Traditionele kievitsboon voor tuin en keuken

stamboon stamkievit zaden zijn biologische groentezaden uit de categorie bonen en peulvruchten zaden. Deze eenjarige bonenplant vormt lange ranken en kan, afhankelijk van de omstandigheden, circa 200–250 cm hoog worden. De bonen staan bekend om hun opvallende tekening die doet denken aan kievitseieren, waardoor ze ook geliefd zijn als sierlijke toevoeging aan de moestuin.
Zoek je kievitsboon zaden met een herkenbaar type en een klassieke uitstraling, dan is dit ras een vertrouwde keuze voor liefhebbers van droge bonen. De soortaanduiding Phaseolus vulgaris wordt vaak gebruikt bij phaseolus vulgaris zaden binnen het assortiment peulvruchten.

Gebruik als droge boon en bewaargemak

Deze stamboon is geschikt voor gebruik van de geoogste bonen in uiteenlopende gerechten. Voor wie graag droge bonen zaaien combineert met een praktische voorraad uit eigen tuin, is dit type ook geschikt om te laten nadrogen: de peulen kunnen aan de plant verder rijpen tot ze droog aanvoelen, waarna de bonen eenvoudig te bewaren zijn. Gebruik uitsluitend de geoogste bonen; de peulschil is niet bedoeld voor consumptie.
Binnen het seizoen valt dit ras onder eenjarige bonenplant en sluit het aan bij gangbare teeltperiodes zoals zaaien vollegrond mei juli en een oogsttijd bonen september oktober. Voor een klassiek resultaat kun je de bonen peulen laten drogen, zodat je later met droge bonen kunt koken.