Żrieragħ Heirloom vs F1 Hybrid vs Organiċi: X'inhi d-Differenza?

Tliet kliem jidhru fuq il-pakketti taż-żerriegħa aktar minn kull kelma oħra, u dawn jikkawżaw aktar konfużjoni mill-bqija tat-tikketta flimkien: heirloom, F1 hybrid u organic. Jinstemgħu bħal pretensjonijiet li jikkompetu dwar il-kwalità, qisu wieħed irid ikun aħjar mill-ieħor. Mhux hekk. Tnejn minnhom jiddeskrivu kif iż-żerriegħa ġiet imrobbija, u t-tielet jiddeskrivi kif ġiet mkabbra — li jfisser li żerriegħa tista' tkun kemm heirloom kif ukoll organic, jew kemm F1 kif ukoll organic, u l-ebda wieħed minn dawn ma jgħidlek jekk se tirnexxilek fil-ġnien tiegħek. F'nofs Awwissu huwa l-mument naturali biex tieħu dan ir-rotta: il-ħrief tal-ħsad tal-ħarifa qed jitqiegħdu, l-ordni tas-sena d-dieħla qed titħejja, u dan huwa l-punt fejn l-għażla bix-xebħ tħallas għaliha nnifisha. Hawn is-sinifikat ta' kull terminu, u kif taqsam bejniethom.

• Heirloom varjetà qadima b'pollinazzjoni miftuħa, ġeneralment ta' qabel l-1950s, mgħoddija u stabbli — tinbet sew miż-żerriegħa
• F1 hybrid l-ewwel ġenerazzjoni ta' qsim ta' żewġ linji tal-ġenituri magħżula — uniformi u qawwija, ma tinbetx sew
• Organic metodu ta' kultivazzjoni ċertifikat għall-pjanti tal-ġenituri — ma jgħid xejn dwar it-trobbija; jista' japplika għat-tipi kollha
• Open-pollinated il-kategorija usa' li tagħha jagħmlu parti l-heirlooms — pollinated liberament u stabbli tul il-ġenerazzjonijiet

X'inhu verament heirloom

Heirloom hija varjetà b'pollinazzjoni miftuħa u b'storja. Il-pollinazzjoni sseħħ liberament — mill-insetti, ir-riħ jew il-pjanta nnifisha — u billi l-varjetà ġiet magħżula u stabbilizzata tul ħafna ġenerazzjonijiet, l-idieli jixbhu lill-ġenituri tagħhom mill-qrib. Il-biċċa l-kbira tad-definizzjonijiet jqiegħdu l-linja ta' qta' xi mkien qabel l-1950s, meta ħadet fuqha t-trobbija kummerċjali tal-ibridi, għalkemm id-data timporta inqas mill-imġiba: heirloom hija stabbli, u allura tista' tiġbor iż-żerriegħa minnha u tkabbar l-istess ħaġa mill-ġdid is-sena d-dieħla.

Dan huwa l-vantaġġ reali. Il-heirlooms jagħtuk l-indipendenza: iġbor iż-żerriegħa kull ħarifa billi tuża l-metodi fil-gwida tagħna dwar is-salvataġġ taż-żerriegħa u ma jkollokx għalfejn tixtri dik il-varjetà mill-ġdid. Jgħannu wkoll bil-togħma u l-karattru li t-trobbija kummerċjali uniformi tneħħi — ir-raġuni għalfejn tant ġardenara jkabbru tadam, squash u ħass heirloom minkejja r-rendimenti aktar baxxi. Il-frawli alpini huma eżempju sabiħ tal-prinċipju fil-frott: Fragaria vesca hija speċi b'pollinazzjoni miftuħa, forom bħal Baron von Solemacher ingħaddew tul aktar minn seklu, u pakkett wieħed jimla ħaff sħiħ — kif tispjega l-gwida tagħna dwar it-tkabbir tal-frawli alpini miż-żerriegħa .

