Što sijati u kolovozu: povrće, začinsko bilje i cvijeće koje možete saditi sada

Kolovoz je mjesec koji vrtlari najčešće otpisuju — a upravo on tiho određuje kakvo će biti iduće proljeće. Zemlja je još topla, zalijevalica vam je već u ruci, a svaki prazan prostor koji je ostao nakon vaðenja luka ili završenog reda graha prava je prilika. Posijte sada i dobit ćete dvije berbe u jednoj: brze salate i zimsko lisnato povrće za nadolazeće mjesece, uz jednogodišnje i dvogodišnje biljke koje prezime i procvjetaju tjednima ranije od svega što se sije u ožujku. Evo točno što sijati u kolovozu i kako to uspješno obaviti u vrućoj, suhoj zemlji.

• Zimske salate posljednji veliki prozor za sijanje
• Jesensko lisnato povrće špinat, blitva i orijentalno lisnato povrće
• Otporne jednogodišnjice posijte sada, cvjetaju početkom lipnja
• Kolovoško pravilo sijte plitko, zalijte duboko, zasjenjujte mlade biljke

Zašto sijanje u kolovozu tako dobro funkcionira

U kolovozu se mijenjaju dvije stvari. Temperatura tla još je visoka, pa je klijanje brzo — često tri do pet dana umjesto tri tjedna koliko traje sijanje u ožujku. Dan se skraćuje, što znači da usjevi koji su u lipnju momentalno išli u cvijet (korijander, pak choi, špinat) sada se smire i razvijaju lišće umjesto cvijeta. Upravo ta kombinacija razlog je zašto iskusni uzgajivači kolovoz smatraju drugim proljetnim sezonom, a ne krajem sezone.

Jedini problem je vlaga. Toplo tlo suši se odozgo prema dolje, a brazda za sijanje koja se osuši drugi dan znači propalo sijanje. Zalijte brazdu prije sijanja, pokrijte suhom zemljom i održavajte površinu vlažnom dok nicaju biljčice — ista taktika koja vam pomaže preživjeti toplinsko razdoblje. Većina kolovoškog sijanja jednostavno je izravno sijanje; prozorska klupa nije potrebna.

Povrće za sijanje u kolovozu

• Salate, i dalje u krugovima — salata (zimski otporni kultivari od sredine mjeseca), rukola i rotkvice. Kratki redovi svakih dva tjedna kroz cijeli mjesec.
• Lisnato povrće za jesen i zimu — špinat je u svojem elementu kada se sije sada, a blitva posijana početkom kolovoza daje rod sve do jakog mraza i ponovo u proljeće.
• Orijentalno lisnato povrće u punom zamahu — pak choi, mizuna i gorušica gotovo prestaju ići u cvijet nakon solsticija. Cijeli asortiman azijskog lisnatog povrća kolovoška je specijalnost.
• Hladnosezonske salate — matovilac, endivija i cikorija posijane sada dat će vam lišće u vrijeme kada su trgovine pune uvoznih vrećica.
• Korjenasto povrće, uz pogled na sat — početak kolovoza posljednja je ugodna prilika za brze repe i sitnu ciklu; mrkve posijane u prvom tjednu još mogu dati sitne jesenske korijene ispod agrotekstila.
• Razmišljanje unaprijed — proljetni luk posijan krajem kolovoza prezimljuje za rani rod, a sjeme luka može se posijati za prezimljavanje u blažim vrtovima.

Ako niste sigurni, birajte brzinu: sve iz asortimana brzorastućeg povrća završit će prije nego što ponestane svjetla, a sve označeno za ovaj mjesec možete pregledati u kolekciji za sijanje u kolovozu. Kalendar sijanja povrća nudi pregled svakog prozora na jednom mjestu.

Začinsko bilje za sijanje u kolovozu

Kolovoz je jedan od najboljih mjeseci za sijanje začinskog bilja upravo zato što jednogodišnjice osjetljive na toplinu prestaju „paničariti". Korijander posijan sada razvija lišće umjesto sjemena, kopar daje nježni kasni porast, a krasuljica pravo je jesensko-zimsko začinsko bilje koje loše podnosi proljetno sijanje. Red peršina posijan početkom kolovoza niče za dva tjedna i drži vas opskrbljenima do idućeg svibnja. Potočarka je zadovoljna u vlažnoj posudi na zasjenjenom stepeništu. Pregledajte cijeli asortiman sjemena začinskog bilja i provjerite kalendar sijanja začinskog bilja za točne termine.

Cvijeće za sijanje u kolovozu: prednost koja se vidi

To je prava nagrada ovog mjeseca. Otporne jednogodišnjice posijane u kolovozu klijaju u toploj zemlji, razvijaju čvrstu rozetu prije zime i cvjetaju četiri do šest tjedana ranije — i na mnogo većim biljkama — od istog sjemena posijanog idućeg proljeća. Uzgajivači rezanog cvijeća planiraju cijelu godinu oko ovog sijanja.

