Brassica rapa

Brassica rapa — the versatile species behind European turnips and the oriental greens (pak choi, Chinese cabbage, mizuna), each domesticated separately. Central to our Asian greens and turnip ranges.

Best selling Best selling
  • €4,95

    Hon Tsai Tai med karaktäristiska lila stjälkar Frön av Hon Tsai Tai ger en ettårig asiatisk bladgrönsak känd för sina klarröda lila stjälkar och friska gröna blad. Denna sort är nära besläktad med choy sum...

  • €4,95

    Röd tatsoi med slående purpurrödblad Röda tatsoifrön ger en kompakt, rosettsformad bladgrönsak med distinkta purpurrödblad och en kraftfull, senapsliknande smak. Ofta beskriven som en pak choi-liknande grönsakssort, är denna japanska tatsoi uppskattad för sina släta...

  • €4,95

    Bladgrönsak med krispiga, ljusgröna bladnerver Kinakålsfrön ger en bladrik kål med breda, ljusgröna blad och karaktäristiska vita nerver. Denna Pe Tsai-typ uppskattas för sitt rena utseende i trädgården och sin mångsidiga användning i köket –...

  • Skjutande rovsenap Sessantina frön (Brassica rapa) – ettåriga skjutningsfrön Skjutande rovsenap Sessantina (Brassica rapa) – ettåriga skjutningsfrön från SeedsChoice
    20%
    €3,96€4,95

    Italiensk bladbrassica för möra gröna skott Frön av rädiseblaststoppar 'Sessantina' är ett ettårigt grönsaksval för odlare som uppskattar traditionella italienska bladbrassicor. Denna sort, även känd som rapinifrön och cima di rapa sessantina-frön, odlas för sina...

  • €5,95

    Ekologisk Namenia majrovsblast för mjuka blad Majrovsblastfrön Namenia är ett ekologiskt, ettårigt bladgrönsaksval för odlare som uppskattar fina, möra brassicablad. Sorten är känd för sitt delikata bladverk och odlas ofta som en vårbladsröda, men passar...

  • €4,95

    Friska mizunablad för mångsidigt kökbruk Mizunafrön ger en kraftig och enhetlig bladgrönsak som är uppskattad för sitt karaktäristiska, flikiga bladverk. Den här asiatiska bladgrönsakssorten är känd för mörkgröna blad med en tydlig vit kant, vilket...

  • €4,95

    Komatsuna-frön för mångsidiga bladskördar Komatsuna-frön ger en snabbväxande bladgrönsak som är uppskattad för sina mörtsliga blad och sin milda, senapslika smak. Ofta beskriven som senspinatsfrön eller japansk bladkålsfrön, är den ett populärt val för odlare...

  • Mizuna microgreensfrön (Brassica rapa) – ettårig microgreens Mizuna microgreens (Brassica rapa) – ettåriga microgreensfrön från SeedsChoice
    20%
    €3,56€4,45

    Mizuna-mikrogröntfrön för krispiga mikroblad Mizuna-mikrogröntfrön är ett populärt val för odlare som vill ha mjuka, fint texturerade grönsaker med en distinkt och mild senapsliknande smak. Den här ettåriga grönsaken är allmänt känd som japanska senapsgrönors...

  • Tatsoi Microgreens frön (Brassica rapa) – ettåriga microgreens Tatsoi Microgreens (Brassica rapa) – ettåriga microgreensfrön från SeedsChoice
    20%
    €3,56€4,45

    Färska tatsoi-mikrogrönt för moderna hemkök Tatsoifrön är ett populärt val för att producera möra, milt smakande grönsaker som passar till många rätter. Den här ettåriga grönsaken är allmänt känd som chinese cabbage tatsoi och uppskattas...

  • €4,45

    Rovorfrön för krispiga vita rötter Rovorfrön 'Platte Witte Mei' är ett klassiskt val av ettårig rotgrönsak för köksträdgården, omtyckt för sina släta, vita, plattformade rovor och milda smak. Denna sort tillhör Brassica rapa och väljs...

  • €4,95

    Färska mizuna-blad för krispiga sallader Mizunafrön ger en rosett av långa, fint tandade blad med en behagligt pepprigt, milt senapsaktig smak. Det här mizuna-salladsbladsgrönsakerna är populär för att tillföra textur och ett friskt tuggmotstånd till...

  • €4,95

    Ettårig bladgrönsak för soliga odlingsbäddar namenia-frön är en ettårig bladgrönsakssort som uppskattas för sina möra blad och smala stjälkar. Denna klassiska vårgrönsak passar utmärkt i köksträdgårdar där du vill ha snabba, färska bladskördar under hela...

  • €5,95

    Krispiga asiatiska grönsaker för vardagsmatlagning Pak choi-frön 'Bopak F1' är ett pålitligt val för odlare som vill ha enhetliga, upprätta plantor med knapriga, lätt söta stjälkar och mjuka blad med en mild, pepprig ton. Den...