Hemm ukoll żvantaġġi reali. Il-heirlooms jirrejħu b'mod mhux uniformi, jivarjaw fid-daqs, u spiss għandhom inqas reżistenza għall-mard mill-varjetajiet moderni — dan jimporta l-aktar għall-uċuħ li jiġu affettwati bil-blight jew l-imoffja. Il-ħsad mhux uniformi huwa inkwiet għal min ikabbar biex ibiegħ u vantaġġ ċar għall-familja li tippreferi taqta' tul sitt ġimgħat milli kollox f'daqqa.

X'inhu verament F1 hybrid

F1 hybrid huwa l-ewwel ġenerazzjoni filijali: il-qsim deliberat ta' żewġ linji tal-ġenituri li ġew miżmuma b'għożża u mrobbija flimkien. Ir-riżultat huwa lott ta' żerriegħa fejn kull pjanta hija kważi identiċi ġenetikament, u li ġeneralment turi dak li l-produtturi jsejħu hybrid vigour — tkabbir akqar qawwi, rendimenti ogħla, uniformità aħjar u, spiss, reżistenza speċifika għall-mard imrobbija fuq apposta.

Għal xi xogħlijiet dik l-uniformità hija eżatt dak li trid. Ringiela ta' kaboċċi tal-Lhudi F1 li jimmaturaw kollha flimkien, ħjar F1 mrobbi għar-reżistenza għall-imoffja, jew żunżan F1 li żżomm għoli u lewn konsistenti għall-qtugħ — il-gwida tagħna dwar żunżan abjad għall-qtugħ tkopri żewġ F1s fejn it-trobbija hija l-punt kollu. It-trobbija F1 tipprovdi wkoll affarijiet li l-pollinazzjoni miftuħa ma tistax: Dalmatian foxglove huwa F1 li jiffjorixxu fl-ewwel sena tiegħu, meta l-ispeċi normalment tkun biennali.

Il-qbid huwa sempliċi. Iż-żerriegħa miġbura minn pjanta F1 ma tinbetx sew — it-tieni ġenerazzjoni tinqasam lura f'loterija ta' karatteristiċi tal-ġenituri tal-ġenituri. Jekk trid l-istess varjetà mill-ġdid, tixtriha mill-ġdid. Iż-żerriegħa F1 tiswa' wkoll aktar, għaliex iż-żamma tal-linji tal-ġenituri u l-inkroċjar manwali tagħhom huwa xogħol imħarreg. Nota: F1 mhux l-istess ħaġa bħal modifika ġenetika: hija trobbija tal-pjanti konvenzjonali, l-istess proċess li jiġri fin-natura, sempliċement ikkontrollat.

X'inhu verament organic

Din hija d-distinzjoni li tħawwad lill-biċċa l-kbira tan-nies. Organic mhix kategorija ta' trobbija — hija ċertifikazzjoni li tkopri kif il-pjanti tal-ġenituri kienu mkabbra u kif iż-żerriegħa ġiet prodotta: l-ebda pestiċidi jew fertilizzanti sintetiċi, l-ebda trattamenti kimiċi taż-żerriegħa, u konformità ma' standard rikonoxxut. Billi tiddeskriva l-metodu u mhux il-ġenetika, iż-żerriegħa organika tista' tkun heirloom, open-pollinated jew F1. M'hemm l-ebda kontradizzjoni f'F1 hybrid prodott b'mod organiku.

