Solanum lycopersicum

Solanum lycopersicum (tomaat) — een Zuid-Amerikaanse plant die ooit in Europa als giftig werd beschouwd, nu overal geteeld van kers- tot vleestomaat. De botanische basis van ons tomatenassortiment.

Bestverkocht Bestverkocht
  • €6,95

    Biologische oranje snacktomaten voor kas of terras snacktomaatzaden Ormato zijn een biologische keuze voor tuiniers die een onderscheidende oranje snacktomaat met een aangenaam zoete, milde smaak willen. Deze eenjarige tomatenvariëteit wordt gewaardeerd om zijn productieve...

  • €4,95

    Compacte kerstomaat voor terras en balkon Tiny Tim tomatenzaden zijn een klassieke keuze voor tuiniers die een nette, ruimtebesparende tomaat willen in potten, plantenbakken of kleine bedden. Dit eenjarige kerstomaatras vormt een compacte, verzorgde plant...

  • €5,95

    Compacte hangende kerstomaat voor kleine ruimtes kerstomaatzaden Tomfall zijn een eenjarige, hangende tomatenvariëteit geschikt voor potten waar planten netjes over de rand kunnen cascaderen. Tomfall blijft compact op rond 30–40 cm hoog, wat het een...

  • €6,95

    Ravello F1-cocktailtomaten voor compacte trossen cocktailtomatenzaden Ravello F1 zijn een speciaal eenjarig tomatenras, gewaardeerd om nette trossen kleine, pruimvormige rode vruchten. Deze selectie is geschikt voor tuiniers die een consistente vruchtvorm en een stevige structuur...

  • €4,45

    Franse erfgoedtomaat voor tuin en kas Tomatenzaden Saint Pierre zijn een klassieke keuze voor telers die een beproefde, productieve tomaat voor de moestuin willen. Bekend als het Saint Pierre-tomatenras wordt deze eenjarige selectie veel geteeld...

  • €6,95

    Tomatenzaden Fadango F1 voor grote oogsten tomatenzaden Fadango F1 zijn een betrouwbare keuze voor tuiniers die zoeken naar een krachtige, middenseizoens-tomatenplant met consistent grote, vlezige vruchten. Deze vleestomaatvariëteit wordt gewaardeerd om zijn sterke groeiwijze en...

  • €4,95

    Biologische tomatenzaden voor klassieke tuinoogsten tomatenzaden Ace 55 VF zijn een biologische keuze voor telers die zoeken naar een betrouwbare, traditioneel ogende tomaat in de moestuin. Deze Ace 55 VF-tomatenvariëteit staat bekend om het produceren...

  • €6,95

    Tomaat Pyros F1 voor veelzijdige thuisoogsten tomatenzaden Pyros F1 zijn een middenvroege F1-hybride-optie voor tuiniers die betrouwbare prestaties in verschillende omgevingen willen. Dit kastomatenras is ook geschikt voor buitenbedden wanneer de omstandigheden warm en licht...

  • €5,45

    Compacte terrastomatenzaden voor zonnige ruimtes tomatenzaden Maja zijn een eenjarige groentevariëteit gewaardeerd om een nette, compacte groeiwijze die past bij kleine tuinen. Vaak gekozen als Maja-balkontomatenzaden, blijft deze plant ongeveer 45 cm hoog, wat het...

  • €6,95

    Compacte Heartbreaker Vita F1-kerstomaatzaden kerstomaatzaden Heartbreaker Vita F1 zijn veredeld voor een compacte, nette groeiwijze, wat ze een slimme keuze maakt wanneer je een compacte terrastomaat wilt zonder in te leveren op visuele aantrekkingskracht. Dit...

  • €4,95

    Tomatenras voor stevige, peervormige vruchten tomatenzaden Rio Grande zijn een klassieke keuze voor tuiniers die een betrouwbaar Roma-type tomaat met stevige, dieprode, peervormige vruchten zoeken. Dit is een middenvroege selectie, gewaardeerd om zijn consistente prestaties...

  • €4,95

    Biologische tomatenklassieker voor productieve moestuinen tomatenzaden Moneymaker zijn een populaire keuze voor telers die een betrouwbare, traditionele tomaat voor dagelijks gebruik willen. Deze Moneymaker-tomatenvariëteitselectie produceert aantrekkelijke, ronde vruchten die passen bij typische ronde-snijtomaatzaden-behoeften in salades,...

  • €4,95

    Klassieke Italiaanse variëteit voor ovale rode tomaten tomatenzaden Principe Borghese zijn een traditionele keuze voor tuiniers die een betrouwbare, productieve tomaat met een onderscheidende pruimvorm willen. Deze Principe Borghese-tomatenvariëteit staat bekend om zijn krachtige groeiwijze...

  • €9,95

    Tomaatzaden voor compacte terrasteelt tomaatzaden voor de Maja-variëteit zijn een uitstekende keuze voor tuiniers die een compacte plant willen die past bij kleinere ruimtes. Deze terrastomaatzadenvariëteit staat bekend om het produceren van zoete, sappige tomaten...

