Bladgroente met karakter voor moestuin

radic zaden zijn geschikt voor het telen van een rechtop groeiende bladchicorei met lange, getande cichoreibladeren. Deze variëteit vormt trossen met donkergroene bladeren en een duidelijke, witte bladnerf en bladsteel. De smaak is licht bitter, waardoor het een herkenbare bladgroente is binnen de keuken en moestuin. Wie zoekt naar cichorei zaden of catalogna cichorei zaden voor een pluksla type bladgroente, kiest hiermee voor een klassiek bladgewas met een stevige bladstructuur en een frisse uitstraling op het bed.

Uiterlijk, smaak en gebruik in keuken

De bladeren kunnen jong worden gebruikt als saladeblad en later ook als bladgroente om te bereiden in warme gerechten. Door de getande bladrand en de contrasterende witte rib valt deze bladchicorei op tussen andere bladgroenten. Dit product wordt ook gezocht onder cichorium intybus zaden; de botanische naam is Cichorium intybus. Het gewas past goed in een gevarieerde moestuin en is interessant voor liefhebbers van traditionele Mediterrane bladgroenten met een uitgesproken, licht bittere toets.

Seizoenindicatie voor zaaien en oogsten

Voor wie gericht zoekt op “radic zaden april zaaien” of “radic zaden oogst juni november”: de genoemde seizoenindicatie loopt van zaaien april tot augustus, met oogsten van juni tot november. Deze periode-aanduiding helpt bij het plannen van opeenvolgende teelten en het spreiden van de oogst. Gebruik de plant vooral als bladgroente om regelmatig blad te snijden of te plukken, afhankelijk van het gewenste stadium en gebruik in de keuken.