X'tagħtik iż-żerriegħa organika fil-prattika? Mhux, fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, differenza fil-mod kif tinbet iż-żerriegħa. Dak li tagħtik huwa katina ta' provvista mkabbra mingħajr inputs sintetiċi, u — aktar utli għall-ġardenara — varjetajiet li ġew magħżula taħt kundizzjonijiet organiċi, li spiss ifisser li jlaħħqu aħjar mingħajr reġim ta' fertilizzanti. Jekk inti stess tgħammed b'mod organiku, dan jagħlaq il-linja wkoll: ikun strambament inkonsistenti li titma' siġġu b' kompost magħmul id-dar u abbunan aħdar u mbagħad tiżra' fih żerriegħa trattata kimiċikament. Ħares lejn il-firxa taħt żerriegħa organika, jew bil-kategorija: ħxejjex organiċi, ħwawar organiċi, fjuri organiċi, microgreens organiċi u żerriegħa organika tal-germinazzjoni. Għal dak kollu li tiekol nejjef u sħiħ, u l-aktar iż-żerriegħa tal-germinazzjoni, iċ-ċertifikat organiku huwa l-għażla li l-biċċa l-kbira tal-ġardenara jagħmlu mingħajr ma jaħsbu wisq — ara l-gwida tagħna dwar it-tkabbir tal-microgreens u l-germinati.

Heirloom jew F1: kif tagħżel

It-tweġiba onesta hija li jiddependi fuq l-uċuħ u fuq dak li trid minnu. Il-paragun hawn taħt huwa l-qasira.

Il-biċċa l-kbira tal-ġardenara jispiċċaw iħalltu t-tnejn mingħajr ma jaħsbu wisq dwarha: F1 fejn uċuħ ikun fraġli jew irid jasal kollu f'daqqa, heirloom fejn it-togħma u s-salvataġġ taż-żerriegħa jimpurtaw. Din hija pożizzjoni sensata, mhux kompromess. Il-post waħdieni fejn għandek tkun deliberat huwa s-salvataġġ taż-żerriegħa — m'hemm l-ebda sens li tnixxef u taħżen iż-żerriegħa minn pjanta F1, u l-fatt li tkun taf liema pakketti jiswa' li tiġbor minnhom huwa nofs il-valur tal-qari tat-tikketta.

Kif taqra pakkett taż-żerriegħa sewwa

1. Sib it-terminu tat-trobbija l-ewwel Fittex "F1" wara l-isem tal-varjetà, jew "open-pollinated", "OP" jew "heirloom". Jekk l-ebda wieħed minn dawn ma jidher, il-varjetà x'aktarx hija open-pollinated. Il-gwida tagħna dwar il-fehim tal-pakketti taż-żerriegħa u t-termini komuni tiddekodifika l-bqija.
2. Ittratta organic bħala mistoqsija separata Iċ-ċertifikazzjoni tinsab maġenb it-terminu tat-trobbija, qatt minfloku. Pakkett jista' leġittimament jgħid kemm "F1" kif ukoll "organic".
3. Iċċekkja l-kodiċi tar-reżistenza għall-mard Kodiċi tal-ittri qosra wara l-isem jindikaw reżistenza mrobbija. Jekk uċuħ falla minħabba mard fil-ġnien tiegħek qabel, din hija l-linja li timporta l-aktar — ara l-gwida tagħna dwar il-mard komuni tal-pjanti.
4. Aqra t-tieqa taż-żrigħ kontra l-kalendarju tiegħek La heirloom u lanqas F1 ma jsalvawk milli tizra' fil-ħin żbaljat. Iċċekkja mal- kalendarju taż-żrigħ tagħna u, għal dan ix-xahar, x'tiżra' f'Awwissu.
5. Innota d-data tal-imballaġġ L-ebda tikketta ma titjeb bil-passaġġ taż-żmien. Qabel tiżra' minn pakkett aktar antik, agħmel it-test tal-għaxar żerriegħat fil-gwida tagħna dwar kemm idum iż-żerriegħa, u aħżen il-bqija kif spjegat fil- gwida tal-ħażna taż-żerriegħatagħna.

