Groene bladgroente voor kas en vollegrond

postelein zaden zijn bedoeld voor de teelt van groene postelein als bladgroente in de moestuin. Deze soort staat bekend om zijn stevige groei en het vormen van mals blad dat je jong kunt snijden. De zaden worden ook gezocht als Portulaca oleracea zaden en passen binnen de categorie groentezaden voor wie graag compacte, laagblijvende bladgewassen teelt. Postelein is geschikt voor teelt onder glas en kan, afhankelijk van seizoen en omstandigheden, ook buiten worden gebruikt. Voor een gelijkmatige opkomst is een vochtig zaaibed belangrijk, zeker bij warm en droog weer.

Standplaats, teeltperiode en gebruik in keuken

Deze groene postelein zaad is geschikt voor een zonnige standplaats en een plek waar de grond niet snel uitdroogt. In de praktijk wordt postelein vaak gekozen wanneer je bladgroente wilt zaaien onder glas of wanneer je postelein kweken vollegrond wilt combineren met andere snelle teelten. De gebruikelijke periode in de tuin loopt van zaaien mei tot augustus, met een oogstperiode die vaak valt tussen oogst juni tot oktober, afhankelijk van moment van zaaien en groeiomstandigheden. Het gewas kan breedwerpig of op rijtjes worden gezaaid, waarbij een luchtige verdeling helpt om het blad mooi te laten ontwikkelen. In de keuken wordt postelein vooral gebruikt als verse bladgroente, bijvoorbeeld in salades of kort meegewokt, waarbij de milde, groene smaak goed combineert met andere groenten.