Allium cepa

Allium cepa (løg) — en af de ældst dyrkede afgrøder, hellig i det gamle Egypten, og udgangspunktet for alm. løg, skalotteløg og forårsløg. Den botaniske ramme for vores løg-sortiment.

Bedst sælgende Bedst sælgende
  • €4,95

    Løgfrø til røde løg i haven Løgfrø til en klassisk rød sort kendt som Cipolla Genova Early. Dette er en rund rød løgsort med en smuk farve både på yderskindet og inde i løget, hvilket...

  • €4,95

    Klassisk italiensk rødløg til køkkenhaven frø til langt rødt løg fra Firenze er en traditionel italiensk løgsort dyrket for dens karakteristiske, aflange røde løg og attraktive lila-røde skind. Denne lange røde løgsort værdsættes for sin...

  • €4,95

    Kæmpestor løg til køkken og have Kæmpeløgfrø Ailsa Craig er et klassisk valg til haveejere, der ønsker en stor løgvariant med en attraktiv, traditionel form. Dette etårige løg er kendt for at producere imponerende, generøst...

  • €4,95

    Økologisk White Lisbon-bunkeløg til haven bunkeløgsfrø er en pålidelig måde at dyrke den klassiske White Lisbon-forårsløg til frisk, daglig køkkenbrug. Denne økologiske etårige løgsort er værdsat for sin pæne, oprejste vækst og slanke stilke, der...

  • Løgfrø Tropea Rossa Lunga Medium Early (Allium cepa) – grøntsag Løg Tropea Rossa Lunga Medium Early (Allium cepa) – grøntsagsfrø fra SeedsChoice
    15%
    €4,21€4,95

    Italiensk rødløg med aflangt løgform Frø til tropea rossa lunga-løg er en midtidlig grøntsagssort, der værdsættes for sin karakteristiske, oval-til-aflange løgform og attraktive rød-til-rødviolet ydre skind. Denne Tropea-rødløgssort er kendt for sin møre tekstur og...

  • €4,95

    De Barletta sylteLøg til solrige bede sylteløgfrø De Barletta er et ettårigt grøntsagsvalg for havemennesker der ønsker ensartede, små, hvide løg med et klassisk "perleløg"-udtryk. Denne sort vælges almindeligvis som de barletta sylteløgfrø til traditionelt...

  • €4,95

    Løgmix til alsidige køkkenhøster Løgfrø i dette toårige mix er et praktisk valg for havegårdsejere, der ønsker variation og pålidelighed i grøntsagsbedene. Udvalget er baseret på Allium cepa og samler en trio af løg, der...

  • €4,95

    Klassisk rødløg til frilandsaver Noordhollandse Bloedrode løgfrø er en etårig grøntsagssort, der er værdsat for sine karakteristiske røde løg og pålidelige vækst i køkkenhaven. Dette Noordhollandse Bloedrode rødløg er kendt som en fladformet rødløgssort med...

  • €4,95

    White Lisbon-bundtløg til friske høster Bundtløgfrø 'White Lisbon' er en populær etårig løgsort til gartnere, der ønsker slanke, oprejste planter med en ren, mild løgsmag. De dyrkes ofte som forårsløg og høstes typisk, når de...

  • €4,95

    Italiensk lang rød løg til solrige haver Frø til rossa lunga di firenze-løg er et klassisk valg til gartnere, der søger et aflangt, rødt løg med en behageligt mild smag. Denne lange rødløgssort er værdsat...

  • €4,95

    Italiensk lang rød løg til køkkenhaven Frø til rossa lunga di firenze-løg er en klassisk italiensk rødløgsort, der værdsættes for sine aflange løg og attraktive, dybe røde skaller. Dette etårige løg er et populært valg...

  • €4,95

    Løgsort til solrige frilandsbede Rijnsburger 5-løgfrø er en klassisk gul løgtype, der dyrkes som en etårig grøntsag og er værdsat for at give store løg og en pålidelig høst i køkkenhaven. Denne rijnsburger 5-løgsort er...

  • €4,95

    Klassisk hollandsk rød løg til køkkenhaven Noordhollandse bloedrode løgfrø er et traditionelt grønsagshavevalg til dyrkere, der ønsker et pålideligt rødt løg med en karakteristisk, flad form. Denne etårige løgvariant udvikler rødskindet løg og er værdsat...

  • €4,95

    Klassisk hollandsk gult løg til køkkenhaven løgfrø Yellow Flat Dutch er et etårigt grønsagsvalg til dyrkere, der ønsker en pålidelig, traditionel løgtype med en karakteristisk flad-rund form og stråfarvegul skind. Denne hollandske løgfrøvariant er værdsat...

