Brassica rapa — repa, pak choi i orijentalno lisnato povrće
Brassica rapa iznimno je raznovrsna vrsta iz porodice kupusnjača koja obuhvaća europsku repu i cijeli svijet orijentalnoga povrća — pak choi, kineski kupus, mizunu, mibunu i tipove s gomoljastim korijenom. Zastupljena je u našim kolekcijama azijskog lisnatog povrća, lisnatih kupusnjača i repe.
Povijest i podrijetlo
Poput srodne vrste Brassica oleracea, i ova je vrsta udomaćena više puta i na različitim mjestima. U Europi i Srednjoj Aziji selektirana je zbog zadebljana korijena koji poznajemo kao repu — jedno od najstarijih kultiviranih povrća, dugo nezaobilazna namirnica prije nego što je krumpir uopće stigao na naše stolove. U Istočnoj Aziji, posve neovisno, ista je vrsta razvijana u lisnato orijentalno povrće poput pak choija i kineskoga kupusa, koji su središnji dio tamošnje kuhinje. Treća razvojna linija dala je uljarice poznate kao repica.
Ime je jednostavno i staro: Brassica je latinski naziv za kupus, a rapa latinski naziv za repu.
Botanička obilježja
Vrsta obuhvaća brzo rastuće lisnate biljke koje se mlado beru za salate i pržena jela, ali i repe koje se uzgajaju zbog blagog, slatkog korijena i brzo sazrijevaju. Većina preferira hladnije uvjete i kratku sezonu, a mnoge u ljetnim vrućinama preuranjeno cvjetaju, pa su proljeće i jesen idealna razdoblja za uzgoj. Lisnati tipovi jedni su od najbrže rastućih u našoj ponudi brzorastućeg povrća, dok repa spada u korjenasto povrće.
Uzgoj vrste Brassica rapa iz sjemena
Sijte izravno u tlo u hladnijim dijelovima godine kako biste postigli najbolje rezultate — držite tlo vlažnim da biljke rastu brzo i ostanu sočne, umjesto da preuranjeno cvjetaju ili odrvene. Mlade listove zaštitite od buhača koji na njima mogu izbušiti sitne rupice. Naš kalendar sjetve povrća prikazuje optimalne rokove, a vodič za suzbijanje štetnika pomoći će vam da bilje ostane zdravo.
Spremni za uzgoj? Pregledajte sorte ili se najprije upoznajte s osnovama.
Povezane kategorije: Azijsko lisnato povrće · Lisnate kupusnjače · Repa · Brzorastuće povrće · Sve povrće
U SeedsChoice-u svaka narudžba šalje se iz Meppela (NL) uz brzu, praćenu dostavu unutar EU-a.
Često postavljana pitanja
Što je Brassica rapa?
Jedna vrsta koja obuhvaća repu i mnoge orijentalne listnate povrće poput pak choija, kineskog kupusa i mizune.
Odakle potječe?
Udomaćena je odvojeno — repa u Europi i Središnjoj Aziji, a listnate vrste u Istočnoj Aziji.
Što znači naziv?
Brassica je latinski za kupus, a rapa je latinski za repu.
Je li ista vrsta kao Brassica oleracea?
Nije — to je zasebna vrsta, iako poprima mnoge oblike.
Kako je uzgajati?
Sijte u hladnijim sezonama, održavajte tlo vlažnim i štitite mlade listove od buhača.
€4,45
€6,95
€6,95
