Fragaria vesca

Fragaria vesca — vild & alpin jordbær

Fragaria vesca er det botaniske navn for det vilde eller alpine jordbær — den delikate skovbær, der er elsket for sin intense, aromatiske smag. Det er en favorit i vores jordbær-sortiment, som er en del af den bredere frøsamling af frugter. Ny til frugt fra frø? Vores dyrkningsguide til frugt gennemgår det grundlæggende.

Historie & oprindelse

I modsætning til det moderne havejordbær er det vilde jordbær gammelt og ægte hjemmehørende — det vokser naturligt i skovbryn og lysninger i Europa, Asien og Nordamerika. Det var middelalderens havejordbær og de gamle urtebøgers bær, indsamlet fra naturen og siden tæmmet til dyrkede alpine former, der bærer frugt utrætteligt hele sæsonen.

Artsnavnet vesca betyder "tynd" eller "lille" og beskriver plantens slanke stængler og beskedne frugter; Fragaria stammer fra det latinske fraga, opkaldt efter bærrets stærke duft.

Botaniske egenskaber

Det alpine jordbær er en kompakt, lavtvoksende staude, der danner pæne tuer med lyse trefingrede blade og fine hvide blomster, efterfulgt af små, intenst smagende røde bær. Mange dyrkede former er udløberløse og forbliver kompakte og velordnede — perfekte til kantbeplantning, vores krukke-sortiment og hængende kurve, hvor de bærer frugt fra forsommeren til efteråret.

Dyrkning af Fragaria vesca fra frø

Alpine jordbær er vidunderligt nemme at dyrke fra frø — nemmere end havejordbær. Så på overfladen af fugtig jord i godt lys, opdriv planterne og plant dem ud i sol eller halvskygge i næringsrig jord. Når de er etableret, selvsår de sig forsigtigt og bærer frugt i årevis. Vores dyrkningsguide til frugt og såningskalender for frugt giver vejledning om timing.

Klar til at dyrke alpine jordbær? Gennemse sorterne, eller lær det grundlæggende først.

Relaterede kategorier: Fragaria ananassa · Bær & småfrugter · Frugt i krukker · Frugt i hængende kurve · Alle frøfrugter

Hos SeedsChoice sendes alle ordrer fra Meppel, NL med hurtig, sporet EU-levering.