  • €4,45

    Majrossort för öppna grönsaksbäddar majrovsfrön 'Nancy' är ett ettårigt rotgrönsaksval för köksträdgårdar och öppna bäddar. Det här trädgårdsmajovsfrön ger attraktiva, runda rötter med en ren vit bas och ett kontrasterande rött huvud, vilket gör det...

  • €4,45

    Majrossort för soliga bäddar och land Majrovsfrön 'Ronde Witte Roodkop Nancy' är ett ettårigt grönsaksval för odlare som vill ha en klassisk trädgårdsmajrossort med ett distinkt runt vit-rödtoppsutseende. Den här rotfrukten odlas för sina släta,...

  • €4,95

    Greens Namenia för möra bladskördar greens Namenia-frön är ett ettårigt bladgrönsaksfrö som uppskattas för sitt fina, mörta bladverk och smala stjälkar. Sorten tillhör bladgrönsaksgruppen och odlas vanligtvis som vårbladsgreens för snabb tillgång till unga blad....

  • €4,95

    Ekologisk tatsoi för kompakta bladrosetter Tatsoisfrön är ett ekologiskt, ettårigt bladgrönsaksval för odlare som gillar pak choi-liknande grönsaker med ett snyggt, lågväxande växtsätt. Tatsoi bildar kompakta rosetter av släta, skedformade gröna blad och uppskattas brett...

  • €4,95

    Ekologiska fröer av trädgårdsrova för köksträdgården Trädgårdsrovafrön 'Platte Witte Mei' är ett ekologiskt, ettårigt grönsaksval för den som vill ha en pålitlig vit, platt rovsort med en snygg, rundad till tillplattad rotform. Det här klassiska...

  • €4,45

    Goldana-kålrotsfrön för gyllene rötter Kålrotsfrön 'Goldana' är ett pålitligt val för den som vill ha en klassisk gul kålrotssort med jämna, runda rötter och en mild, lätt pepprigt smak. Denna ettåriga rotgrönsak lämpar sig väl...

  • €6,95

    Majrovsblast för mjuk bladkörd på våren frön till majrovsblast är ett klassiskt val för odlare som uppskattar milda, ömtåliga blad tidigt på säsongen. Det här urvalet av Namenia-majrovsblast, även känt som bladmoes-frön, värdesätts för sitt...

Brassica rapa — rovor, pak choi och orientaliska bladgrönsaker

Brassica rapa är en otroligt varierad art inom kålfamiljen som omfattar den europeiska rovan och ett helt universum av orientaliska grönsaker — pak choi, kinakål, mizuna, mibuna och rottyper. Den finns representerad i våra sortiment av asiatiska grönsaker, bladkålssorter och rovor.

Historia & ursprung

Liksom sin släkting Brassica oleracea domesticerades den här arten vid mer än ett tillfälle. I Europa och Centralasien odlades den fram för sin uppsvällda rot — rovan — ett av de äldsta odlade grönsakerna och en stapelvara långt innan potatisen kom till Europa. I Östasien, helt oberoende av detta, utvecklades samma art till de bladrika orientaliska grönsakerna som pak choi och kinakål, som är centrala i regionens matlagning. En tredje linje gav oljeväxten som kallas raps.

Artnamnet är enkelt och gammalt: Brassica är latin för kål och rapa latin för rova.

Botaniska egenskaper

Arten sträcker sig från snabbväxande bladgrönsaker som skördas unga till sallader och wokrätter, till snabbt mognade rovor odlade för sina milda, söta rötter. De flesta är snabbväxande och trivs i svalt klimat, och många skjuter i blom vid sommarvärme — så vår och höst är deras bästa säsong. Bladtyperna hör till våra snabbast växande snabbväxande grönsaker, medan rovor ingår bland rotgrönsaker.

Odla Brassica rapa från frö

Så direkt under årets svalare perioder för bästa resultat, och håll jorden fuktig så att plantorna växer snabbt och sött i stället för att skjuta eller bli vedartade. Skydda unga blad mot jordloppan, som kan prickla dem med små hål. Vår såkalender för grönsaker visar rätt tidpunkt och vår guide mot trädgårdsskadedjur hjälper dig hålla plantorna friska.

Redo att odla dessa? Bläddra bland sorterna eller lär dig grunderna först.

Relaterade kategorier: Asiatiska grönsaker · Bladkålssorter · Rovor · Snabbväxande grönsaker · Alla grönsaker

SeedsChoice skickas varje beställning från Meppel, NL med snabb, spårbar leverans inom EU.

Vanliga frågor

Vad är Brassica rapa?
En enda art som omfattar rova och många orientaliska bladgrönsaker som pak choi, kinakål och mizuna.

Varifrån kommer den?
Den domesticerades separat — rovan i Europa och Centralasien, bladgrönsakerna i Östasien.

Vad betyder namnet?
Brassica är latin för kål och rapa är latin för rova.

Är den samma som Brassica oleracea?
Nej — det är en separat art, även om den också förekommer i många former.

Hur odlar jag den?
Så under de svalare perioderna, håll jorden fuktig och skydda unga blad mot jordloppor.