Mistoqsijiet komuni mifhuma ħażin

• "F1 tfisser modifikat ġenetikament" — mhux hekk. F1 huwa qsim konvenzjonali ta' żewġ linji tal-ġenituri, proċess li jiġri kontinwament fin-natura.
• "Organic tfisser open-pollinated" — mhux relatati. Organic tiddeskivi kif iż-żerriegħa ġiet prodotta; ħafna żerriegħa organika hija F1.
• "Heirloom dejjem tfisser togħma aħjar" — spiss, iżda mhux awtomatikament. Xi varjetajiet moderni huma mrobbija speċifikament għat-togħma, u heirloom imkabbra ħażin togħom ftit wisq.
• Is-salvataġġ taż-żerriegħa minn pjanta F1 — l-idieli jkunu taħlita mħallta. Iġbor minn varjetajiet open-pollinated minflok.
• Li tassumi li l-heirlooms huma aktar soġġetti għall-mard b'mod ġenerali — ħafna varjetajiet antiki baqgħu preċiżament għax kienu reżistenti fir-reġjun tagħhom.
• Li tħalli t-tikketta tiddeċiedi kollox — il-ħamrija, l-aqtu' u l-ilma jagħmlu differenza ferm akbar mill-ħsad mill-kelma fuq il-quddiem. Ibda b' seed growing 101 u il-preparazzjoni tal-ħamrija.

Mistoqsijiet frekwenti

Tista' żerriegħa tkun kemm heirloom kif ukoll organic?
Iva, u ħafna minnha hekk hi. It-tikketti t-tnejn iwieġbu mistoqsijiet differenti: heirloom tiddeskivi t-trobbija u l-istabbiltà tal-varjetà, organic tiddeskivi kif il-pjanta tal-ġenituri kienet mkabbra u ż-żerriegħa prodotta. Tadam heirloom imkabbar skont standards organiċi huwa t-tnejn flimkien.

Tiswix iż-żerriegħa F1 hybrid il-prezz addizzjonali?
Għal xi uċuħ, ċertament. Fejn ir-reżistenza għall-mard, l-uniformità jew is-saħħa pura tagħmel id-differenza bejn il-ħsad u l-falliment — ħjar, brassicas, xi spinaċi — il-prezz addizzjonali ġeneralment iħallas. Għal uċuħ li tikber għat-togħma u trid tiġbor iż-żerriegħa minnhom, rari jiħlas.

Liema żerriegħa nista' niġbor u nerġa' niżra'?
Varjetajiet open-pollinated u heirloom. Żomm varjetajiet differenti tal-istess speċi 'l bogħod minn xulxin biex ma jinkroċjawx, ħu ż-żerriegħa mill-aħjar pjanti tiegħek, u nixxifha u aħżenha sewwa — il- gwida tas-salvataġġ taż-żerriegħa tagħna tkopri kemm l-ipproċessar imxarrab kif ukoll dak niexef.

Iż-żerriegħa organika tinbet aħjar?
Mhux b'mod inerent. Il-germinazzjoni tiddependi fuq il-frixxezza, il-ħażna u l-mod kif tiżra', u mhux fuq iċ-ċertifikazzjoni. Dak li tiżżżerriegħa organika toffri huwa metodu ta' produzzjoni ħieles minn inputs sintetiċi, u varjetajiet spiss magħżula biex jaħdmu mingħajr tmigħ intensiv.

Ladarba t-tliet kelmiet jieqfu jikkompetu f'rasek, l-għażla ssir faċli: agħżel it-trobbija li taqbel mal-uċuħ, agħżel organic jekk dan jimporta fil-mod kif tgħammed, u poġġi l-enerġija tiegħek fit-tempestività u l-ħamrija minflok. Ħares lejn iż- żerriegħa tal-ħxejjex, żerriegħa tal-fjuri, żerriegħa tal-ħwawar u żerriegħa tal-frotttagħna, il-firxa sħiħa organika , ara x'jista' jidħol issa fuq żrigħ f'Settembru, ħares lejn iż- żerriegħakollha tagħna, jew fittex fil-bqija tal- gwidi tat-tkabbirtagħna.