  • €6,95

    Creation F1 skalotteløg til frilandsbede Skalotteløgfrø Creation F1 er et etårigt løggrønsagsvalg til gartnere, der ønsker ensartede, runde skalotteløg med pålidelig opbevaringspotentiale. Denne sort tilbydes som grønsagsfrø til frilandsdyrkning og er velegnet til køkkenhaver, hvor...

  • €4,95

    Italiensk midtidlig løgssort til sommerløg Frø til tonda musona-løg giver et midtidligt, rundt til let rundt hvidt løg, der er velegnet til løggrøntsagshaven. Denne italienske hvidløgssort er værdsat for sine klare hvide løg og rene...

  • €4,95

    White Lisbon-bundtløg til frisk brug Bundtløgfrø 'White Lisbon' er et etårigt grøntsagsvalg til gartnere, der ønsker slanke, oprejste stængler med en ren, løgagtig aroma. De dyrkes ofte som et mildt salatløg og er også kendt...

  • €4,95

    Frøbånd til pæne forårsløgrækker Frøbånd til buntløg er en praktisk måde at placere frø jævnt fordelt til en pæn, ensartet række i grøntsagshaven. Dette White Lisbon-forårsløgsbånd er designet til frilandsanvendelse og hjælper dig med at...

  • €4,95

    Løgsort til flade, runde gule løg Gult fladt hollandsk løgfrø er et klassisk grøntsagsvalg til havegårdsejere, der ønsker et pålideligt, traditionelt gult løg med en karakteristisk flad-rund form. Denne gule flade hollandske løgsort er kendt...

  • €4,95

    Økologisk løg til pålidelige havehøster Løgfrø Rijnsburger 5 er en økologisk ettårig grøntsagsfrøvariant udvalgt til at producere attraktive, store løgløg med en klassisk form. Denne rijnsburger 5-løgsort vælges ofte af gartnere, der ønsker et pålideligt...

Allium cepa — løget

Allium cepa er det botaniske navn for løget, en hårdfør toårig løgplante i amaryllisfamilien (Amaryllidaceae), der dyrkes næsten overalt, hvor der laves mad. Det er den art, der danner grundlaget for vores løg, skalotteløg og forårsløg inden for løggrøntsager-sortimentet.

Historie & oprindelse

Løget er en af de ældste dyrkede planter overhovedet og menes at stamme fra Centralasien, hvor det har været dyrket i mindst 5.000 år. Det spillede en central rolle i det gamle Egypten, hvor løg blev spist af arbejdere, brugt som ofringer og endda anbragt i grave – de koncentriske ringe opfattedes som et symbol på evigheden. Værdsat af grækerne og romerne og transporteret ad alle handelsruter blev løget en grundpille i madlavning på alle kontinenter.

Navnet er simpelt klassisk: Allium er det latinske navn for hvidløg og dets slægtninge, og cepa er latin for løg.

Botaniske kendetegn

Dyrket som etårig for sin opsvulmede løg lagrer Allium cepa sukkerarter og skarpe svovlforbindelser, der giver løg deres smag og holdbarhed. Arten spænder over gule, røde og hvide løg, mildere skalotteløg, der danner klynger, og hurtige forårsløg (bundtløg), der trækkes unge til salater. Løg er klassiske følgeplanter til gulerødder og hjælper med at maskere hinanden for de respektive skadedyr.

Dyrkning af Allium cepa fra frø

Løg dyrket fra frø giver langt større sortimentsvalg, bedre smag og længere holdbarhed end sætteløg. De kræver en tidlig start og en lang sæson: sow sidst på vinteren til tidligt om foråret, dyrk videre i fast, næringsrig, solrig jord, og skær ned for vandingen, efterhånden som løgene svulmer op. Modne og tør dem godt, og de holder i måneder. Forårsløg er langt hurtigere og sås successivt gennem sæsonen. Vores grøntsagssåningskalender og høstvejledning dækker såning og opbevaring.

Klar til at dyrke løg? Gennemse sorterne eller lær det grundlæggende først.

Relaterede kategorier: Løg · Forårsløg · Løggrøntsager · Porre · Rodfrugter

Hos SeedsChoice sendes alle ordrer fra Meppel, NL med hurtig, sporet EU-levering.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er Allium cepa?
Det er det botaniske navn for løg, som også dækker skalotteløg og forårsløg.

Hvor stammer løg fra?
Fra Centralasien, og de har været dyrket i mindst 5.000 år — løg var endda hellige i det gamle Egypten.

Hvad betyder navnet?
Allium er det latinske navn for løg- og hvidløgsfamilien, og cepa er latin for løg.

Frø eller sætteløg — hvad er bedst?
Frø giver langt flere valgmuligheder, bedre smag og holdbarhed; sætteløg er hurtigere og nemmere, men mere begrænsede.

Hvordan dyrker jeg løg fra frø?
Så tidligt for en lang sæson i fast, frugtbar jord, og lad derefter løgene modne og tørre godt inden opbevaring.