Solanum lycopersicum

Solanum lycopersicum (tomaat) — een Zuid-Amerikaanse plant die ooit in Europa als giftig werd beschouwd, nu overal geteeld van kers- tot vleestomaat. De botanische basis van ons tomatenassortiment.

Bestverkocht Bestverkocht
  • €6,95

    Vleestomaat met opvallende hartvormige vruchten vleestomaatzaden Gourmansun F1 zijn een specialiteitsgroentekeuze voor tuiniers die genieten van onderscheidende kleur en vorm aan de plant. Gourmansun F1 produceert grote, hartvormige tomaten die beginnen in warme geeltinten en...

  • €4,95

    Super Roma-tomatenvariëteit voor rijke sauzen tomatenzaden Super Roma zijn een eenjarige groentekeuze gewaardeerd om het produceren van grote, langwerpige Roma-type vruchten met stevig, vlezig vruchtvlees en relatief weinig vocht. Dit maakt ze een betrouwbare optie...

  • €4,95

    Klassieke Moneymaker-tomatenzaden voor betrouwbare oogsten tomatenzaden Moneymaker zijn een populaire keuze voor tuiniers die een klassiek, breed geteeld tomatentype voor thuisteelt willen. Deze Moneymaker-tomatenvariëteitselectie staat bekend om het produceren van aantrekkelijke, ronde vruchten die passen...

  • €6,95

    Modus F1-kerstomaten voor trosoogst kerstomatenzaden voor Modus F1 geven aantrekkelijke, uniforme mini-pruimvruchten met een helderrode afwerking. Deze eenjarige moestuinvariëteit staat bekend om zijn klimgroeiwijze en om het zetten van meerdere vruchten die als complete trossen...

  • €5,95

    Kerstomaatvariëteit voor kas en terras kerstomaatzaden zijn een populaire keuze voor tuiniers die compacte, hapklare tomaten met een aangenaam zoete smaak willen. Dit Cerise-type is een eenjarige groente geschikt voor beschutte buitenplekken evenals beschermde teelt,...

  • €4,95

    Biologische Roma VF-tomatenzaden voor tuinen tomatenzaden Roma VF zijn een biologische keuze voor telers die een betrouwbaar, klassiek Roma-type in de eenjarige moestuin zoeken. Dit is een sappentomaatvariëteit bekend om stevig vruchtvlees en een praktische...

  • €4,95

    Gele peervormige kerstomaten voor tuinoogsten kerstomatenzaden Yellow Pear zijn een eenjarige groentevariëteit gewaardeerd om het produceren van kleine, heldergele, peervormige vruchten. Deze peervormige kerstomatenvariëteit is een populaire keuze voor tuiniers die genieten van het telen...

  • €5,95

    Biologische Matina-tomatenzaden voor vroege oogsten tomatenzaden Matina zijn een biologische eenjarige groentevariëteit gewaardeerd om betrouwbare, vroegrijpende prestaties en klassieke tomatensmaak. De Matina-tomatenvariëteitzaden geven middelgrote vruchten, doorgaans rond de 60–80 g, wat ze een praktische keuze...

  • €4,95

    Roma VF-tomatenzaden voor betrouwbare oogsten tomatenzaden Roma VF zijn een populaire keuze voor tuiniers die zoeken naar een klassieke Roma-type plant met stevige, vlezige vruchten. Deze pruimtomaatvariëteit wordt breed gebruikt als pastatomaat in de keuken,...

  • €4,95

    Klassieke Franse tomaat voor tuinen en kassen tomatenzaden Saint Pierre zijn een populaire keuze voor telers die een betrouwbare, traditionele tomaat voor de eenjarige moestuin zoeken. Bekend als het Saint Pierre-tomatenras, wordt het gewaardeerd om...

  • €6,95

    Serrat F1-trostomaatzaden voor trossen Trostomaatzaden Serrat F1 zijn een eenjarig groenteras, geselecteerd om nette, uniforme trossen met stevige vruchten te produceren. Dit is een klassiek trostype dat meerdere tomaten per tros zet en goed geschikt...

  • €4,95

    Roma VF-tomatenzaden voor de moestuin tomatenzaden Roma VF zijn een eenjarige moestuinkeuze, gewaardeerd om het produceren van stevige, ovale vruchten met een klassieke Roma-aanblik. Dit ras staat breed bekend als een betrouwbare pruimtomaat en past...

  • €4,95

    Klassieke Moneymaker-tomaat voor betrouwbare oogsten tomatenzaden Moneymaker zijn een populaire keuze voor telers die een betrouwbare, traditionele tomaat voor de moestuin willen. Dit Moneymaker-tomatenras staat bekend om het produceren van aantrekkelijke, ronde vruchten die geschikt...

  • €4,95

    Compacte terraskerstomaten voor kleine ruimtes dwergkerstomatenzaden zijn een geweldige keuze wanneer je een nette, productieve tomatenvariëteit wilt zonder de tuin over te nemen. ‘Tiny Tim’ is een compact eenjarig type dat rond 30 cm hoog...

  • €4,95

    Tomatenkleurenmix voor levendige keukenoogsten tomatenzaden gemengde kleuren bieden een eenjarige mix van klassieke en bekende types geselecteerd voor gevarieerde vruchtkleuren en een betrouwbare tuinaanwezigheid. Deze gemengde-kleuren-tomatenvariëteitmix is gebaseerd op Solanum lycopersicum en brengt visuele variatie...

