Coriandrum sativum

Coriandrum sativum (koriander / cilantro) — en av de äldsta kända örterna, som ger färska blad och citrusdoftande frön från en snabbväxande ettårig växt. Den botaniska hemvisten för vårt koriandersortiment.

Best selling Best selling
  • Citronkorianderfrön (Coriandrum sativum) – ettårig ört Citronkoriander (Coriandrum sativum) – ettåriga örtfrön från SeedsChoice
    20%
    Citronkorianderfrön Coriandrum Sativum Ettårig Ört
    €3,96€4,95

    Citrusdoftande ettårig köksört för köksträdgården citronkoriander frön är ett aromatiskt val för den som vill ha en koriandersort med frisk, citrusdoftande karaktär. Den här ettåriga köksörten odlas både för bladverket och för de doftande fröna,...
  • Koriander Cilantro frön (Coriandrum sativum) – ettårig ört Koriander Cilantro (Coriandrum sativum) – ettåriga örtfrön från SeedsChoice
    20%
    Korianderfrön Coriandrum sativum ettårig ört cilantro
    €3,96€4,95

    Klassiska korianderfrön för aromatiska köksträdgårdar Korianderfrön är ett populärt val för odlare som vill ha en mångsidig ettårig ört för rabatter, bäddar och krukor. Den här sorten är känd för friskt grönt bladverk och ett...
  • Korianderfrön (Coriandrum sativum) – ekologisk ettårig ört Korianderfrön (Coriandrum sativum) – ekologiska ettåriga örter från SeedsChoice
    Korianderfrön ekologisk Coriandrum sativum ettårig ört
    €4,95

    Ekologisk koriander för blad, frön och blommor Korianderfrön är ett mångsidigt val för dig som vill ha en klassisk ettårig ört med både lövrika skott och aromatiska frön. Det här ekologiska urvalet av Coriandrum sativum...
  • Koriander långsamt skjutande fin bladtyp frön (Coriandrum sativum) – ettårig ört Koriander långsamt skjutande fin bladtyp (Coriandrum sativum) – ettåriga örtfrön från SeedsChoice
    20%
    Korianderfrön Coriandrum sativum ettårig ört långsamt skjutande fin bladtyp
    €3,96€4,95

    Långsamtblommande koriander för blad och frön Korianderfrön är ett mångsidigt val för en ettårig örtträdgård och uppskattas för både färska blad och aromatiska fröhuvuden. Den här långsamtblommande koriandertypen är utvald för att förbli produktiv längre...
  • Koriander storsåddig frön (Coriandrum sativum) – ettårig ört Koriander storsåddig (Coriandrum sativum) – ettåriga örtfrön från SeedsChoice
    Korianderfrön Coriandrum sativum ettårig ört storsåddigt
    €4,95

    Storsådig koriander för trädgård och kruka Korianderfrön är ett mångsidigt val för dig som vill ha en ettårig ört med både vacker blomning och praktisk köksanvändning. Den här storsådiga koriandertypen odlas för sina doftande blad...
  • Korianderfrön (Coriandrum sativum) – ettårig ört Koriander (Coriandrum sativum) – ettårigt örtfrö från SeedsChoice
    Korianderfrön Coriandrum sativum ettårig ört
    €4,95

    Klassisk ettårig ört för vardagsköket Korianderfrön är ett mångsidigt val för dig som vill odla en traditionell ettårig ört som kan användas både för blad och frön i köket. Sorten kallas även Coriandrum sativum och...

Coriandrum sativum — koriander (cilantro)

Coriandrum sativum är det botaniska namnet på koriander, en snabbväxande aromatisk ettåring som ger två distinkta smaker från en och samma planta: de färska bladen, kända som cilantro, och de varma, citrusdoftande fröna som används som krydda. Det är arten bakom vårt koriander-sortiment inom kulinariska örter.

Historia & ursprung

Koriander är en av de äldsta kända örterna och kryddorna, ursprungligen från östra Medelhavsområdet och sydvästra Asien. Frön har hittats på bronsålderslokaler och i egyptiska gravar, bland annat i Tutankhamuns grav, och växten nämns i antika texter och i Bibeln. Romarna spred den genom sitt välde, och den blev ett baslivsmedel från Europa till Indien, Sydostasien och Amerika, där den nu är central i otaliga kök.

Namnet kommer från det grekiska koriannon; sativum betyder helt enkelt "odlad".

Botaniska egenskaper

En slank ettårig ört som först bildar mjuka, rundade nedre blad – kökets cilantro – innan den skickar upp finare, fjäderlika blad och platta flockar av små vita blommor, som sedan sätter de runda fröna. Den skjuter snabbt i blom vid hetta, så blad- och fröskörd odlas ofta separat. Blommorna är en utmärkt nektarkälla för nyttoinsekter, och växten passar naturligt bland våra aromatiska och ettåriga örter.

Odla Coriandrum sativum från frö

Så direkt på platsen, eftersom koriander ogillar rotstörning och skjuter i blom om den hanteras ovarsamt. För bladodling, så lite och ofta i svalare förhållanden och skörda unga blad; för fröskörd, låt plantorna blomma och mogna i sommarsolen. Håll dem vattnade för att fördröja blomning. Vår odlingsguide för örter och såningskalender för örter täcker såning och skötsel.

Redo att odla koriander? Bläddra bland sorterna eller lär dig grunderna först.

Relaterade kategorier: Koriander · Kulinariska örter · Aromatiska örter · Ettåriga örter · Alla örtfrön

På SeedsChoice skickas varje order från Meppel, NL med snabb, spårbar EU-leverans.

Vanliga frågor

Vad är Coriandrum sativum?
Det är koriander — en ettårig växt som ger både färska blad och kryddfrön.

Varifrån kommer koriander?
Från östra Medelhavsområdet och sydvästra Asien; det är en av de äldsta kända örterna.

Vad är skillnaden mellan bladet och fröet?
Bladet är färsk koriander; det mogna fröet är en varm, citrusliknande krydda.

Varför skjuter min koriander upp i blomning så fort?
Värme och rotrubbning utlöser det — så direkt, håll den sval och fuktig för bladproduktion.

Hur odlar jag den?
Så direkt, lite och ofta för blad, eller låt plantorna blomma och mogna för frön.