Pisum sativum

Pisum sativum (trädgårdsärt) — en av de äldsta grödorna i odling och den växt Mendel använde för att grundlägga genetiken. Skidärter, sockerärter och sockersnaps i vårt ärtsortiment.

Best selling Best selling
  • €4,95

    Oregon Sugar Pod sockerärtfrön för trädgården Sockerärtfrön är ett populärt val för trädgårdsodlare som vill ha möra, ätliga baljor från en ettårig grönsaksärt. Oregon Sugar Pod är känd som en tidig baljärt med generösa, breda...

  • €5,95

    Ekologiska sockerärtsfrön för snygga baljor sockerärtsfrön Norli är ett ekologiskt, ettårigt grönsakval för trädgårdsodlare som vill ha en pålitlig mangetoutttyp med släta, mörare baljor. Den här sorten är känd för att producera många baljor som...

  • €5,95

    Désirée-ärtor för klassisk kapucinerärtskörd Désirée-ärtfrön är en traditionell kapucinerärttyp som odlas som ettårig grönsak i hemträdgårdar. Den här Désirée-ärtsorten är uppskattad för sin distinkta karaktär i köket och för sina ärtor som kan avnjutas färska...

  • €4,95

    Klassiska dvärgärtor för produktiva köksträdgårdar american wonder-ärtsfrön är ett traditionellt val för odlare som vill ha en kompakt ärtplanta med pålitlig prestanda i grönsakslandet. Det är en ettårig trädgårdsärt avsedd för tröskning, som ger fylliga...

  • €9,95

    Ärtan Stardust — frön för skott och baljor Ärtsfrön av sorten Stardust är ett mångsidigt alternativ för den som vill ha friska, mjuka skott och som även vill låta plantorna växa vidare för att ge...

  • €5,95

    Klassiska baljärtor för soliga trädgårdar Frön av ärt Kelvedon Wonder är ett populärt val för odlare som vill ha en pålitlig skörd av baljärtor med ett traditionellt utseende och god smak. Denna ettåriga grönsaksärt bildar...

  • €6,45

    Kermesse-ärtfrön för utomhusodling på grönsaksland Kermesse-ärtfrön är ett ettårigt grönsaksfröval för klassisk skaljärtsodling i hemträdgården. Den här dvärgärtssorten utvecklar ett kompakt, buskigt växtsätt och väljs ofta som buskärt för trädgårdsland där en snygg plantstruktur föredras....

  • €4,95

    Ekologisk Record ärta för tidiga, möra baljor ärtsfrön Record är ett ekologiskt grönsakval för odlare som vill ha en pålitlig, tidig baljärtsort med generösa, möra baljor. Den här sockerbälgsorten Record odlas som ettårig och är...

  • €4,95

    Ärtsorte för produktiva trädgårdsskördar Ärtsfrön 'Marktveroveraar' är ett ettårigt grönsaksalternativ för odlare som vill ha en kraftig, klättrande ärtsorte med pålitliga resultat. Det är en klassisk skaljärt som odlas för sina välfyllda baljor och ärter,...

  • €4,95

    Ärtsorte för höga, produktiva trädgårdsplantor Ärtsfrön Marktveroveraar är ett ettårigt grönsaksval för odlare som söker en kraftig, klättrande trädgårdsärt med starkt rancklikt växtsätt. Den här skaljärtsorten är känd för att bilda stora, lätt krökta baljor...

  • €4,95

    Kelvedon Wonder-ärtor för kompakta köksträdgårdar Frön till Kelvedon Wonder-ärtor är ett klassiskt val för odlare som söker pålitliga trädgårdsärtsfrön med ett snyggt och hanterbart växtsätt. Denna ettåriga grönsak producerar skalningstårtsfrön i välyllda skidor, lämpade för...

  • €5,95

    Stora, ljusgröna baljor för mörtslig skörd Sockerärtsfrön Sweetsalome är ett ettårigt grönsaksal alternativ för odlare som uppskattar krispiga, ätbara baljor plockade unga. Den här storbalje-ärtsorten är känd för sina slående ljusgröna ärtsbaljar som vanligtvis når...

Pisum sativum — ärtans botaniska namn

Pisum sativum är det botaniska namnet för trädgårdsärtan, en köldtålig, klättrande baljväxt och en av de äldsta grödorna som människan odlat. Söt och mör är den arten bakom hela vårt ärtsortiment inom kollektionen ärtor och bönor.

Historia & ursprung

Ärtan hör till de allra första växter människan odlade – domesticerad i den Bördiga halvmånens Mellanöstern och östra Medelhavsområdet för ungefär 10 000 år sedan, i jordbrukets gryning. Under större delen av historien odlades ärtor för att torkas och lagras som vinterföda; modet att äta söta, färska gröna ärtor fick genomslag i Europa först för några hundra år sedan.

Ärtan har också en särskild plats i vetenskapen: på 1860-talet använde munken Gregor Mendel Pisum sativum i sina trädgårdsexperiment för att formulera ärftlighetens grundlagar och lade därmed grunden för genetiken som vetenskap. Namnet är enkelt sammansatt av det klassiska latinska pisum (ärta) och sativum, "odlad."

Botaniska egenskaper

En klättrande ettårig växt som håller sig fast med klängen – ärtan fixerar sitt eget kväve som baljväxt och behöver därför lite näring. Det finns tre huvudtyper: skalbara ärtor som skördas ur baljorna; sockerärtor som äts platta och hela; och sockerknäckar som äts hela när de är fyllda. De flesta mår bra av kvistigt stöd, precis som deras kusiner klätterbönsorna, medan dvärgsorter är tillräckligt snabbväxta för att platsa bland våra snabbväxande grönsaker.

Odla Pisum sativum från frö

Ärtor älskar svalt väder och hör därför till årets första grödor att så – från tidig vår, och härdiga sorter kan till och med sås på hösten. Så direkt i sval, fuktig jord, sätt upp stöd tidigt och plocka ofta när baljorna fylls för att hålla plantorna produktiva. Sådda tätt ger ärtor också söta, möra skott till sallad på bara några veckor. Vår såningskalender för grönsaker visar de bästa perioderna och vår jordguide hjälper dig att förbereda odlingsbädden.

Redo att odla ärtor? Bläddra bland sorterna eller läs dig in på grunderna först.

Relaterade kategorier: Ärtor · Ärtor & bönor · Klätterbönor · Buskbönor · Snabbväxande grönsaker

SeedsChoice skickas varje beställning från Meppel, NL med snabb, spårbar leverans inom EU.

Vanliga frågor

Vad är Pisum sativum?
Det är det botaniska namnet för ärt, en klättrande baljväxt som trivs i svalt klimat.

Var kommer ärter ifrån?
Från den bördiga halvmånen i Mellanöstern och Medelhavsområdet, odlade för ungefär 10 000 år sedan.

Varför är ärten berömd inom vetenskapen?
Gregor Mendel använde den på 1860-talet för att upptäcka ärftlighetens grundlagar och lade därmed grunden för genetiken.

Vilka typer av ärter finns det?
Skidärter för att balja, sockerärter som äts platta och hela, och sockersnäppärter som äts hela när de är fyllda.

När sår jag ärter?
Tidigt — de gillar svalt väder, så så från tidig vår, med vissa härdigare sorter sådda på hösten.