Blattkohl

Blattgemüse aus der Familie der Kohlgewächse — Grünkohl, Pak Choi, Senfkohl und Blattkohlarten — zählen zu den produktivsten Schnitt-und-Wachstum-Kulturen in unserem Gemüse-Sortiment.

  • €4,95

    Hon Tsai Tai mit markanten violetten Stielen Hon Tsai Tai-Samen produzieren ein einjähriges asiatisches Blattgemüse, bekannt für seine lebhaften violetten Stiele und frischen grünen Blätter. Diese Sorte wird eng mit Choy-Sum-Samen und Yu-Choy-Sum-Samen assoziiert, geschätzt...

  • €4,45

    Japanischer Taisai-Pak-Choi für Küchengärten Japanische Pak-Choi-Samen sind eine beliebte Wahl für Gärtner, die zuverlässige asiatische Blattgemüsesamen mit einem sauberen, aufrechten Wuchs und zartem, blättrigem Wuchs wünschen. Dieses einjährige Kohlgemüse wird häufig als kompakter, blattreicher Kohltyp...

  • €4,95

    Roter Tatsoi mit auffälligen purpurroten Blättern Roter Tatsoi Samen bringen ein kompaktes, rosettenförmiges Blattgemüse mit charakteristischem purpurrotem Laub und einem kräftigen, senfartigen Geschmack hervor. Oft als Pak-Choi-artige Blattgemüseauswahl beschrieben, wird dieser Tatsoi im japanischen Stil...

  • €4,95

    Klassischer Toskana-Kohl mit eleganten dunklen Blättern Palmkohlsamen bringen den bekannten Nero-di-Toscana-Typ hervor, eine Erbstück-Kohlsorte, die für ihre schmalen, tief strukturierten Blätter und ihren aufrechten, palmenartigen Wuchs geschätzt wird. Dies ist ein traditionelles Küchengartengemüse, das oft...

  • €4,45

    Krauskohl für knackige, fein gekräuselte Blätter Grünkohlsamen sind eine klassische Wahl für Gärtner, die eine zuverlässige Krauskohlsorte mit einem mittelhohen Wuchs und dichtem, dekorativem Laub wünschen. Dieser grüne Krausblattgrünkohl wird als einjähriges Gemüse angebaut und...

  • €5,95

    Amsoi für kräftige, blattreiche Küchenernten Amsoi-Samen ergeben ein loses, blattreiches Senfgrün mit einem angenehm würzigen, pfeffrigen Geschmack. Dieses einjährige Gemüse wird als eines der klassischen asiatischen Blattgrün-Samen für schnelles, wiederholtes Pflücken im Küchengarten geschätzt. Die...

  • €4,95

    Biologische Senfsorte mit kühnem rotgrünem Laub Senf Red Giant Samen sind eine biologische einjährige Kräutersamen-Sorte, gezogen für attraktives, tief getöntes Laub und einen lebhaften, scharfen Senfcharakter. Diese klassische Rot-Blatt-Senf-Samen-Auswahl bildet einen lockeren Kopf aus rotgrünen...

  • €4,95

    Blattgemüse mit knackigen hellgrünen Rippen Chinakohlsamen produzieren ein Blattkohlgemüse mit breiten, hellgrünen Blättern und markanten weißen Rippen. Dieser Pe-Tsai-Typ wird für sein sauberes Aussehen im Garten und seine vielseitige Küchenverwendung geschätzt, geeignet zum Genuss roh...

  • €4,95

    Italienischer Blattkohl für zarte grüne Triebe Stängelkohlsamen ‚Sessantina‘ sind eine einjährige Gemüsewahl für Gärtner, die traditionelle italienische Blattkohle schätzen. Diese Sorte, auch als Rapini-Samen und Cima-di-Rapa-Sessantina-Samen bekannt, wird für ihre schlanken Stängel, kleinen länglichen grünen...

  • €5,95

    Biologische Namenia-Rübstiele für zarte Blätter Rübstielsamen Namenia sind eine biologische, einjährige Blattgemüsewahl für Gärtner, die feine, zarte Kohlblätter genießen. Diese Sorte ist für ihr zartes Laub bekannt und wird oft als Frühjahrsblattkultur angebaut, während sie...

  • €4,95

    Knackiges einjähriges Gemüse für Küchengärten Pak-Choi-Samen sind eine beliebte Wahl für Gärtner, die eine schnelle, blattreiche Kultur mit knackiger Textur und mildem Geschmack wünschen. Dieses einjährige Gemüse, auch als eine Art Chinakohl bekannt, bildet längliche,...

  • €4,95

    Grünkohl Scarlet mit leuchtend violettem Laub Grünkohlsamen ‚Scarlet‘ sind eine auffallende, violettblättrige Grünkohlsorte, die als einjähriges Gemüse für Beete und Küchengärten angebaut wird. Mit sinkenden Temperaturen kann sich das Laub farblich vertiefen, was sie zu...

  • €4,95

    Senf-Microgreens mit kräftig roten gefransten Blättern Senfsamen Red Frills sind eine Spezialwahl für die Produktion von lebhaftem, fein geschnittenem Laub als Microblätter oder Babyleaf-Grüns. Dieser einjährige Senf wird für seine dekorative, tief gefranste Textur und...

  • Grünkohl Nero Di Toscana Samen (Brassica oleracea) – einjähriges Gemüse Grünkohl Nero Di Toscana (Brassica oleracea) – einjährige Gemüsesamen von SeedsChoice
    15%
    €4,21€4,95

    Italienischer Kohl mit markanten dunklen, gekräuselten Blättern Palmkohlsamen Nero di Toscana bringen einen klassischen italienischen Blattkohl hervor, der für sein schmales, längliches Laub und seine auffällige, dunkelgrün gekräuselte Textur geschätzt wird. Diese einjährige Sorte bildet...

