Classico fagiolino nano italiano dai baccelli inconfondibili

I semi di fagiolo nano 'Borlotto Lingua di Fuoco' sono un popolare fagiolo nano annuale a cespuglio, coltivato per i suoi baccelli striati di rosso e i fagioli dai colori attraenti e screziati. Questa varietà di borlotto nano forma una pianta compatta e verticale che si adatta alle aiuole dell'orto e ai contenitori più grandi, dove si preferisce un portamento ordinato.
Man mano che i baccelli maturano, sviluppano una striatura intensa che li rende una scelta di grande effetto tra i baccelli striati di rosso. I fagioli all'interno sono color crema con striature rosse, caratteristica che li rende molto noti come semi da sgranare per i giardinieri che amano raccogliere i fagioli in diversi stadi di sviluppo.

Portamento della pianta, aspetto dei baccelli e utilizzo in cucina

È un tipo a cespuglio vigoroso e produttivo che raggiunge circa 50 cm di altezza, classificato tra i semi di fagiolo nano annuale. I baccelli sono di medie-grandi dimensioni e sviluppano tipicamente marcature rosse molto decise; i fagioli sono spesso descritti come "semi lingua di fuoco" a causa della spettacolare fantasia. La varietà è offerta anche come semi di Phaseolus vulgaris, una specie affidabile per gli orti domestici.
Usa il raccolto come baccelli freschi quando sono giovani, oppure lascia che i baccelli maturino per sgranatura ed essiccazione per un utilizzo culinario successivo. Per i giardinieri che cercano specificamente semi di borlotto fagiolo nano, questa varietà combina una crescita compatta con baccelli d'effetto e fagioli in classico stile borlotti.