Brassica napus

Brassica napus (kålrot) frön för täta, söta vinterrötter och tåliga bladgrönsaker. En korsning mellan rova och kål; så tidigt på sommaren för skörd på hösten och vintern samt lång lagring.
Best selling Best selling
  • Kålrotsfrön Champion (Brassica napus) – ettårig grönsak Kålrot Champion (Brassica napus) – frön för ettåriga grönsaker från SeedsChoice
    20%
    Kålrotsfrön Champion Brassica Napus Ettårig Grönsaksvariant
    €3,56€4,45

    Kålrotfrön Champion för pålitlig trädgårdsskörd kålrotfrön 'Champion' är ett klassiskt val för odlare som söker en pålitlig rotfrukt för frilandsodling. Denna kålrotssort tillhör kålfamiljen och uppskattas för att ge runda rötter med ett slätt utseende...
  • Blad Blauwe Groninger frön (Brassica napus) – ettårig grönsak Blad Blauwe Groninger (Brassica napus) – ettårigt grönsaksfrö från SeedsChoice
    Blad Blauwe Groninger frön Brassica napus ettårig grönsak
    €4,95

    Greens med blågrön bladfärg och möra stjälkar greens Blauwe Groninger-frön är ett ettårigt bladgrönsakval som uppskattas för sitt blågröna bladverk och möra stjälkar. Sorten odlas vanligtvis som en skär-och-kom-igen-bladgrönsak och ger en stadig tillgång på...
  • Kålrotsfrön Champion Purple Top (Brassica napus) – ettårig grönsak Kålrot Champion Purple Top (Brassica napus) – frön för ettåriga grönsaker från SeedsChoice
    Kålrotsfrön Champion Brassica Napus Ettårig Grönsaksvariant Lila Topp
    €4,45

    Champion-kålrot – pålitlig skörd i köksträdgården Kålrotsfrön 'Champion' är ett klassiskt val för trädgårdsälskare som söker en pålitlig brassicagrönsak med attraktiva lila skuldror och en rund, välformad knöl. Denna sort uppskattas för jämna rötter och...
  • Kålrotsfrön Wilhelmsburger Greentop (Brassica napus) – ettårig grönsak Kålrot Wilhelmsburger Greentop (Brassica napus) – ettåriga grönsaksfrön från SeedsChoice
    Kålrotsfrön Wilhelmsburger Greentop Brassica Napus Ettårig
    €4,45

    Kålrot för klassiskt kök och trädgårdsbruk kålrotfrön 'Wilhelmsburger Greentop' är ett traditionellt val inom kålfamiljen, uppskattat för att ge en pålitlig kålrot med mild, lätt söt smak. Denna greentop-kålrotssort odlas som en ettårig gröda och...

Brassica napus — kålrot & bladgrönsaker

Brassica napus är det botaniska namnet bakom kålroten och ett antal bladgrönsaker — en härdig medlem av kålfamiljen (Brassicaceae) som uppstod som en naturlig korsning mellan rova och kål. I vårt sortiment omfattar den kålrötter, odlade för sina täta och söta rötter, samt traditionella bladtyper, alla inom de vidare familjerna av rotfrukter och kålväxter.

Historia & ursprung

Brassica napus är en relativt ung art som uppstod för bara några hundra år sedan där rovan (Brassica rapa) och kålen (Brassica oleracea) odlades sida vid sida och korsades. Kålroten — länge förknippad med Sverige, därav namnet — blev en viktig vinterrot och foderväxt i Nordeuropa, medan samma art även ger oss oljeraps och bladgrönsaker som den holländska "Blauwe Groninger". Släktnamnet Brassica är latin för kål, och napus är ett gammalt latinskt namn för en rovliknande rot.

Botaniska egenskaper

Arten är mest känd för kålroten: en stor, fast rot med purpurtonade skuldror och söt, gulorange fruktkött som blir ännu sötare efter frost och lagras utmärkt under vintern. Bladen är släta och vaxigt blågröna, och vissa former odlas för bladens skull snarare än rötterna. Härdigare och långsammare än rovan är kålroten en sann köldsäsongsgröda, hemma bland våra mest pålitliga direktsådda grönsaker för vintern.

Odla Brassica napus från frö

Kålrötter sås direkt under sen vår till tidig sommar och får växa långsamt under säsongen för att skördas på hösten och vintern — ett långt och stadigt förlopp som passar deras härdiga natur. Så tunt i fast, bördig jord, tunna ut så rötterna får utrymme, och håll dem vattnade för att förhindra vedaktighet. Som alla kålväxter mår de bra av skydd mot kålskadedjur. Vår odlingsguide för grönsaker täcker grunderna, och såningskalendern för grönsaker visar de bästa tidsfönstren.

Redo för söta vinterrötter och härdiga bladgrönsaker? Bläddra bland sorterna nedan.

Relaterade kategorier: Rotfrukter · Kålväxter · Grönkål · Vitkål · Alla grönsaker

Hos SeedsChoice skickas varje beställning från Meppel, NL med snabb och spårbar EU-leverans.

Vilka grönsaker härstammar från Brassica napus?
Arten ger kålrot, raps och vissa bladgrönsaker. Den uppstod som en naturlig korsning mellan rova (Brassica rapa) och kål (Brassica oleracea). Vad är skillnaden mellan kålrot och rova?
Kålrot (Brassica napus) är större, fastare och sötare med gulgul-orange kött och lila axlar, och den växer långsammare. Rovan (Brassica rapa) är mindre, snabbväxande och mildare i smaken. När ska jag så kålrot?
Så direkt från sen vår till tidig sommar och odla vidare under säsongen, och skörda från hösten in i vintern. Frost gör faktiskt rötterna sötare. Kan jag lagra kålrot över vintern?
Ja – kålrot är utmärkt att lagra. Lämna dem i marken i mildare klimat, eller ta upp dem och förvara i lådor med sand på en sval, frostfri plats.