat frø Super Sweet 100 F1 er en etårig grøntsagsvariant udvalgt til at producere generøse drueklaser af små, runde tomater med en frisk, sød smag. Dette er...

  • €5,95

    Økologiske Sweetie cherrytomater til høst i haven Cherrytomatsfrø Sweetie er et økologisk, etårigt grøntsagsvalg til dyrkere, der nyder overflod af små, søde cherrytomater i klaser. Denne minitomat-sort er kendt for sin kraftige vækst og pålidelige...

  • €6,95

    Kirsebærtomat Dolly F1 til kompakte høster kirsebærtomat Dolly F1-frø er en etårig grøntsagssort værdsat for sine pæne, mini-blommeformede frugter, der danner attraktive klaser. Dette er et moderne F1-hybrid-tomatudvalg, valgt for ensartet vækst og pålidelig præstation...

  • €5,95

    Gule tomater til køkkenhaven Gule tomat frø 'Golden Boy' F1 er en grøntsagssort udvalgt til at producere store, gyldenfarvede tomater med et attraktivt, friskt udseende på planten og på tallerkenen. Denne runde gule tomat-sort er...

  • €4,95

    Kompakte terrasse-cherrytomater til begrænsede arealer dværg cherrytomatfrø er et fremragende valg, når du ønsker en pæn og produktiv tomatsort uden at dominere haven. 'Tiny Tim' er en kompakt etårig type, der holder sig ca. 30...

  • €4,95

    Klassisk cherrytomatsort til drivhus eller krukker Cherrytomatfrø Gardener's Delight er et populært valg til havemennesker, der ønsker en pålidelig, sødsmagende cherrytomat med et traditionelt udtryk. Sorten, ofte kaldet Gardener's Delight, er værdsat for sin kraftige,...

  • €6,95

    Oksehjertetomat med slående hjerteformede frugter beef tomato Gourmansun F1-frø er et specialgrøntsagsvalg for gartnere, der nyder særprægede farver og former på vinstokken. Gourmansun F1 producerer store, hjerteformede tomater, der starter i varme gule toner og...

  • €4,95

    Marglobe tomatvariant til pålidelige køkkenhøster Tomatfrø Marglobe er en klassisk grøntsagsvariant, der er værdsat for at producere store, runde, kødfulde frugter, der egner sig til hverdagslavning. Det er et salattomat-valg til havejere, der ønsker ensartede,...

  • €4,95

    Super Roma tomatvariant til rige saucer tomat Super Roma frø er et etårigt grøntsagsvalg, der er værdsat for at producere store, aflange Roma-type frugter med fast, kødfuldt frugtkød og relativt lavt vandindhold. Dette gør dem...

Solanum lycopersicum — tomaten

Solanum lycopersicum er det botaniske navn for tomaten, en ømtålelig flerårig i natskyggefamilien (Solanaceae), der dyrkes som etårig over hele verden. Fra bittesmå cherry-tomater til kæmpe beefsteak-typer er det den art, der ligger bag hele vores tomat-sortiment, herunder vores søde cherry-tomater, inden for frugtgrøntsager.

Historie & oprindelse

Tomaten opstod i det vestlige Sydamerika langs Andesbjergene og blev første gang domesticeret længere mod nord i Mesoamerika – ordet "tomat" stammer fra nahuatl-sprogets tomatl. Spanske opdagelsesrejsende bragte den til Europa i det 16. århundrede, men i lang tid dyrkedes den kun som en kuriøsitet eller prydplante: som medlem af natskyggefamilien var den vidt frygtet for at være giftig. Det tog til det 18. og 19. århundrede, før tomaten blev fuldt ud accepteret i det europæiske og middelhavsbaserede køkken, hvor den nu er central.

Artsnavnet lycopersicum betyder "ulveefersken" – et spor af den gamle mistro over for den smukke, men uforståede frugt.

Botaniske egenskaber

Botanisk set er tomaten en frugt – et bær – selv om vi behandler den som en grøntsag i køkkenet. Planterne vokser i to hovedformer: ubestemte "cordon"-typer, der klatrer og bærer frugt over en lang sæson og kræver opbinding og udbrydning af sideskud, samt buskformede "determinate"-typer, der forbliver kompakte og bærer frugt i ét hold. Frugterne spænder fra ærtestore til over et kilogram, i rødt, lyserødt, gult, orange, grønt, lilla og stribet. Kompakte og hængende sorter giver flotte resultater i vores beholdersorter.

Dyrkning af Solanum lycopersicum fra frø

Så indendørs tidligt om foråret for den længste sæson, og hold frøplanter varme og lyse. Prik om, hård af, og dyrk derefter videre i et drivhus, mod en varm mur eller på det solvarmeste sted, du har. Cordon-typer kræver en stok og regelmæssig udbrydning af sideskud; alle tomater ønsker jævn, ensartet vanding for at undgå revner samt gødning med højt kaliumindhold, når de begynder at sætte frugt. Vores grøntsagssåningskalender og guide til planteunderstøtning dækker detaljerne.

Klar til at dyrke tomater? Gennemse sorterne eller lær det grundlæggende først.

Relaterede kategorier: Tomat · Cherry-tomat · Sød peber · Beholdergrøntsager · Frugtgrøntsager

Hos SeedsChoice sendes alle ordrer fra Meppel, NL med hurtig, sporet EU-levering.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er Solanum lycopersicum?
Det er det botaniske navn for tomaten, en varmekær plante i natskyggefamilien.

Hvor stammer tomater fra?
Fra det vestlige Sydamerika, og de blev først domesticeret i Mesoamerika.

Hvorfor kaldes den “ulvepeach”?
Lycopersicum betyder ulvepeach og afspejler den gamle europæiske frygt for, at frugten var giftig.

Er en tomat en frugt eller en grøntsag?
Botanisk set er den en frugt (et bær), men i køkkenet bruges den som grøntsag.

Cordon- eller busktomater?
Cordon-typer klatrer, skal støttes og bærer frugt over en lang sæson; busktyper er kompakte og giver al frugten på én gang.