Winterking 2-savooiekool voor koude seizoenen

savooiekoolzaden ‘Winterking 2’ zijn een betrouwbare keuze voor tuiniers die een winterhard koolras met klassiek savooiekarakter willen. Deze eenjarige groente vormt stevige kroppen met aantrekkelijk gekreukelde, gestructureerde bladeren, wat het een blikvanger maakt onder de kooltypes voor de late tuin. Ook bekend als koolras van het Ormskirk-type, wordt het gewaardeerd om gestage prestaties wanneer het koeler wordt en om goed buiten standhouden in veel klimaten.
Botanische naam: Brassica oleracea.

Ideaal voor laat-seizoens tuinplanning

Als laat-seizoens koolzaden wordt Winterking 2 vaak geselecteerd voor een winteroogstvenster, waarbij oogst van winterkool in oktober–februari vaak voor dit type wordt genoemd. In de keuken is savooiekool een veelzijdige groente voor alledaags koken, waar de gekreukelde bladeren gemakkelijk te scheiden en te bereiden zijn. Zoek je specifiek winterharde savooiekoolzaden of savooiekoolzaden voor winteroogst, dan past dit ras bij dat doel terwijl het gericht blijft op eenvoudig tuin- en culinair gebruik.

Groeiwijze en geschiktheid voor buitenbedden

Winterking 2-savooiekool ontwikkelt een robuuste, rechtopstaande plant die koudere periodes aankan, wat het een populaire optie maakt voor tuiniers die geïnteresseerd zijn in vorsttolerante koolplanten. Het is goed geschikt voor teelt in de volle grond en wordt vaak geassocieerd met buiten zaaien in een zaaibed in traditionele groentepercelen. Bied voor het beste resultaat een gangbare koolstandplaats met gelijkmatig vocht en voldoende ruimte zodat de planten volgroeide kroppen kunnen ontwikkelen.