Diplotaxis tenuifolia

Sjeme Diplotaxis tenuifolia (divlja rukola) za intenzivno ljute, fino nazubljene listove. Višegodišnja rukola koja snažno izrasta iznova i daje urod znatno duže od jednogodišnje salat-rukole.
Best selling Best selling

Diplotaxis tenuifolia — divlja rikola

Diplotaxis tenuifolia je botanički naziv za višegodišnju divlju rikolu, otporni lisnati usjev iz porodice kupusnjača (Brassicaceae) s jačim i dugotrajnijim ljutim okusom od salat rikole. Ona čini osnovu naše ponude rikole i robusnija je, dugovječnija alternativa godišnjoj salat rikoli.

Povijest i podrijetlo

Divlja rikola potječe iz Sredozemlja i odavno raste diljem južne Europe na suhom, kamenitom tlu, uz rubove cesta i na starim zidinama, gdje se brala kao divlja salata i povrće za kuhanje. Kako je rasla potražnja za ljutim listovima, ova otpornija višegodišnja vrsta uvedena je u uzgoj uz pravu rikolu i danas se široko uzgaja za tržište pakiranih salata zahvaljujući intenzivnom okusu i odličnoj sposobnosti obnavljanja. Naziv roda Diplotaxis odnosi se na sjemenke raspoređene u dva reda unutar mahune, dok tenuifolia znači uskog lista.

Botanička obilježja

Za razliku od godišnje rikole, Diplotaxis tenuifolia je kratkotrajna višegodišnja biljka koja tvori čvrstu rozetu duboko urezanih, uskih, gotovo pernatih listova na žilavoj stabljici. Žuti cvjetovi ističu se u odnosu na bijele cvjetove prave rikole. Listovi su manji, tamniji i znatno ljući, s okusom koji se pojačava kako biljka sazrijeva, a korjenova masa omogućuje bujno obnavljanje nakon rezanja i prezimljavanje na umjerenije hladnim mjestima. Prirodno pripada našoj ponudi svježeg lisnatog povrća.

Uzgoj Diplotaxis tenuifolia iz sjemena

Divlja rikola sije se slično kao salat rikola, ali traži malo strpljenja — sporije se ukorjenjuje, no potom daje urod znatno dulje. Sijte direktno od proljeća do kasnog ljeta, prorijede umjereno i berite kao listove za rezanje i ponovni rast; ukorjenjene biljke mogu se brati duboko u jesen, a uz zaštitu i dulje. Podnosi siromašnija i suša tla od većine lisnatog povrća. Naš vodič za uzgoj povrća pokriva osnove, a kalendar sjetve povrća prikazuje optimalne rokove.

Spremni za najljtiju i najdulje rodnu rikolu? Pregledajte sorte u nastavku.

Povezane kategorije: Rikola · Salat rikola · Svježe lisnato povrće · Brzorastuće povrće · Sve vrste povrća

U SeedsChoice, svaka narudžba šalje se iz Meppela, NL uz brzu dostavu s praćenjem unutar EU-a.

Po čemu se divlja rikola razlikuje od salate rikole?
Divlja rikola (Diplotaxis tenuifolia) otporna je višegodišnja biljka s uskim, duboko urezanim listovima i znatno intenzivnijim, dugotrajnijim pikantnim okusom. Salata rikola (Eruca sativa) brže rastuća je jednogodišnja biljka sa širim, blažim listovima. Je li divlja rikola višegodišnja?
Da — kratkotrajna je višegodišnja biljka. Ukorijenjene biljke snažno izrastaju nakon rezidbe i mogu prezimiti u blažim područjima, dajući berbe kroz dulje razdoblje. Zašto moja divlja rikola sporije raste?
Prirodno joj treba dulje da se razvije od jednogodišnje rikole, ali jednom kad se ukorijeni, daje berbe znatno dulje — rana strpljivost isplati se. Postaje li divlja rikola ljuća kako raste?
Da, okus se pojačava sa zrelošću i po vrućim, sušnim uvjetima. Za blaže listove berite ih mlade i redovito zalijevajte biljke.