Großblättrige Sorte für feinen Feldsalatgenuss

Feldsalat Samen der Sorte Holländischer breitblättriger stehen für eine einjährige Blattgemüse-Auswahl mit kräftig wirkenden, größeren Blättern. Diese klassische Feldsalat-Variante wird häufig als zarter Blattsalat verwendet und passt sowohl in die kalte Küche als auch zum kurzen Dünsten. Als Blattgroente aus dem Bereich Blattsalat Gemüse Samen eignet sie sich für den Anbau im Freiland sowie als Feldsalat für Gewächshaus und geschützte Kultur unter Glas.
Botanisch gehört die Sorte zu Valerianella locusta und ist damit ein bewährter Vertreter des Feldsalats, der in vielen Gärten als unkompliziertes, platzsparendes Grün geschätzt wird.

Eigenschaften, Verwendung und passende Standorte

Der großblättrige Feldsalat bildet kompakte Rosetten und liefert aromatische Blätter für gemischte Salate, als Beilage oder als mildes Blattgemüse. Wer gezielt nach breitblättriger Feldsalat Samen einjährig sucht, findet hier eine Sorte, die für mehrere Kulturphasen im Jahr vorgesehen ist. In der Saison wird sie oft unter Bezeichnungen wie Feldsalat Holländischer breitblättriger geführt; auch der Hinweis auf Valerianella locusta Saatgut ist gebräuchlich.
Für die Platzplanung im Beet ist ein Feldsalat Reihenabstand 15 cm als gängige Orientierung bekannt. Als Standort gilt: gleichmäßig feucht halten und nicht austrocknen lassen, besonders in geschützten Lagen. Die Ernte ist grundsätzlich möglich, solange keine Frostperioden die Pflanzen beeinträchtigen.