Nasturtium officinale

Potočarka (Nasturtium officinale) — brzorastuća poluvodena višegodišnja biljka s hrskavim, pikantnim i hranjivim listovima. Voli vlažno tlo i brzo daje prinos iz sjemena.
Best selling Best selling
  • €4,95

    Organsko sjeme potočarke za vlažne vrtove Sjeme potočarke klasičan je izbor za vrtlare koji žele lisnatu biljku živahnog, ljutog okusa. Ova sorta organskog sjemena začinskog bilja poznata je po nježnim zelenim listovima popularnim u salatama...

  • €4,95

    Dragušac za vlažna, zasjenjenja vrtna mjesta Sjeme dragušca idealno je za vrtlare koji žele pouzdanu lisnatu biljku svježeg, pikantnog okusa. Ova klasična biljka, Nasturtium officinale, poznata je po kompaktnom rastu i prikladnosti za hladnija, vlažna...

  • €4,95

    Sjeme potočarke za vlažne vrtove Sjeme potočarke daje klasično lisnato bilje cijenjeno zbog svježeg, pikantnog okusa u kuhinji i atraktivnog, bujnog zelenog rasta u vrtu. Ova višegodišnja biljka dobro uspijeva na gredicama i u posudama...

Nasturtium officinale — potočarka

Nasturtium officinale, prava potočarka, brzorastuća je poluvodena višegodišnja biljka poznata po hrskavim, ljutim listovima i iznimnoj hranjivoj vrijednosti. Lisnata članica porodice kupusnjača, ovo je botanički naziv koji stoji iza naše ponude potočarke, smještene u našoj kolekciji kulinarskog bilja i svježeg lisnatog povrća.

Povijest & podrijetlo

Potočarka potječe iz Europe i Azije, gdje raste divlje u bistrim, tekućim potocima i izvorskim vodama. Jedna je od najstarijih poznatih lisnatih povrća: Grci i Rimljani cijenili su je kao tonik i sredstvo za oštrijenje uma, a u devetnaestom stoljeću počela se komercijalno uzgajati u izvorskim nasadima kako bi se nahranili rastući europski gradovi.

Unatoč uobičajenom nazivu, prava potočarka pripada rodu Nasturtium unutar porodice kupusnjača (Brassicaceae) — ne treba je brkati s nepovezanom vrtnom dragoljubom (Tropaeolum) — a epitet officinale svjedoči o njezinoj dugoj povijesti kao korisne, ljekovite biljke.

Botaničke karakteristike

Potočarka je niska, razgranata višegodišnja biljka koja lako ukorjenjuje duž svojih puzavih stabljika, s okruglastim, tamnozeleným liskama i malim bijelim četverolatičnim cvjetovima tipičnim za kupusnjače. Njezin je zaštitni znak svježi, ljuti okus i iznimno visok sadržaj vitamina i minerala. Prirodna biljka vodenih površina, svrstana je u naše lisnato povrće i uredno raste u posudama zajedno s našim biljem za posude.

Uzgoj vrste Nasturtium officinale iz sjemena

Tajna uspješnog uzgoja potočarke je stalna vlaga. Posijte sitno sjeme na površinu mokrog supstrata i nikad ga ne ostavljajte da se osuši — postavljanje posuda u tanjurić s vodom savršeno funkcionira. Preferira hladnije uvjete i polusjenu, koji listove čine blagima i sprječavaju prijevremeno cvjetanje. Berite škarama odrezujući vrhove, a biljke će se obnavljati za višekratnu berbu. Naš vodič za uzgoj bilja i kalendar sjetve bilja detaljno pokrivaju vremenski raspored i njegu.

Spremni za uzgoj potočarke? Istražite sorte ili se najprije upoznajte s osnovama.

Povezane kategorije: Potočarka · Svježe lisnato povrće · Kulinarske biljke · Bilje za posude · Svo sjeme bilja

U SeedsChoice, svaka narudžba isporučuje se iz Meppela, NL uz brzu, praćenu dostavu unutar EU-a.

Što je Nasturtium officinale?
To je botanički naziv za pravu vodenu krešu, lisnatu poluvodenu višegodišnju biljku iz porodice kupusnjača, uzgajanu zbog hrskavog, pikantnog lišća. Je li ista biljka kao vrtni nasturtium?
Ne. Unatoč imenu, prava vodena kreša (Nasturtium officinale) nije u rodu s ukrasnim vrtnim nasturtiumom (Tropaeolum); dijele samo staro zajedničko ime. Kako uzgojiti vodenu krešu iz sjemena?
Sitno sjeme sijte na površinu vlažnog komposta i održavajte ga konstantno vlažnim. Postavljanje lonaca u pliticu s vodom dobro funkcionira; najprije joj odgovaraju hladni, zasjenjeni uvjeti. Mogu li je brati više puta?
Da. Odrezivanjem vrhova biljke ponovo rastu i daju višestruke berbe svježeg, pikantnog lišća.