Czas to podstawa przy ziołach. Wysiej w odpowiednim momencie, a nasiona szybko skiełkują i wyrosną silne rośliny; wysieje za wcześnie lub za późno — będą ospałe, wybiegną w pęd nasienni lub będą słabe. Ten kalendarz podaje prostą odpowiedź dla każdego popularnego zioła — kiedy zacząć siew w pomieszczeniu, kiedy siać na zewnątrz i kiedy zbierać — abyś mógł zaplanować kuchnię pełną świeżych smaków od wiosny aż po jesień.
Kalendarz dostosowany jest do klimatu umiarkowanego (Wielka Brytania i Europa Północna). Uprawiasz w cieplejszym lub chłodniejszym miejscu? Przesuń wszystkie terminy o tydzień lub dwa względem lokalnej daty ostatnich przymrozków. Każdy termin pochodzi z danych siewnych na naszych własnych opakowaniach nasion, więc odpowiada temu, co faktycznie będziesz uprawiać.
Jak czytać kalendarz
Kalendarz siewu ziół
| Zioło | Sty | Lut | Mar | Kwi | Maj | Cze | Lip | Sie | Wrz | Paź | Lis | Gru |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bazylia | ||||||||||||
| Pietruszka | ||||||||||||
| Szczypiorek | ||||||||||||
| Rozmaryn | ||||||||||||
| Lubczyk | ||||||||||||
| Mięta pieprzowa | ||||||||||||
| Estragon | ||||||||||||
| Trawa cytrynowa |
Terminy opracowano na podstawie danych z naszych opakowań (okres sadzenia, metoda siewu i szczyt sezonu) dla klimatu umiarkowanego — dostosuj o tydzień lub dwa do lokalnej daty ostatnich przymrozków.
Siew przez cały rok
Główne okno siewu
Większość ziół zaczyna teraz. W marcu i kwietniu wysiewaj wrażliwe rośliny jednoroczne, takie jak bazylia, w pomieszczeniu na ciepłym parapecie, a odporne zioła — pietruszkę, szczypiorek i koper — siej bezpośrednio na zewnątrz, gdy gleba się ogrzeje. Byliny, takie jak rozmaryn i lubczyk, zacznij pod osłoną, by zyskać przewagę.
Siej, pielęgnuj, zbieraj
Kontynuuj siew szybko rosnących ziół, takich jak kolendra i koper, co kilka tygodni, by mieć ich stały zapas, i wysiewaj gatunki lubiące ciepło — trawę cytrynową i shiso. Zbieraj regularnie i nieduże ilości — przycinanie wierzchołków sprawia, że rośliny są krzaczaste i wydajne przez całe ciepłe miesiące.
Ostatnie siewy i przechowywanie
Wysiej odporne odmiany pietruszki i szczypiorku na jesienny zbiór, a byliny — takie jak estragon — zbieraj w szczycie sezonu. Wraz z końcem sezonu suszone lub mrożone nadwyżki zachowaj, a wrażliwe byliny przenieś pod osłonę przed pierwszym mocnym mrozem.
Parapet i planowanie
Ogród odpoczywa, ale słoneczny parapet nie. Dalej przycinaj bazylię, szczypiorek i rzeżuchę uprawiane w pomieszczeniu, a spokojne tygodnie wykorzystaj na zaplanowanie przyszłorocznego ogródka ziołowego — i zamów nasiona z wyprzedzeniem.
Popularne zioła w skrócie
Nasze najchętniej kupowane zioła z oknem siewu — kliknij, by przejść do nasion.
Bazylia
Ocimum basilicum
Siew: Mar–Lip (w pomieszczeniu + bezpośredni)
Zbiór: Lip–Wrz
Trawa cytrynowa
Cymbopogon flexuosus
Siew: Kwi–Lip (w pomieszczeniu)
Zbiór: Sie–Paź
Najczęściej zadawane pytania
Kiedy zacząć siać nasiona ziół?
Większość gatunków wysiewamy w marcu. Wrażliwe zioła, takie jak bazylia i trawa cytrynowa, wysiewaj w pomieszczeniu, a odporne — pietruszkę, szczypiorek i koper — siej bezpośrednio na zewnątrz po ustąpieniu przymrozków.
Które zioła można siać zimą?
Na ciepłym, jasnym parapecie możesz przez całą zimę wysiewać bazylię, szczypiorek, pietruszkę i rzeżuchę na świeże zimowe zbiory.
Jaka jest różnica między siewem w pomieszczeniu a siewem bezpośrednim?
Siew w pomieszczeniu daje wrażliwym lub wolno rosnącym ziołom ciepły start, zanim przesadzisz je na zewnątrz; siew bezpośredni sprawdza się przy szybkich, odpornych ziołach, które nie lubią disturb korzeni.
Jak korzystać z kalendarza do druku?
Pobierz bezpłatny plik PDF, wydrukuj go i odhaczaj kolejne zioła w miarę siewu — plan miesiąc po miesiącu na cały rok.