• Otporne jednogodišnjice za rani rez — nigella, ostrožica, različak, ammi, neven i mak klasični su postignutnici jesenske sjetve.
• Dvogodišnjice, zadnji poziv — naprstak, šeboj, sweet william i nezaboravak posijani u prvoj polovici kolovoza još daju dobre biljke za idući svibanj. Naš vodič korak po korak za sijanje dvogodišnjica detaljno pokriva termine.
• Trajnice iz sjemena — scabiosa i ridderspoor posijane sada razvijaju korijenje prije zime i cvjetaju u svojoj prvoj punoj sezoni.
• Za vazu — ako gradite vrt rezanog cvijeća, kolovoška sjetva popunjava prazninu početkom lipnja. Pogledajte asortiman rezanog cvijeća i kalendar sijanja cvijeća.

Jedno kolovoško poslijepodne: jednostavan plan sijanja

1. Očistite završeni usjev Izvadite stari luk, češnjak, grašak ili salatu koja je išla u cvijet — taj prazan greben cijela je prilika.
2. Rastresite i osvježite Lagano rahljenje i malo komposta sasvim je dovoljno; pogledajte vodič o pripremi tla.
3. Prvo natopite brazdu Namočite brazdu za sijanje, sijte u vlažnu zemlju, zatim pokrijte suhom zemljom kako biste zadržali vlagu.
4. Sijte plitko i kratko Upola manja dubina nego u proljeće, i kratki redovi više usjeva umjesto jednog dugog.
5. Zasjenjujte i promatrajte Agrotekstil za zasjenjivanje ili daska preko reda dok ne niknu biljčice, a po vrućem vremenu provjeravajte svakodnevno.

Sijanje za jelo ili sijanje za cvijet?

Svako kolovoško sijanje pripada jednom od dva plana, i korisno je znati koji pravite:

Uobičajene pogreške pri kolovoškom sijanju

• Sijanje na istu dubinu kao u proljeće — duboke brazde se isuše i ispeku. Sijte plitko i lagano pokrijte, a površinu održavajte vlažnom.
• Zalijevanje malo i često — dnevno prskanje navlaži samo gornji centimetar i ništa više. Jedno dobro natapanje vrijedi više od pet blagih prskanja; vodič za zalijevanje objašnjava zašto.
• Odgađanje sijanja dvogodišnjica do rujna — naprstak i šeboj posijani nakon sredine kolovoza rijetko razviju dovoljno veliku biljku da dobro procvjetaju. Početak kolovoza posljednji je pravi prozor.
• Pokretanje dugoročnih usjeva — rajčice, tikvice, kukuruz šećerac i grah sada više neće uspjeti. Umjesto toga, pohranite te vrećice kako treba; pogledajte vodič o čuvanju sjemena za iduću sezonu.
• Sijanje svega odjednom — kolovoz i dalje nagrađuje sukcesivno sijanje: kratki red svaka dva tjedna osigurava salate sve do studenog.

Često postavljana pitanja

Je li prekasno za sijanje povrća u kolovozu?
Nije. Salate, špinat, orijentalno lisnato povrće, rukola, rotkvice i matovilac rađaju iz kolovoškog sjetve, a nekoliko ih prezimljuje za rani proljetni ubir. Sve iz asortimana brzorastućeg povrća uspjet će bez problema.

Koje cvijeće sijati u kolovozu?
Otporne jednogodišnjice — nigella, ostrožica, različak, ammi, neven i mak — uz posljednje dvogodišnjice poput naprstka i šeboja u prvoj polovici mjeseca. Sve cvjeta ranije i bujnije od proljetne sjetve.

Treba li sijati u zatvorenom u kolovozu?
Rijetko. Tlo je dovoljno toplo za izravno sijanje posvuda. Plitice su korisne za dvogodišnjice i otporne jednogodišnjice ako su puževi problem ili ako želite presaditi u gredicu koja je još zauzeta. Mikrozelenje i klice jedina su opcija za unutarnji uzgoj koja se isplati cijele godine.

Zašto moje kolovoško sijanje nije niklo?
Gotovo uvijek je razlog sušnost u fazi klijanja, a ponekad tlo koje je bilo jednostavno previše vruće za salatu. Zalijte brazdu prije sijanja, zasjenjujte red i održavajte površinu vlažnom prvi tjedan.

Kolovoz nije kraj sezone sijanja — to je početak iduće. Pregledajte cijeli naš asortiman sjemena povrća i sjemena cvijeća, ili polako prođite kroz ostatak naših vodiča za uzgoj. Ako ovog mjeseca posijete samo jednu stvar, neka bude red špinata i plitice naprstka: jedno vas hrani u listopadu, a drugo vas veseli svako jutro idućeg lipnja.