  • €5,95

    Grünkohl für robuste Winterernten Grünkohlsamen sind eine zuverlässige Wahl für Gärtner, die einen ertragreichen, dunkelgrünen, fein gekrausten Grünkohl mit kompaktem, buschigem Wuchs suchen. Diese Grünkohlsorte ist für ihre reich strukturierten Blätter und ihre starke Leistung...

  • €6,95

    Winterbor-F1-Grünkohl für zuverlässige Ernten Grünkohlsamen Winterbor F1 sind eine beliebte Wahl für Gärtner, die eine krause Grünkohlsorte mit ordentlichem, buschigem Wuchs und satt gefärbtem Laub suchen. Diese einjährige Selektion von Brassica oleracea entwickelt fein gekräuselte...

  • €4,95

    Frische Mizunablätter für vielseitige Küchenverwendung Mizunasamen produzieren ein wüchsiges, gleichmäßiges Blattgemüse, geschätzt für sein markantes, gefranstes Laub. Diese asiatische Blattgemüse-Saatsorte ist für dunkelgrüne Blätter mit einer klaren weißen Umrandung bekannt, was eine attraktive Optik im...

  • €5,95

    Biologischer asiatischer Mesclun für Babyleaf-Salate Mesclun-Mischungssamen bieten eine biologische, einjährige Mischung asiatischer Blattgemüse, ausgewählt für schnelle, zarte Babyblätter und abwechslungsreiche Textur. Diese Mischung ist um Senfblätter Brassica juncea herum aufgebaut und enthält vertraute Favoriten wie...

  • €4,95

    Komatsuna-Samen für vielseitige Blatternten Komatsuna-Samen bringen ein schnell wachsendes Blattgrün hervor, geschätzt für zarte Blätter und einen milden senfartigen Geschmack. Oft als Senfspinatsamen oder japanische Blattkohlsamen beschrieben, ist dieses Gemüse eine beliebte Wahl für Gärtner,...

  • €4,95

    Sprossenbrokkoli für blättrige Triebe im italienischen Stil Sprossenbrokkoli-Samen bringen Spigariello hervor, eine italienische Sprossenbrokkoli-Sorte, die für ihre zarten Blütentriebe und ihren blattreichen Wuchs geschätzt wird. Dieser Spätsaison-Brokkolityp bildet einen mittelgroßen grünen Blütenkopf zusammen mit vielen...

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Blattkohl — Grünkohl, Pak Choi, Senf und Blattgemüse

Blattkohl sind die Schnitt-und-Nachwuchs-Mitglieder der Kohlfamilie — Grünkohl, Pak Choi, Senf, Blattkohl und lockerblättrige Kohle, die für ihre Blätter statt für einen festen Kopf gezogen werden. Sie gehören zu den produktivsten Pflanzen in unserem Gemüsesamen-Sortiment und überschneiden sich sowohl mit Salat und Blattgemüse als auch mit der kopfbildenden Kohlfamilie. Neu beim Anbau? Unser Gemüse-Anbauratgeber ist der richtige Ausgangspunkt.

Blätter vom Frühling bis Winter? Viele Kohle eignen sich für Frühjahrs- und Herbstsaaten — der Kalender zeigt die Zeitfenster.

Was in dieser Gruppe steckt

Sehen Sie sich winterharten Grünkohl für die Winterernte an, schnelle asiatische Blätter in unserem asiatischen Blattgemüse und die breitere Brassica oleracea-Familie, zu der sie alle gehören. Für schnelle Babyblatt-Kulturen erscheinen viele davon auch unter unserem schnellwachsenden Gemüse.

Gesunden Kohl ziehen

Kohle lieben festen, fruchtbaren, gekalkten Boden — bereiten Sie das Beet gut mit unserem Bodenratgeber vor und halten Sie sie mit dem Düngeratgeber versorgt. Ihre größte Herausforderung sind Schädlinge, von Raupen bis Erdfloh, daher lohnen sich unser Schädlingsratgeber und etwas Mischkultur durchaus.

Wenig Platz? Babyblatt-Grünkohl und Pak Choi tragen schnell in Töpfen und Kästen.

Beliebte Gemüsekategorien: Grünkohl · Asiatisches Blattgemüse · Kohlfamilie · Blattgemüse · Schnellwachsendes Gemüse

Bei SeedsChoice wird jede Bestellung aus Meppel, NL mit schneller, verfolgbarer EU-Lieferung versandt.

Häufig gestellte Fragen

Was zählt zu den Blattkohlgewächsen?
Mitglieder der Kohlgewächse, die wegen ihrer Blätter und nicht wegen eines Kopfes angebaut werden — Grünkohl, Pak Choi, Senf, Blattkohlarten und lose Kopfkohle.

Sind sie einfach zu kultivieren?
Ja — sie wachsen schnell und sind ertragreich. Die größte Herausforderung besteht darin, die Blätter vor Schädlingen zu schützen.

Wann sollte ich sie aussäen?
Viele können im Frühjahr und erneut im Spätsommer für Herbst- und Winterblätter gesät werden; einige sind vollständig winterhart. Beachten Sie den Aussaatkalender.

Wie verhindere ich, dass Raupen sie fressen?
Schützen Sie die Pflanzen mit einem Netz, kontrollieren Sie die Blattunterseiten regelmäßig und setzen Sie Mischkultur ein — lesen Sie unseren Schädlingsschutz-Ratgeber.

Kann ich sie in Kübeln anbauen?
Ja — Babyblattkohl und Pak Choi gedeihen sehr gut in Töpfen und Pflanzkästen.