Thymus vulgaris

Timjan (Thymus vulgaris) — en lågväxande, vedartad medelhavsperenn med små, intensivt smakrika blad. Härdig, torktålig och omtyckt av bin.
Best selling Best selling

Thymus vulgaris — timjan

Thymus vulgaris, den vanliga trädgårdstimjanen, är en lågväxande, vedartad medelhavs­perenn vars små aromatiska blad ger en av kökets mest oumbärliga smaker. Härdig, torktålig och biälskad är den det botaniska hjärtat i vårt timjan-sortiment inom samlingen av köksörter.

Historia & ursprung

Timjan växer vilt på steniga sluttningar runt Medelhavet och har värderats sedan antiken. Egyptierna använde den vid balsamering, medan grekerna brände den som rökelse och kopplade den till mod — romerska soldater lär ha badat i timjanvatten för att stärka sitt mod inför strid.

Den kopplingen lever kvar i namnet, som ofta spåras till det grekiska thymos, som betyder mod eller ande — även om vissa istället kopplar det till thymon, "att röka ut," efter dess långa historia som rengörande, välluktande ört.

Botaniska egenskaper

Timjan bildar en lågväxande, brett utbredd vintergrönsbuske på 15–30 cm med vedartade stjälkar, små grågröna aromatiska blad och klasar av små rosa till lila blommor som bina älskar på sommaren. Seg och tålig trivs den i värme och mager jord där många örter skulle misslyckas. Som en härdig vedartad perenn finns den bland våra perennaörter och våra torktåliga örter.

Odla Thymus vulgaris från frö

Timjanfrön är fina, så så dem på ytan av grusig, väldränerad jord och täck dem bara ytligt – håll dem varma och ljusa. Groning kan vara långsam och ojämn, så ha tålamod. Ge de unga plantorna full sol och god dränering, och undvik fet jord eller för mycket vatten. När de väl etablerat sig är timjan exceptionellt tålig och långlivad, och trivs utmärkt i krukor och grusgårdar. Vår odlingsguide för örter och såddskalender för örter täcker timing och skötsel i sin helhet.

Redo att odla timjan? Utforska sorterna eller läs grunderna först.

Relaterade kategorier: Timjan · Köksörter · Perennaörter · Torktåliga örter · Alla örtfrön

På SeedsChoice skickas varje beställning från Meppel, NL med snabb, spårbar EU-leverans.

Vad är Thymus vulgaris?
Det är det botaniska namnet för vanlig eller kryddtimjan, den klassiska kulinariska timjanen – en låg, vedartad medelhavs-perenn med aromatiska blad. Är timjan lätt att odla från frö?
Det krävs tålamod. Så det fina fröet på ytan av grynig jord, täck det knappt och håll det varmt; groningen kan vara långsam och ojämn. Vilka förhållanden trivs timjan i?
Fullt sol och god dränering. Den trivs i värme och mager jord och ogillar rik mark eller för mycket vatten, vilket gör den mycket torktålig. Är timjan bra för bin?
Ja. Sommarens klasar med små rosa-lila blommor är mycket omtyckta av bin och andra pollinatörer.