Mentha spicata

Grönmynta (Mentha spicata) – söt, mild köksört för såser, sallader, te och drycker. Kraftfull flerårig ört som odlas bäst i kruka så att den hålls i schack.
Best selling Best selling
  • Grönmyntafrön (Mentha spicata) – flerårig ört Grönmynta (Mentha spicata) – fleråriga örtfrön från SeedsChoice
    20%
    Grönmyntafrön Mentha spicata flerårig ört
    €3,96€4,95

    Grönmynta för kök, rabatter och krukor Grönmyntafrön är ett utmärkt val för den som vill odla en klassisk, friskdoftande ört med klargrön bladverkan och frodig växtkraft. Denna fleråriga mintväxt uppskattas för sitt aromatiska bladverk och...
  • Grönmyntafrön (Mentha spicata) – flerårig ört Grönmynta (Mentha spicata) – fleråriga örtfrön från SeedsChoice
    Grönmyntafrön Mentha spicata flerårig ört
    €4,95

    Grönmynta för doftande blad och trädgårdsbruk Grönmyntafrön är ett populärt val för den som vill ha en klassisk, fräscht doftande mynta med klarröna blad och ett kraftigt, bladrikt växtsätt. Denna fleråriga ört odlas flitigt för...
  • Grönmynta Pads 4 frön (Mentha spicata) – fröplattor Grönmynta Pads 4 (Mentha spicata) – fröplattor från SeedsChoice
    Grönmynta fröplattor Mentha spicata ört 4 plattor
    €4,95

    Grönmynta-fröplattor för prydlig sådd i kruka Grönmynta-fröplattor är försådda örtskivor utformade för att hjälpa dig starta mynta på ett snyggt och enkelt sätt. Produkten innehåller grönmynta – en doftande köksört som uppskattas för sitt klaregröna...

Mentha spicata — grönmynta

Mentha spicata, den klassiska grönmyntan, är den söta, milda köksmyntan bakom såser, sallader, teer och svalkande sommardrinkar. Kraftfull och uppfriskande är den det botaniska hjärtat av grönmyntasidan i vårt mynta-sortiment inom köksörtskollektionen.

Historia & ursprung

Grönmynta är ursprunglig i Europa och Asien och har odlats sedan antiken. Grekerna doftade sitt badvatten med den och gnuggade in banketbord med den, och den förekommer i romerska och medeltida örtböcker. Av alla myntor är det den som är mest invävd i traditionell matlagning — från engelsk mintssås till mellanösterns tabbouleh och nordafrikanskt mintté.

Artnamnet spicata betyder "axbärande" och beskriver de smala, spetsiga blomaxen — liksom de spetsiga bladen — som ger grönmyntan både dess botaniska namn och dess svenska namn.

Botaniska egenskaper

Grönmynta är en kraftig flerårig ört, 30–60 cm hög, med ljusgröna, lansettformade, krusiga blad och smala ax av blekvioletta blommor som bin älskar. Smaken är söt och mild, med mycket mindre av den kylande mentolet som finns i pepparmynta, vilket gör den till den föredragna myntan i matlagning. Som alla myntor sprider den sig lätt via utlöpare, så den hör hemma bland våra fleråriga örter och odlas bäst i kruka tillsammans med våra krukodlingsörter.

Att odla Mentha spicata från frö

Så det fina fröet på ytan på våren, tryck det försiktigt mot jorden utan att täcka det och håll det varmt och lätt fuktigt tills plantorna gror. Grönmynta trivs i sol eller halvskugga i fuktighetshållande jord och växer med stor entusiasm — håll den i schack genom att odla den i en kruka eller en nedsänkt behållare. Plocka regelbundet för att uppmuntra friska, späda skott. Vår örtsodlingsguide och såningskalender för örter täcker timing och skötsel i sin helhet.

Redo att odla grönmynta? Utforska sorterna eller lär dig grunderna först.

Relaterade kategorier: Mynta · Köksörter · Fleråriga örter · Krukörter · Alla örtsfrön

På SeedsChoice skickas varje beställning från Meppel, NL med snabb, spårbar EU-leverans.

Vad är Mentha spicata?
Det är det botaniska namnet för grönmynta, den söta, milda kulinariska myntan som används i myntasås, sallader, te och svalkande sommardrinkar. Hur skiljer sig grönmynta från pepparmint?
Grönmynta är sötare och mildare med mycket mindre svalkande mentol, vilket gör den till den föredragna myntan i matlagning, medan pepparmint är skarpare och mer intensiv. Hur odlar jag grönmynta från frö?
Så det fina fröet på ytan på våren, tryck det försiktigt in utan att täcka och håll det varmt och lätt fuktigt tills plantorna gror. Hur hindrar jag myntan från att ta över?
Mynta sprider sig kraftfullt med utlöpare, så odla den i en kruka eller en nedsänkt behållare för att hålla den prydligt på plats.