Forse zomerwortel voor moestuin en vollegrond

wortelen chantenay zaden zijn groentezaden voor een stevige, korte tot halflange wortel die bekendstaat als een betrouwbare keuze voor de moestuin. Dit ras vormt een volle, goed gevulde wortel met een knapperige structuur en is geschikt als chantenay zomerwortel zaden voor wie een praktische wortel zoekt voor dagelijks gebruik in de keuken. De plant is eenjarig en hoort thuis in de categorie bol-, knol- en wortelgroenten. De botanische naam is Daucus carota.

Geschikt voor zwaardere grond en bedden

Deze wortelzaden voor zware grond zijn een goede optie wanneer je teelt op wat compactere of zwaardere tuingrond, waar niet elk worteltype even mooi uitgroeit. Als daucus carota zaaigoed past dit ras goed in de klassieke groentetuin, zowel in bedden als in de vollegrond. Voor een overzichtelijke indeling van je moestuin wordt dit type vaak gekozen als wortelzaad in regels zaaien, zodat rijen netjes te onderhouden zijn en de wortels gelijkmatig kunnen ontwikkelen.

Oogstperiode en gebruik in de keuken

Bij een teelt in de vollegrond kan dit ras doorgaans oogstbare zomerwortelen juli november opleveren, afhankelijk van omstandigheden en verzorging. De wortels zijn stevig en knapperig, waardoor ze breed inzetbaar zijn in de keuken, bijvoorbeeld rauw, gestoofd of in ovengerechten. Door de compacte, forse wortelvorm is dit ras populair bij tuiniers die een productieve zomerwortel zoeken met een consistente kwaliteit door het seizoen heen.