  • €5,95

    Compacte eenjarige tomaatvariëteit voor terrassen struiktomaatzaden ‘Maja’ zijn een compacte, bepaalde tomaatoptie geschikt voor kleine ruimtes waar een nette plantgroeiwijze belangrijk is. Deze balkontomaatvariëteit vormt een nette, laaggroeiende plant die doorgaans ongeveer 45 cm in...

  • €5,95

    Biologische kerstomatenfavoriet voor tuinen en terrassen kerstomaatzaden Gardener's Delight zijn een biologische keuze voor telers die een klassieke, betrouwbare kerstomaat willen voor thuistuinen, terrassen en beschermde ruimtes. Deze eenjarige groente staat bekend om het produceren...

  • €4,95

    Rode kerstomaten voor potten en balkons Rode-kerstomaatzaden zijn een uitstekende keuze voor iedereen die zoekt naar een compacte kerstomaatvariëteit die geschikt is voor potten. Deze krachtige groenteplant staat bekend om het produceren van veel slanke,...

  • €6,95

    Trostomaatzaden voor trosoogsten Trostomaatzaden Serrat F1 zijn een eenjarige groentekeuze voor tuiniers die nette, uniforme trossen op krachtige planten willen. Dit vroege tomatenras wordt gewaardeerd om zijn consistente vruchtzetting in trossen, wat het een praktische...

  • €6,95

    Snacktomaatzaden voor bleekgele vruchten Snacktomaatzaden Dattolime F1 zijn een eenjarige groentekeuze voor tuiniers die kleine, aantrekkelijke tomaten met een kenmerkende wit-gele tint willen. Dit F1-ras staat bekend om het produceren van volop hapklare vruchten met...

Solanum lycopersicum — de tomaat

Solanum lycopersicum is de botanische naam voor de tomaat, een kwetsbare vaste plant uit de nachtschadefamilie (Solanaceae) die wereldwijd als eenjarige wordt geteeld. Van piepkleine kerstomaten tot reusachtige vleestomaten is het de soort achter ons hele tomaat-assortiment, inclusief onze zoete kerstomaten, binnen de vruchtgroenten-collectie.

Geschiedenis & oorsprong

De tomaat is ontstaan in het westen van Zuid-Amerika, langs de Andes, en werd voor het eerst verder noordelijk in Meso-Amerika gedomesticeerd — het woord "tomaat" komt van het Nahuatl tomatl. Spaanse ontdekkingsreizigers brachten hem in de 16e eeuw naar Europa, maar lange tijd werd hij alleen als curiositeit of sierplant gekweekt: als lid van de nachtschadefamilie werd hij breed verdacht van giftigheid. Het duurde tot de 18e en 19e eeuw voordat de tomaat volledig werd omarmd in de Europese en mediterrane keuken, waar hij nu centraal staat.

Zijn soortnaam, lycopersicum, betekent "wolvenperzik" — een spoor van die oude verdenkingen over de fraaie maar gewantrouwde vrucht.

Botanische kenmerken

Botanisch is de tomaat een vrucht — een bes — al behandelen we hem in de keuken als groente. Planten groeien in twee hoofdvormen: onbepaalde "cordon"-types die klimmen en over een lang seizoen oogsten en steun en dieven nodig hebben, en bossige "bepaalde" types die compact blijven en in één golf oogsten. De vrucht varieert van erwtgrootte tot ruim een kilo, in rood, roze, geel, oranje, groen, paars en gestreept. Compacte en hangende variëteiten doen het prachtig in ons pottenassortiment.

Solanum lycopersicum kweken uit zaad

Zaai binnen in het vroege voorjaar voor het langste seizoen, en houd de zaailingen warm en licht. Verpot, hard af, en kweek daarna op in een kas, tegen een warme muur of op de zonnigste plek die je hebt. Cordon-types hebben een stok en regelmatig dieven nodig; alle tomaten willen gestage, gelijkmatige watergift om barsten te voorkomen en een kaliumrijke bemesting zodra ze vrucht dragen. Onze groentezaaikalender en gids voor plantensteun behandelen de details.

Klaar om tomaten te kweken? Bekijk de variëteiten of leer eerst de basis.

Gerelateerde categorieën: Tomaat · Kerstomaat · Paprika's · Groenten voor potten · Vruchtgroenten

Bij SeedsChoice wordt elke bestelling verzonden vanuit Meppel, NL met snelle, getraceerde EU-levering.

Veelgestelde vragen

Wat is Solanum lycopersicum?
Dit is de botanische naam voor de tomaat, een vorstgevoelige plant uit de nachtschadefamilie.

Waar komen tomaten vandaan?
Uit het westen van Zuid-Amerika, en ze werden voor het eerst getemd in Meso-Amerika.

Waarom wordt het “wolfsperzig” genoemd?
Lycopersicum betekent wolfsperzig, wat de oude Europese vrees weerspiegelt dat de vrucht giftig was.

Is een tomaat een fruit of een groente?
Botanisch gezien is het een vrucht (een bes), maar in de keuken wordt het als groente gebruikt.

Struik- of statomaat?
Statomaten klimmen, worden vastgebonden en dragen gedurende een lang seizoen; struiktypen blijven compact en dragen in één keer.