Biologische stokspekboon zaden voor hoge teelt

stokspekboon zaden van het type Neckarkönigin zijn bedoeld voor de moestuinliefhebber die graag een krachtige, klimmende boon teelt. Deze eenjarige groente vormt zeer lange, vlezige en ronde peulen met een volle, uitgesproken smaak. De bonen zijn veelzijdig in de keuken en kunnen worden gebruikt als snijboon en als slaboon.
Als biologische bonenzaden passen ze goed binnen een bewuste moestuinplanning, met aandacht voor een natuurlijke teeltwijze en een gevarieerde groenteoogst.

Kenmerken van Neckarkönigin klimboon in de tuin

Deze neckarkonigin stokspekboon ontwikkelt een hoge groei en is geschikt voor teelt langs groeiondersteuning, zoals tonkinstokken. De plant bereikt doorgaans circa 250 cm en benut daarmee de hoogte in de moestuin efficiënt. Een zonnige standplaats met voldoende warmte sluit goed aan bij het groeitype van deze klimboon zaden. In de periode mei tot juli wordt dit ras vaak in de vollegrond geteeld; daarna volgt doorgaans de oogstperiode van juli tot september, afhankelijk van omstandigheden. Voor wie zoekt naar phaseolus vulgaris zaden met een robuuste groei en lange peulen, is dit ras een herkenbare keuze.

Toepassing als snijboon en slaboon

Neckarkönigin is geliefd om de combinatie van lengte, dikte en vlezigheid van de peulen, wat zorgt voor een prettige verwerking in de keuken. Door de stevige peulen is dit ras geschikt voor verschillende bereidingen, van kort garen tot verwerken als snijboon. Ook als slaboon komt de smaak goed tot zijn recht. De botanische naam is Phaseolus vulgaris.