Roodlof voor kleur en bite in gerechten

roodlof zaden ‘Orchidea Rossa’ zijn bedoeld voor wie een opvallende, volledig rode bladgroente wil telen met een knapperige structuur. Deze italiaanse roodlof staat bekend om zijn decoratieve uitstraling op het bord en past goed in uiteenlopende bereidingen, van rauw als roodlof zaden voor salade tot kort gegaard in warme gerechten. Als vroege radicchio variëteit vormt dit type bladchicorei een open krop van middelgroot formaat met stevige, compacte bladeren en een uitgesproken rode kleur.
Voor liefhebbers van radicchio orchidea rossa en andere rode bladgroente zaden is dit een herkenbare keuze binnen het assortiment bladgroente.

Rasprofiel en herkenbare plantkenmerken

Deze selectie valt onder radicchio zaden en wordt ook aangeboden als cichorium intybus zaden binnen de bladchicorei zaden. De plant ontwikkelt consistente, dikke bladeren die krokant aanvoelen en een goede stevigheid behouden. Het ras wordt vaak gekozen wanneer men op zoek is naar vroege roodlof zaden met een duidelijke kleurpresentatie en een klassieke radicchio-uitstraling. Voor wie graag teelt met seizoensaccenten: dit type wordt regelmatig genoemd in de context van herfstzaai bladgroente, waarbij koelere omstandigheden doorgaans bijdragen aan een intensere bladkleur. Botanische naam: Cichorium intybus.