Opvallende paarse peulen voor warme teelt

kouseband zaden ‘Purple Pod’ zijn groentezaden uit de categorie bonen en peulvruchten, geliefd om hun extra lange, slanke peulen met een opvallende paarse kleur. Deze eenjarige klimplant groente geeft een exotische uitstraling in de moestuin en past goed in een zonnige, beschutte standplaats. De plant groeit klimmend en kan een hoogte tot circa 250 cm bereiken, waardoor hij geschikt is om langs een rek of andere ondersteuning te leiden. Door de lengte en kleur zijn de peulen ook een echte blikvanger tussen andere lange sperziebonen zaden en aspergeboon zaden.

Rasbeschrijving en gebruik in de keuken

Dit ras wordt ook wel paarse kouseband genoemd en staat bekend als een type aspergeboon. De peulen kunnen zeer lang worden (ongeveer 60–70 cm) en worden vaak gebruikt in diverse warme gerechten, waaronder Surinaamse bereidingen. De smaak en textuur sluiten goed aan bij roerbakgerechten, stoofschotels en andere toepassingen waarbij bonen en peulvruchten zaden een vaste plek hebben. Voor wie zoekt naar kouseband zaden paarse peulen of kouseband zaden voor kas, is ‘Purple Pod’ een passende keuze dankzij de voorkeur voor warmte en een zonnige ligging. De benaming Vigna sesquipedalis wordt voor dit type kouseband ook gebruikt.