Cucumis sativus

Cucumis sativus (gurka) — en krispig klättervext som först odlades i Indien för mer än 3 000 år sedan, från släthyade växthustyper till frilandsgurkans räfflande former. Den botaniska hemmabasen för vårt gurksortiment.

Best selling Best selling
  • €4,95

    Produktöversikt för kompakta och produktiva ettåriga gurkor frilandsgurksfrön Beth Alpha är ett grönsaksfrösval för dig som vill ha en kraftig och produktiv ettårig gurkaplanta. Den här medeltidiga sorten ger cylindriska, gröna frukter med slät yta...

  • €4,95

    Klassisk lång gurka för sallader och skivning telegraph improved gurkfrön är ett ettårigt grönsaksval för odlare som vill ha långa, smala frukter med ett krispigt tugg och en klassisk, fräsch gurksmak. Denna telegraph improved-sort lämpar...

  • €5,95

    Snackgurkfrön för kompakt patioodling Snackgurkfrön 'Kalimero F1' är ett balkonganpassat val för balkonger, takterrasser och mindre trädgårdar där utrymmet är begränsat. Denna ettåriga gurka passar utmärkt som krukgurka och gör det enkelt att odla fräsch...

  • €6,95

    Snacksgurkan Kaikura F1 för snabb skörd Frön till snacksgurka Kaikura F1 är ett ettårigt grönsakssval för odlare som vill ha kompakta, slätskurna gurkor som är perfekta att plocka unga. Denna F1-hybridgurka är känd som en...

  • €5,95

    Ekologiska Marketmore gurkfrön för trädgårdsskörd Gurkfrön av sorten Marketmore är ett populärt val för hemmaträdgårdar och kompakta odlingsytor. Detta ekologiska urval värderas för att ge mörkgröna, raka gurkor med ett klassiskt, jämnt utseende. Plantorna är...

  • €4,95

    Gurkfrön för kompakta, produktiva ettåriga rankväxter Inläggningsgurkfrön av den ettåriga sorten Hokus är ett utmärkt val när du vill ha små, enhetliga frukter lämpade för klassisk inläggning. Detta är en kraftfull ettårig grönsaksranka av Cucumis...

  • €4,95

    Gurkafrön Hokus för krispig inläggning Inläggningsgurkfrön av den ettåriga sorten Hokus är ett pålitligt val för odlare som vill ha enhetliga, små gurkor lämpade för klassisk inläggning. Detta är en ettårig grönsaksklättrare som utvecklar krypande...

  • €4,45

    Om denna gurkasort Johanna Johanna gurkfrön är ett pålitligt val för dig som söker en ettårig gurksort med jämna, mörkgröna frukter. Johanna är känd som ett snabbväxande alternativ och väljs ofta för odling i både...

Cucumis sativus — gurkan

Cucumis sativus är det botaniska namnet för gurkan, en värmekrävande, klättrande medlem av gurkfamiljen (Cucurbitaceae). Fräsch och krispig är det den art som ligger bakom hela vår gurkserie inom fruktgrönsaker, och en nära släkting till våra pumpor och squash.

Historia & ursprung

Gurkan domesticerades först i Indien, vid Himalayas sluttningar, och har odlats där i minst 3 000 år. Den spreds västerut till det antika Grekland och Rom — kejsar Tiberius ska ha krävt gurkor året om, odlade i tidiga drivhuskonstruktioner — och österut till Kina. Under medeltiden var den etablerad i hela Europa, och senare tog nybyggare med den till Amerika.

Namnet är rättframt: Cucumis är det klassiska latinska ordet för gurka och melon, och sativus betyder "odlad".

Botaniska egenskaper

En klättrande ettårig lian med klängen bär gurkan separata han- och honblommor, där honblomman har det unga fruktet bakom kronbladen. Det finns två huvudgrupper: slätskinniga växthusgurkors, som trivs i värme och fuktighet och ofta är enkönade för att undvika beska, samt robustare åkergurkors och agurkesorter som gärna odlas utomhus. Kompakta busksorter passar vår odling i kruka, och liksom andra lianer ger de bäst skörd om de leds uppåt.

Odla Cucumis sativus från frö

Gurkors behöver värme — så i varm jord eller starta i krukor när det är stabilt milt ute, och skynda dem aldrig ut i kall mark. Led plantorna uppåt längs ett nät eller käpp för att spara plats och hålla frukten ren, håll rötterna jämnt fuktiga och gödsla när fruktsättningen börjar. Håll utkik efter mjöldagg sent på säsongen. Vår grobladsguide och såningskalender för grönsaker hjälper dig med timingen.

Redo att odla gurkors? Bläddra bland sorterna eller läs på lite först.

Relaterade kategorier: Gurka · Pumpor & squash · Zucchini · Krukgrönsaker · Fruktgrönsaker

Hos SeedsChoice skickas varje beställning från Meppel, NL med snabb och spårbar EU-leverans.

Vanliga frågor

Vad är Cucumis sativus?
Det är det botaniska namnet för gurka, en klättrande klängväxt i gurkfamiljen.

Varifrån kommer gurkan?
Från Indien, vid Himalayas sluttningar, där den odlats i över 3 000 år.

Växthusgurka eller frilandsgurka?
Växthusgurkor är slätskinniga, milda och trivs i värme; frilandsgurkor är tåligare och odlas utomhus.

Behöver gurkor stöd?
De ger bäst skörd uppstödda mot nät eller spaljé, vilket sparar utrymme och håller frukterna rena.

Hur undviker jag bittra gurkor?
Håll dem jämnt vattnade och stressfria, och odla helblomstiga växthusvarianter.