  • €5,95

    Zoete kerstomaten voor compacte thuisteelt zoete kerstomaatzaden worden hier aangeboden als een compacte, cadeau-stijl set ontworpen voor het telen van kleinvruchtige tomaten in beperkte ruimte. Deze selectie bevat twee populaire kleurtypes voor variatie in de...

  • €4,95

    Compacte kerstomaat voor potten en terrassen pottomaatzaden Gourmandise Red zijn een praktische keuze voor teelt met weinig ruimte, ontworpen voor potten op een balkon, dakterras of terras. Deze compacte tomatenvariëteit blijft ongeveer 30 cm hoog,...

  • €9,95

    Compacte gele kerstomaten voor hangmanden dwerg-kerstomaatzaden ‘Gourmandise Yellow’ zijn een compacte groentevariëteit geschikt voor kleine-ruimte-teelt, waaronder een dwerg-kerstomaat-hangmand op een terras of balkon. Deze plant vormt een nette, beheersbare groeiwijze en produceert kleine, gele kerstomaten...

  • €6,95

    Biologische Italiaanse struiktomaat met klassieke smaak tomatenzaden Principe Borghese zijn een biologische, eenjarige groentekeuze die wordt gewaardeerd door tuiniers die een betrouwbaar, traditioneel Italiaans tomatenras willen. Het Principe Borghese-tomatenras staat bekend om de vele kleine,...

Solanum lycopersicum — de tomaat

Solanum lycopersicum is de botanische naam voor de tomaat, een kwetsbare vaste plant uit de nachtschadefamilie (Solanaceae) die wereldwijd als eenjarige wordt geteeld. Van piepkleine kerstomaten tot reusachtige vleestomaten is het de soort achter ons hele tomaat-assortiment, inclusief onze zoete kerstomaten, binnen de vruchtgroenten-collectie.

Geschiedenis & oorsprong

De tomaat is ontstaan in het westen van Zuid-Amerika, langs de Andes, en werd voor het eerst verder noordelijk in Meso-Amerika gedomesticeerd — het woord "tomaat" komt van het Nahuatl tomatl. Spaanse ontdekkingsreizigers brachten hem in de 16e eeuw naar Europa, maar lange tijd werd hij alleen als curiositeit of sierplant gekweekt: als lid van de nachtschadefamilie werd hij breed verdacht van giftigheid. Het duurde tot de 18e en 19e eeuw voordat de tomaat volledig werd omarmd in de Europese en mediterrane keuken, waar hij nu centraal staat.

Zijn soortnaam, lycopersicum, betekent "wolvenperzik" — een spoor van die oude verdenkingen over de fraaie maar gewantrouwde vrucht.

Botanische kenmerken

Botanisch is de tomaat een vrucht — een bes — al behandelen we hem in de keuken als groente. Planten groeien in twee hoofdvormen: onbepaalde "cordon"-types die klimmen en over een lang seizoen oogsten en steun en dieven nodig hebben, en bossige "bepaalde" types die compact blijven en in één golf oogsten. De vrucht varieert van erwtgrootte tot ruim een kilo, in rood, roze, geel, oranje, groen, paars en gestreept. Compacte en hangende variëteiten doen het prachtig in ons pottenassortiment.

Solanum lycopersicum kweken uit zaad

Zaai binnen in het vroege voorjaar voor het langste seizoen, en houd de zaailingen warm en licht. Verpot, hard af, en kweek daarna op in een kas, tegen een warme muur of op de zonnigste plek die je hebt. Cordon-types hebben een stok en regelmatig dieven nodig; alle tomaten willen gestage, gelijkmatige watergift om barsten te voorkomen en een kaliumrijke bemesting zodra ze vrucht dragen. Onze groentezaaikalender en gids voor plantensteun behandelen de details.

Klaar om tomaten te kweken? Bekijk de variëteiten of leer eerst de basis.

Gerelateerde categorieën: Tomaat · Kerstomaat · Paprika's · Groenten voor potten · Vruchtgroenten

Bij SeedsChoice wordt elke bestelling verzonden vanuit Meppel, NL met snelle, getraceerde EU-levering.

Veelgestelde vragen

Wat is Solanum lycopersicum?
Dit is de botanische naam voor de tomaat, een vorstgevoelige plant uit de nachtschadefamilie.

Waar komen tomaten vandaan?
Uit het westen van Zuid-Amerika, en ze werden voor het eerst getemd in Meso-Amerika.

Waarom wordt het “wolfsperzig” genoemd?
Lycopersicum betekent wolfsperzig, wat de oude Europese vrees weerspiegelt dat de vrucht giftig was.

Is een tomaat een fruit of een groente?
Botanisch gezien is het een vrucht (een bes), maar in de keuken wordt het als groente gebruikt.

Struik- of statomaat?
Statomaten klimmen, worden vastgebonden en dragen gedurende een lang seizoen; struiktypen blijven compact en dragen in één keer.