Traditionele bladgroente met knapperige puntige scheuten

puntarelle zaden zijn groentezaden van de Catalogna-typische bladcichorei, bekend als “Catalogna Brindisina”. Deze eenjarige selectie vormt een opgaande plant met een compact hart en kenmerkende, puntige scheuten. De bladeren zijn lang en licht gekarteld, frisgroen van kleur en met duidelijk zichtbare, witte nerven en stelen. Hierdoor is dit een opvallende keuze binnen bladgroente zaden voor tuin, moestuinbak of kas, waar je graag structuur en contrast in het gewas ziet.

Kenmerken van Catalogna Brindisina bladcichorei zaden

Deze cichorei staat ook bekend onder de naam kapucijnerbaard en wordt gewaardeerd om het stevige blad en de bijzondere scheutvorming. Binnen het assortiment catalogna cichorei zaden valt deze variëteit op door de vroege, gelijkmatige groei en de nette, rechtopgaande habitus. De plant kan bij doorschieten decoratieve bloemen vormen, wat haar ook interessant maakt voor wie een moestuin met sierwaarde zoekt. Botanisch behoort deze bladgroente tot Cichorium intybus, een soort die in verschillende vormen als bladcichorei zaden wordt aangeboden.

Gebruik in keuken en tuin zonder gedoe

De jonge scheuten en het blad passen goed in salades en andere koude bereidingen, maar zijn ook geschikt om kort te verwerken in warme gerechten. Wie zoekt naar puntarelle zaden eenjarig met een herkenbaar Italiaans type, vindt in cichorei Catalogna Brindisina een veelzijdige keuze. In productinformatie wordt vaak verwezen naar zaaien maart tot augustus en oogsten juli tot oktober; dit geeft een indicatie van het gebruikelijke seizoen, zonder dat je vastzit aan één moment. Zo kies je eenvoudig bladcichorei zaden die aansluiten bij jouw planning en beschikbare ruimte.